Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Mengembangkan area bahan baku untuk produk OCOP secara proaktif

Hà Nội MớiHà Nội Mới20/12/2024

Dengan menerapkan Program Satu Komune Satu Produk (OCOP), belakangan ini, entitas OCOP Hanoi berfokus pada pengembangan kawasan bahan baku pertanian berkualitas tinggi dengan karakteristik regional. Dari sana, penyediaan bahan baku secara proaktif untuk produksi produk OCOP membuka peluang untuk mendorong keterkaitan rantai pasok secara kuat demi pembangunan ekonomi berkelanjutan.
Chủ động phát triển vùng nguyên liệu cho sản phẩm OCOP
Pengemasan sayuran hidroponik di komune Da Ton (distrik Gia Lam). Foto: Do ​​Tam

Tautan untuk membuat area bahan baku

Komune Da Ton (Distrik Gia Lam) memiliki tradisi menanam sayuran hijau. Direktur Koperasi Layanan Umum Da Ton, Duong Thi Thuan, mengatakan: "Untuk meningkatkan nilai produksi, sejak tahun 2018, saya telah memobilisasi 12 anggota untuk mendirikan koperasi, membangun rumah jaring untuk menanam sayuran hidroponik, herba, dan sayuran organik. Di lahan seluas 1 hektar, koperasi telah membangun 8 rumah jaring dan area pemrosesan awal, serta toko pengenalan produk. Pada tahun 2022, koperasi akan memiliki lebih dari 10 jenis sayuran yang telah dievaluasi oleh pemerintah kota, diklasifikasikan sebagai OCOP dengan bintang 4." Meskipun telah berinvestasi dalam teknologi tinggi dalam budidaya sayuran, dengan lahan yang terbatas, Koperasi Layanan Umum Da Ton tidak dapat menyediakan jumlah sayuran yang diinginkan ke pasar. Lebih lanjut, menurut Ibu Duong Thi Thuan, akibat urbanisasi, lahan pertanian di Da Ton semakin menyusut. Selain itu, karena termasuk dalam perencanaan, sistem transportasi dan irigasi internal komune tidak diinvestasikan, sehingga produksi menjadi sangat sulit. Menghadapi tantangan tersebut, pada awal tahun 2023, Koperasi Layanan Umum Da Ton pergi ke Moc Chau (Provinsi Son La) untuk bekerja sama dengan petani lokal untuk menanam 3 hektar sayuran. Hingga saat ini, setiap hari dari area tanam yang terhubung, 1,8 ton sayuran hijau dibawa ke koperasi, memastikan kriteria untuk proses budidaya seperti di Da Ton. Semua sayuran diproses terlebih dahulu dan dikemas di koperasi sebelum dijual di supermarket dan toko makanan bersih. Berkat area hubungan yang efektif, 12 anggota koperasi memiliki pekerjaan dan pendapatan stabil sekitar 6,5 juta VND/orang/bulan. Tidak hanya dengan Koperasi Layanan Umum Da Ton, untuk memastikan kualitas produk, terutama produk OCOP, subjek dan daerah telah menghitung untuk membangun area bahan baku yang stabil, memperluas skala produksi, memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat. Secara khusus, berfokus pada pengembangan area bahan baku yang terkait dengan produk berkualitas tinggi dengan karakteristik dan keunggulan masing-masing daerah, dengan kriteria asal dan keberlanjutan. Menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hanoi, kota ini mengelola 159 rantai pasokan pangan, mulai dari produksi hingga konsumsi, untuk produk pertanian, kehutanan, dan perikanan; terdiri dari 53 rantai pasokan produk hewani dan 106 rantai pasokan produk nabati. Selain itu, menurut Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hanoi, dalam periode 2020-2024, melalui Program Koordinasi antara Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan dan Komite Rakyat Hanoi, Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hanoi bersama 43 provinsi dan kota di seluruh negeri telah membangun dan mengembangkan lebih dari 1.000 rantai pasokan pangan aman (peningkatan 22 provinsi dan kota serta 211 rantai pasokan dibandingkan periode 2015-2020).

Ciptakan produk yang aman dan khas

Hanoi berupaya meningkatkan jumlah produk OCOP menjadi 5 bintang di masa mendatang. Pada saat yang sama, Hanoi berfokus membangun rantai nilai menuju ekonomi sirkular, OCOP hijau yang terkait dengan area bahan baku yang stabil. Agar OCOP berkembang pesat di dalam negeri dan menuju ekspor, OCOP mensyaratkan produk memenuhi kriteria keamanan dan higiene pangan. Menurut laporan dari Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hanoi, saat ini 100% rantai pasokan di Hanoi telah disertifikasi sebagai fasilitas keamanan pangan yang memenuhi syarat, dan 40% dari rantai pasokan produk di Hanoi telah memiliki setidaknya satu tahap sertifikasi produksi sesuai dengan salah satu standar berikut: VietGAP, HACCP, ISO 22000, organik. Hingga kini, Hanoi telah membentuk banyak area produksi terkonsentrasi, seperti area penanaman padi, area penanaman sayur, area penanaman buah, dan area peternakan. Hanoi juga telah membangun banyak rantai yang menghubungkan provinsi dan kota di seluruh negeri. Saat ini, Hanoi merupakan wilayah dengan banyak varietas tanaman khusus, seperti: Bayam air kerajaan dari desa Linh Chieu (kelurahan Sen Phuong, distrik Phuc Tho); Aprikot Huong Tich (kelurahan Huong Son, distrik My Duc); Jeruk keprok Tich Giang (kelurahan Phuc Tho) ... dengan potensi besar untuk mengembangkan produk OCOP, tetapi menghadapi situasi degradasi saat ini, sulit untuk berkembang ke arah barang. Oleh karena itu, melindungi dan mengembangkan varietas khusus, menciptakan daerah bahan baku yang stabil akan membantu kota ini mempromosikan restrukturisasi sektor pertanian , menciptakan produk bernilai tinggi, mempromosikan pengembangan rantai nilai pertanian dan mengembangkan produk OCOP. Dengan kekuatan potensial ini dan promosi inovasi, sains, dan teknologi yang kuat, produk pertanian Hanoi diharapkan berkembang pesat di masa mendatang. Khususnya, dukungan aktif dari pemerintah daerah, di semua tingkatan dan sektor, merupakan dasar penting untuk mendorong entitas OCOP berinvestasi dalam pengembangan area bahan baku yang stabil terkait dengan pemrosesan, menghubungkan pasar konsumsi produk sesuai rantai nilai, dan berkontribusi pada pengembangan program OCOP khususnya dan ekonomi pedesaan secara umum. Sumber: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html

Komentar (0)

No data
No data

Dalam topik yang sama

Close-up 'monster baja' yang memamerkan kekuatan mereka di A80
Ringkasan latihan A80: Kekuatan Vietnam bersinar di bawah malam ibu kota berusia seribu tahun
Kekacauan lalu lintas di Hanoi setelah hujan lebat, pengemudi meninggalkan mobil di jalan yang banjir
Momen-momen mengesankan dari formasi penerbangan yang bertugas di Upacara Agung A80

Dari penulis yang sama

Warisan

Angka

Bisnis

No videos available

Berita

Sistem Politik

Lokal

Produk