“Kunci” pembangunan pertanian berkelanjutan

07:12, 14 Desember 2023

Dalam rangka memanfaatkan potensi dan keunggulan daerah, dengan tujuan mengembangkan sektor pertanian yang modern dan berkelanjutan, dalam beberapa tahun terakhir ini, banyak rumah tangga, perusahaan, dan koperasi di distrik Ea H'leo telah berfokus pada penerapan rantai keterkaitan dalam produksi dan konsumsi produk pertanian.

Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu (komune Ea Hiao) memiliki 14 rumah tangga anggota dengan 30 hektar kopi yang ditanam sesuai proses organik, bekerja sama dengan Perusahaan Saham Gabungan Intimex Group - cabang di Buon Ma Thuot.

Bapak Nguyen Van Duong, Wakil Direktur Koperasi, mengatakan bahwa ketika bergabung dengan asosiasi, Koperasi didukung oleh perusahaan dengan sistem rumah kaca, mesin, dan bimbingan teknis dalam memproduksi dan memproses kopi untuk memenuhi standar kualitas tinggi. Setiap tahun, perusahaan membeli lebih dari 1.000 ton kopi berkualitas tinggi dari Koperasi dengan harga 10.000-15.000 VND/kg lebih tinggi dari harga pasar, sehingga menghasilkan pendapatan tinggi bagi masyarakat.

Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu (komune Ea Hiao) memastikan bahwa kopi yang dipanen harus 100% matang.

Dengan tujuan meningkatkan kualitas dan nilai produk melalui rantai pasok yang aman, Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu juga telah memperluas skala operasinya, dengan menghubungkan banyak rumah tangga di komune tersebut untuk memproduksi kopi melalui proses organik. Berkat keterkaitan produksi dengan Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu, dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga petani kopi di komune Ea Hiao tidak lagi menghadapi situasi terpaksa menurunkan harga oleh pedagang. Produksi berdasarkan rantai pasok tidak hanya membantu memastikan hasil produksi yang stabil tetapi juga meningkatkan nilai dan pendapatan produk.

Distrik Ea H'leo saat ini memiliki 45 koperasi dan 25 kelompok koperasi pertanian, yang sebagian besar terkait dengan bisnis di bidang produksi dan konsumsi produk pertanian, menciptakan produk berkualitas tinggi yang disukai pasar, termasuk 10 produk yang memenuhi standar OCOP 3 bintang dan 4 bintang.

Di komune Ea Sol, makadamia merupakan tanaman baru dan terbukti lebih efisien secara ekonomi dibandingkan tanaman lainnya. Namun, pada tahun-tahun sebelumnya, karena budidaya yang terfragmentasi berdasarkan pengalaman tradisional, hasilnya tidak stabil dan pasar tidak terlalu menghargainya...

Pada awal tahun 2023, Bapak Vu Dinh Son di desa Ea Yu (kelurahan Ea Sol) mengumpulkan lebih dari 30 rumah tangga di daerah tersebut untuk mendirikan Koperasi Son Nu Macadamia dengan total area produksi seluas 100 hektar.

Dengan berpartisipasi dalam model keterkaitan, petani didukung dengan benih, pupuk pembayaran tertunda, dan konsumsi produk.

Untuk menghasilkan produk keluaran yang bermutu, koperasi juga membuat peraturan, mengharuskan anggota merawatnya sesuai prosedur teknis, menjamin keamanan dan kebersihan pangan, memiliki buku catatan untuk mencatat proses perawatan, waktu pemupukan, dan penggunaan pestisida yang wajar.

Dengan pendekatan ilmiah yang sistematis dan kepatuhan yang ketat terhadap proses, kebun makadamia telah mencapai produktivitas 20-30% lebih tinggi daripada sebelumnya, dengan kualitas buah yang konsisten dan indah, serta minimnya hama. Produk makadamia koperasi saat ini sedang menyelesaikan berkas registrasi produk OCOP.

Produk kopi berkualitas tinggi diproduksi berdasarkan proses organik dari Koperasi Pertanian Berkelanjutan Trong Phu (komune Ea Hiao).

Menurut Bapak Nguyen Dinh Trung, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Ea H'leo, belakangan ini, kabupaten tersebut selalu memperhatikan dan mendorong petani untuk berpartisipasi dalam model keterkaitan dan kerja sama; memprioritaskan daya tarik investasi perusahaan dalam pembangunan pertanian berdasarkan rantai nilai yang memiliki keterkaitan produksi dan konsumsi produk; berfokus pada pengembangan kawasan bahan baku produk pertanian lokal dengan keunggulan yang terkait dengan industri pengolahan. Oleh karena itu, di banyak komune dan kota, rumah tangga petani telah berpartisipasi secara proaktif dan aktif serta membentuk koperasi dan kelompok koperasi, yang bertujuan untuk membangun kawasan bahan baku terkonsentrasi, menerapkan teknologi canggih dalam produksi guna meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pertanian.

Selain itu, dengan menerapkan Keputusan Pemerintah Nomor 98/2018/ND-CP tertanggal 5 Juli 2018 tentang "Kebijakan untuk Mendorong Pengembangan Koperasi dan Asosiasi dalam Produksi dan Konsumsi Produk Pertanian", sejak tahun 2018 hingga saat ini, kabupaten ini telah mendukung hampir 3,5 miliar VND untuk melaksanakan 21 proyek pengembangan keterkaitan produksi berdasarkan rantai nilai, yang menghubungkan produksi dengan konsumsi produk. Dengan demikian, kabupaten ini telah membantu masyarakat dan koperasi mengubah pola pikir produksi mereka, menerapkan solusi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk; serta mempromosikan potensi lahan dan tenaga kerja lokal...

Komentar (0)