Kopi asin seharga 15.000 VND sangat murah, warga Hanoi antri di bawah terik matahari untuk membelinya

[iklan_1]

Belakangan ini, kopi garam tiba-tiba menjadi minuman populer di kalangan anak muda di Hanoi , meskipun harganya mahal, sekitar 40.000 - 65.000 VND/cangkir di toko-toko bermerek.

Sebuah kios yang menjual minuman hangat ini di dekat Taman Thong Nhat (Hanoi) memiliki tanda di luar yang mengiklankan "Kopi garam seharga 15 ribu" yang baru-baru ini menarik banyak anak muda untuk datang dan menikmatinya.

Meski cuaca panas, puluhan orang tetap antri menunggu giliran.

Menurut pemiliknya, ini adalah bisnis hot pot dan grill di sore dan malam hari. Karena mereka punya waktu luang di pagi hari, mereka lebih banyak meneliti dan menjual minuman untuk meningkatkan pendapatan.

Hanya dalam beberapa jam di pagi hari, jumlah kopi yang terjual telah mencapai beberapa ratus cangkir.

Yen Nhi (pelanggan) berbagi: "Rasa kopi di sini tidak terlalu istimewa, tapi cukup terjangkau karena harganya murah. Saya kebetulan lewat sini saat berangkat kerja pagi-pagi, jadi saya mampir untuk membelinya. Hanya butuh 10 menit untuk mengantre dan memesan minuman."

Karena tidak ada tempat duduk di toko, pelanggan membeli untuk dibawa pulang. Ketidaknyamanan ini tidak mengurangi jumlah pelanggan yang membeli minuman baru tersebut, sebagian karena penasaran.

Dibagikan cukup luas dan hampir menjadi sebuah "fenomena", banyak pelanggan yang singgah untuk mencicipi cita rasa kopi asin.

Banyak pula yang meyakini, dengan cara cerdas menjalankan bisnis kopi garam, usaha restoran hot pot ini bisa tetap bertahan dan dikenal banyak orang.

Kopi garam adalah minuman yang terbuat dari kopi, susu kental manis, susu segar fermentasi, dan garam rafinasi, pertama kali muncul di Hue . Rasa asin garam tampaknya tidak ada hubungannya dengan secangkir kopi, tetapi sebenarnya garam menonjolkan rasa yang kuat, mengurangi rasa pahit kopi, dan meningkatkan aroma manis susu.

Rasa ini konon merupakan resep spesial dari sebuah kafe taman yang terletak di Jalan Nguyen Luong Bang. Hingga saat ini, masih banyak orang yang belum mengetahui asal muasal dan inspirasi terciptanya resep kopi unik ini.

[iklan_2]
Sumber