07:12, 14/12/2023
Untuk memanfaatkan potensi dan keunggulan wilayah serta bertujuan mengembangkan sektor pertanian modern dan berkelanjutan, dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga, bisnis, dan koperasi di distrik Ea H'leo telah berfokus pada penerapan keterkaitan dalam produksi dan konsumsi produk pertanian.
Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu (Komune Ea Hiao) memiliki 14 rumah tangga anggota dengan 30 hektar lahan kopi yang ditanam menggunakan metode organik, bekerja sama dengan Intimex Group Joint Stock Company - cabang Buon Ma Thuot.
Menurut Bapak Nguyen Van Duong, Wakil Direktur Koperasi, ketika berpartisipasi dalam program kerja sama, Koperasi menerima dukungan dari perusahaan berupa sistem rumah kaca, mesin, dan bimbingan teknis dalam produksi dan pengolahan kopi untuk memenuhi standar kualitas tinggi. Setiap tahun, perusahaan membeli lebih dari 1.000 ton kopi berkualitas tinggi dari Koperasi dengan harga 10.000-15.000 VND/kg lebih tinggi dari harga pasar, sehingga memberikan penghasilan yang tinggi bagi masyarakat.
 |
| Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu (Komune Ea Hiao) memastikan bahwa biji kopi yang dipanen mencapai kematangan 100%. |
Dengan tujuan meningkatkan kualitas dan nilai produk melalui rantai pasokan yang aman, Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu telah memperluas operasinya, menjalin hubungan dengan banyak rumah tangga di komune tersebut untuk memproduksi kopi menggunakan metode organik. Berkat keterkaitan produksi dengan Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu, dalam beberapa tahun terakhir, banyak petani kopi di komune Ea Hiao tidak lagi menghadapi masalah eksploitasi oleh pedagang. Produksi melalui rantai yang terhubung tidak hanya membantu memastikan hasil produksi yang stabil tetapi juga meningkatkan nilai produk dan meningkatkan pendapatan.
Distrik Ea H'leo saat ini memiliki 45 koperasi dan 25 kelompok koperasi pertanian, yang sebagian besar terkait dengan bisnis dalam produksi dan konsumsi produk pertanian, menciptakan produk berkualitas tinggi yang disukai pasar, termasuk 10 produk yang telah mencapai standar OCOP bintang 3 dan 4. |
Di komune Ea Sol, kacang macadamia merupakan tanaman baru dan terbukti jauh lebih menguntungkan secara ekonomi dibandingkan tanaman lain. Namun, pada tahun-tahun sebelumnya, karena praktik pertanian yang terfragmentasi berdasarkan metode tradisional, hasil panen tidak stabil dan pasar tidak memberikan nilai tinggi pada kacang macadamia…
Pada awal tahun 2023, Bapak Vu Dinh Son di desa Ea Yu (komune Ea Sol) mengambil inisiatif untuk mengumpulkan lebih dari 30 rumah tangga di daerah tersebut untuk mendirikan Koperasi Macadamia Son Nu dengan total luas lahan produksi 100 hektar.
Dengan berpartisipasi dalam model koperasi, petani menerima dukungan berupa benih dan pupuk dengan pembayaran bertahap, dan produk mereka dijamin akan dibeli.
Untuk memastikan hasil berkualitas tinggi, koperasi tersebut juga menetapkan peraturan yang mewajibkan anggotanya untuk mengikuti prosedur teknis yang tepat untuk budidaya, memastikan keamanan dan kebersihan pangan; dan untuk memelihara buku catatan yang mendokumentasikan proses budidaya, waktu pemupukan, dan penggunaan pestisida secara rasional.
Dengan pendekatan sistematis dan ilmiah , serta kepatuhan ketat terhadap prosedur, kebun macadamia telah mencapai hasil panen 20-30% lebih tinggi dari sebelumnya, dengan kualitas buah yang konsisten dan indah, serta masalah hama dan penyakit yang lebih sedikit. Produk macadamia koperasi saat ini sedang menjalani proses registrasi produk OCOP.
 |
| Produk kopi berkualitas tinggi yang diproduksi menggunakan metode organik oleh Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu (Komune Ea Hiao). |
Menurut Bapak Nguyen Dinh Trung, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan distrik Ea H'leo, dalam beberapa tahun terakhir, distrik tersebut selalu memperhatikan dan mendorong petani untuk berpartisipasi dalam model keterkaitan dan kerja sama; memprioritaskan menarik bisnis untuk berinvestasi dalam pengembangan pertanian di sepanjang rantai nilai dengan keterkaitan produksi dan jaminan konsumsi produk; dan berfokus pada pengembangan daerah penghasil bahan baku untuk produk pertanian lokal dengan kekuatan yang terkait dengan industri pengolahan. Oleh karena itu, di banyak kecamatan dan kota, petani telah secara proaktif dan aktif berpartisipasi dan mendirikan koperasi dan kelompok koperasi untuk menghubungkan dan membangun daerah penghasil bahan baku yang terkonsentrasi, menerapkan teknologi canggih dalam produksi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pertanian.
Selain itu, dengan efektif menerapkan Keputusan Pemerintah Nomor 98/2018/ND-CP tanggal 5 Juli 2018 tentang "Kebijakan untuk mendorong kerja sama dan keterkaitan dalam produksi dan konsumsi pertanian," dari tahun 2018 hingga saat ini, distrik tersebut telah menyediakan hampir 3,5 miliar VND untuk melaksanakan 21 proyek pengembangan keterkaitan produksi di sepanjang rantai nilai, menghubungkan produksi dengan konsumsi produk. Hal ini telah membantu masyarakat dan koperasi mengubah pola pikir produksi mereka, menerapkan solusi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, serta memaksimalkan potensi lahan dan sumber daya tenaga kerja lokal.
Le Thanh
Sumber
Komentar (0)