Inilah usulan perusahaan pada Forum Petani Nasional ke-10 tahun 2025: Ketua Serikat Petani Vietnam sekaligus Menteri Perindustrian dan Perdagangan - Mendengarkan para petani berbicara, dengan tema "Menghubungkan pasar - Membangun merek - Mempromosikan konsumsi produk pertanian, berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi dua digit negara" yang berlangsung pada pagi hari tanggal 1 Oktober di Hanoi.
Pasar dan perdagangan - “perpanjangan tangan” yang membawa produk pertanian Vietnam ke mana-mana
Ketua Komite Eksekutif Pusat Asosiasi Petani Vietnam, Luong Quoc Doan, mengatakan bahwa pada tahun 2024, omzet ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan akan mencapai rekor 62,5 miliar dolar AS. Dalam 8 bulan pertama tahun 2025, nilai ekspor seluruh industri akan mencapai 45,57 miliar dolar AS dengan 10 kelompok komoditas utama seperti beras, kopi, lada, jambu mete, udang, ikan tenggiri, kayu dan produk kayu... mencapai omzet 1 miliar dolar AS atau lebih. Saat ini, produk pertanian, kehutanan, dan perikanan negara kita hadir di pasar lebih dari 190 negara dan wilayah. Hasil ini merupakan hasil kerja keras dan produksi para petani dan juga hasil dari strategi, kebijakan pintu terbuka, dan pengembangan pasar pertanian sektor industri dan perdagangan yang berkelanjutan.
Namun demikian, untuk mencapai target ekspor sebesar 70 miliar USD tahun ini dan 100 miliar USD pada tahun 2030, masih banyak tantangan yang dihadapi, terutama dalam konteks persaingan dagang yang semakin ketat, terlebih AS yang mengenakan pajak ekspor timbal balik kepada banyak negara, termasuk Vietnam; akses pasar baru masih terbatas, banyak produk pertanian diekspor dalam bentuk mentah, 80% produk belum memiliki merek sendiri; pengembangan pasar dalam negeri belum terfokus.
"Untuk mencapai target pertumbuhan tinggi, sektor pertanian dan petani tidak dapat menyelesaikannya sendiri, tetapi membutuhkan pendampingan, koneksi, dan partisipasi sektor-sektor terkait, termasuk Kementerian Perindustrian dan Perdagangan," tegas Menteri Nguyen Hong Dien; pada saat yang sama, ia mengatakan bahwa jika produksi adalah akarnya, pasar dan perdagangan adalah "lengan panjang" untuk membawa produk pertanian Vietnam lebih jauh, dan oleh karena itu peran Kementerian Perindustrian dan Perdagangan menjadi semakin penting.
Di Forum tersebut, perwakilan koperasi dan petani menyampaikan banyak kekhawatiran tentang hasil produksi, terutama produk OCOP; situasi barang palsu dan tiruan yang memengaruhi bisnis asli; menghadirkan produk pertanian ke platform e-commerce menghadapi banyak tantangan...; Ibu Chao Thi Yen, Goong Knowledge - Koperasi Masyarakat Adat ( Lao Cai ) mengatakan bahwa menghadirkan produk pertanian lokal ke platform e-commerce akan membantu promosi lebih baik, tetapi tantangannya adalah biaya platform tinggi sementara margin keuntungan sangat rendah; platform juga menetapkan persyaratan yang ketat dan sulit untuk produk pertanian; biaya transportasi untuk banyak pesanan tinggi, bahkan dua kali lipat nilai produk...
Bapak Pham Hong Duy, Wakil Direktur Koperasi Layanan Pertanian Umum An Phat (Hanoi)—sebuah unit yang bekerja sama dengan para petani untuk membangun rantai pasok pangan tertutup—merasa khawatir bahwa cuaca buruk yang terus-menerus telah menyebabkan kerugian bagi para petani. "Bagaimana kita dapat membantu koperasi meminimalkan kerugian dan menghindari krisis kekurangan dan kelebihan?", ujar Bapak Duy.
Jangan “lupakan” pasar domestik
Isu-isu yang muncul dalam Forum tersebut dijawab oleh perwakilan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup serta dua ketua bersama Forum, Menteri Perindustrian dan Perdagangan dan Ketua Serikat Petani Vietnam, dengan arahan khusus.
Menurut Direktur Badan Promosi Perdagangan Vu Ba Phu, dalam konteks pasar yang semakin menuntut kualitas, transformasi hijau, pembangunan berkelanjutan, dan ketertelusuran hingga ke meja makan, koperasi dan entitas OCOP harus memperhatikan produksi sesuai standar. Hal ini tidak hanya melayani pasar ekspor, tetapi juga pasar domestik, dan harus memenuhi standar kualitas dan peraturan; fokus pada pengemasan, pengembangan merek, pendaftaran merek dagang, dll.
Menteri Nguyen Hong Dien menekankan bahwa produksi pertanian harus dimulai dari sinyal pasar, dengan jelas mendefinisikan apa yang harus dilakukan, di mana menjual, dan berapa harganya, alih-alih melakukannya karena kebiasaan, menyelesaikan pekerjaan dan kemudian mencari tempat untuk menjual; dalam perdagangan, kontrak harus jelas dan ekspor harus resmi.
Menurut menteri, ekonomi pertanian membutuhkan perencanaan lahan tanam dan pemeliharaan serta harus memenuhi kebutuhan konsumen. Kini tidak ada lagi "dua baris sayuran, dua kandang babi", melainkan harus produksi hijau dan bersih karena "kalau tidak bersih, ke siapa lagi kita bisa menjualnya?".
Menteri Nguyen Hong Dien menekankan bahwa pasar domestik tidak boleh "dilupakan" karena permintaan lebih dari 100 juta orang sangat besar, banyak orang bersedia membeli produk asing padahal kualitasnya "belum tentu lebih baik daripada produk dalam negeri". Oleh karena itu, selain mengembangkan pasar ekspor, produsen dan pendukungnya perlu memperhatikan strategi pengembangan pasar dan memastikan konsumsi domestik aman dan efektif.
Direktur Koperasi Pertanian Organik Binh Minh (Bac Ninh), Nguyen Ngoc Hai, mengatakan bahwa untuk meningkatkan nilai produk, pengolahan diperlukan, tetapi saat ini kendala terbesar adalah teknologi dan solusi untuk pengolahan dan konsumsi. Oleh karena itu, upaya ini perlu difokuskan.
Direktur Huy Long An Co., Ltd., Vo Quan Huy, menyarankan agar Kementerian Perindustrian dan Perdagangan mengembangkan kebijakan untuk mengembangkan pengolahan pertanian dan kehutanan di wilayah bahan baku yang luas guna mengurangi tekanan musim panen dan melayani pasar yang beragam. Selain itu, kementerian dan lembaga perlu mendorong perluasan pasar halal yang substansial.
Mengakui pendapat dari perwakilan perusahaan, koperasi, dan petani, Menteri Nguyen Hong Dien mengatakan bahwa setelah Forum, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan akan terus berkoordinasi dengan Serikat Petani Vietnam untuk sepenuhnya mensintesis rekomendasi dan proposal untuk fokus pada penyelesaiannya dalam kewenangan mereka atau melaporkannya kepada otoritas yang berwenang untuk dipertimbangkan dan diarahkan.
Menteri juga berjanji bahwa Kementerian Perindustrian dan Perdagangan akan mendampingi dan berkoordinasi erat dengan Serikat Petani Vietnam dan kementerian, cabang, dan daerah dalam membangun mekanisme dan kebijakan untuk mendorong dan mendukung pengembangan industri pengolahan, sistem logistik, pembangunan merek, koneksi pasar, dan mempromosikan konsumsi produk pertanian.
Sumber: https://daibieunhandan.vn/can-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-tai-vung-nguyen-lieu-lon-10388762.html
Komentar (0)