Desa kerajinan tradisional ramai dengan musim produksi Tet

[iklan_1]

Distrik Lai Vung

Tanggal pembaruan: 26/01/2025 18:19:26

[sematkan]https://www.youtube.com/watch?v=7WJDXquNuOM[/sematkan]

DTO - Tahun Baru Imlek 2025 semakin dekat. Banyak desa kerajinan tradisional di distrik Lai Vung sibuk berproduksi menyambut musim Tet untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di dalam dan luar provinsi.

Menjelang Tahun Baru Imlek 2025, fasilitas produksi lumpia Lai Vung ramai dan sibuk. Di dalam fasilitas, penggiling daging dan para pekerja bekerja dengan kapasitas penuh untuk memproduksi lumpia dan sosis; kotak-kotak penuh dikemas dengan hati-hati, menunggu untuk dijual di pasaran.

Pada kesempatan Tet, Fasilitas Nem Hoang Khanh menambah jumlah pekerja untuk memenuhi kebutuhan wisatawan di dalam dan luar provinsi.

Ibu Dang Thi Ngoc Thuy, pemilik Nem Hoang Khanh (Kelurahan Tan Thanh, Distrik Lai Vung), mengatakan bahwa Tet selalu menjadi waktu di mana produk nem, bi, dan cha lua paling banyak diproduksi. Jika pada hari biasa hanya sekitar 10-15 pekerja, kini fasilitas ini telah meningkat menjadi 30-35 pekerja untuk memenuhi konsumsi pasar yang meningkat sekitar 40-50%. Setiap hari, fasilitas ini memasok pasar dengan lebih dari 10.000 produk nem, bi, dan berbagai jenis.

Senada dengan itu, Fasilitas Produksi Nem Ut Thang (Komune Long Hau, Distrik Lai Vung) juga tengah mempercepat produksi. Saat ini, fasilitas tersebut menjual rata-rata 10.000-12.000 lumpia, kulit babi, dan sosis babi per hari, dua kali lipat dari harga normal. Untuk memproduksi barang yang cukup bagi pelanggan, fasilitas tersebut telah melakukan berbagai persiapan, seperti menggandakan jumlah pekerja dan melengkapi lebih banyak mesin serta peralatan produksi. Waktu konsumsi nem terbanyak adalah dari bulan Januari hingga April dalam kalender lunar, ketika banyak wisatawan dari provinsi-provinsi di Tenggara dan Barat merayakan musim semi dan festival Ba Chua Xu di Chau Doc, An Giang.

Pekerja di Fasilitas Produksi Nem Ut Thang berfokus pada produksi nem dan produk kulit babi gulung untuk memenuhi permintaan pasar.

Bapak Le Ngoc Thang, pemilik Fasilitas Produksi Nem Ut Thang, mengatakan: “Peningkatan volume produksi ini juga berkat pengakuan resmi Nem Lai Vung, Provinsi Dong Thap, sebagai Warisan Budaya Takbenda Nasional oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata. Hal ini berkontribusi pada pelestarian dan pengembangan kerajinan tradisional setempat.”

Saat tiba di desa kerajinan kertas beras di kecamatan Tan Phuoc pada akhir tahun, kami merasakan suasana ramai para pekerja yang sedang melakukan proses pembuatan dan pengeringan kertas beras... Peningkatan jumlah barang tidak hanya membawa kegembiraan bagi para pemilik usaha, tetapi juga membantu banyak pekerja lokal memiliki sumber pendapatan yang stabil.

Fasilitas produksi kertas beras di kecamatan Tan Phuoc memasuki musim produksi terbesar tahun ini.

Banyak produsen kertas beras Tan Phuoc mengatakan bahwa menjelang Tahun Baru Imlek, jumlah pesanan meningkat, sehingga toko roti beroperasi dengan kapasitas penuh untuk memenuhi permintaan pasar. Setiap hari, setiap produsen memasok sekitar 2.000 kertas beras manis ke pasar, 2-3 kali lipat lebih banyak dari biasanya.

Di desa beras hijau tradisional di Kecamatan Tan Thanh, Kabupaten Lai Vung, suasana ramai fasilitas produksi beras dengan suara letupan beras hijau yang terus-menerus bercampur dengan aroma khasnya. Selama hampir sebulan, Fasilitas Thanh Thanh Thuy (Kecamatan Tan Thanh, Kabupaten Lai Vung) terpaksa menambah jumlah pekerja untuk mengirimkan barang ke distributor di provinsi tersebut dan pasar-pasar di Kota Can Tho, Provinsi An Giang, Kota Ho Chi Minh , dan wilayah Tenggara...

Komentar (0)