Hidangan lezat berbahan dasar ikan kakatua sangat lezat dan mudah dibuat di rumah.

Ikan kakatua goreng renyah

Ikan kakatua goreng renyah di luar, lembut, dan berbumbu sempurna di dalam. Hidangan ini lezat dan sangat populer dalam masakan Vietnam.

Setelah dibersihkan, ikan kakatua akan dicelupkan ke dalam adonan tepung dan digoreng dalam minyak panas agar rasanya semakin lezat. Setelah matang, ikan dapat dihias dengan bumbu dan disajikan dengan saus cocolan atau saus sesuai selera.

Ikan kakatua dimasak dengan acar rebung

Ikan kakatua yang dimasak dengan rebung asam merupakan hidangan tradisional dari wilayah Tengah. Ikan kakatua memiliki daging yang putih, renyah, manis, ramping, dan lezat. Rebung asam adalah sejenis acar yang renyah dan sangat baik untuk kesehatan.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà- Ảnh 2. — Ikan kakatua dimasak dengan acar rebung

Jika dimasak dengan ikan kakatua, acar rebung akan membuat hidangan ini lebih beraroma dan menarik. Ikan kakatua yang dimasak dengan acar rebung sering disajikan dengan nasi putih dan dianggap sebagai hidangan lezat dan bergizi dari wilayah Tengah.

Ikan kakatua goreng serai dan cabai

Ikan kakap goreng serai dan cabai merupakan hidangan yang mirip dengan ikan goreng namun digoreng dengan serai dan cabai sehingga menghasilkan rasa pedas yang nikmat.

Bersihkan ikan kakatua, rendam dengan serai, cabai, dan beberapa bumbu seperti garam dan gula selama kurang lebih 10 menit. Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Hidangan ini akan semakin lezat jika disajikan dengan nasi panas dan lalapan.

Ikan kakatua goreng saus ikan

Ikan kakatua goreng saus ikan adalah hidangan khas masakan Selatan. Ikan ini digoreng renyah, disajikan dengan saus ikan asam manis, bawang putih, cabai, dan lemon. Ikan kakatua adalah ikan mas air tawar dengan rasa manis dan harum, daging putih, dan sedikit tulang.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà- Ảnh 3. — Ikan kakatua goreng dengan saus ikan merupakan hidangan khas masakan Selatan.

Untuk membuat ikan kakatua goreng saus ikan, anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ikan kakatua, tepung goreng, tepung terigu, saus ikan... Sebelum menggoreng ikan, gulingkan ikan dengan tepung goreng dan tepung terigu agar ikan lebih nikmat.

Campurkan kecap ikan dengan bawang putih dan cabai, bumbui sesuai selera. Kemudian, tuangkan campuran kecap ikan secara merata ke seluruh ikan. Hidangan ini sering disajikan dengan sayuran mentah seperti selada, herba, dan mentimun.

Ikan kakatua rebus dengan kecap asin

Ikan kakatua rebus dengan kecap merupakan salah satu hidangan lezat dan populer dalam masakan Vietnam. Ini adalah hidangan sederhana dan sederhana namun memiliki cita rasa lezat, khas dari kecap ikan, kecap asin, dan rempah-rempah yang kaya.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà- Ảnh 4. — Ikan kakatua rebus dengan kecap asin

Cuci bersih ikan kakatua, potong-potong seukuran gigitan. Masukkan ikan ke dalam wajan, aduk rata, lalu tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan bumbui sesuai selera. Anda bisa menambahkan lada, cabai, dan sedikit daun bawang agar hidangan semakin lezat.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-ngon-tu-ca-mo-an-ngon-tron-vi-de-lam-tai-nha-172250513163034631.htm