Udang, hewan kecil yang melompat-lompat di Pulau Phu Quoc, Kien Giang, dijual seharga 90.000 VND/kg.

Alat tangkap udang hanya membutuhkan jaring berukuran kecil sekitar 1-1,5 mm untuk menarik udang dengan bebas. Orang yang lebih profesional akan menggunakan perahu untuk menarik jaring udang agar hasil tangkapan lebih banyak.

Bapak Nguyen Van Khuong, warga kelurahan Duong Dong, kota Phu Quoc (provinsi Kien Giang ) mengatakan bahwa tahun ini, selama musim udang, ia dan teman-temannya di lingkungan tersebut pergi ke pantai untuk menangkap udang untuk dimakan dan menjamu wisatawan di homestaynya.

Mereka yang mengoperasikan perahu untuk menangkap udang dapat memperoleh beberapa ratus kilogram udang setiap harinya.

“Udang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti udang goreng tepung, udang goreng tepung belimbing asam dan kerupuk udang, udang kering goreng kulit babi, udang gulung, terasi asam untuk celupan daging rebus... Semua hidangannya lezat,” ujar Bapak Nguyen Van Khuong.

Udang juga merupakan mangsa yang banyak diburu oleh gerombolan ikan di dekat pantai, sehingga penangkap udang terkadang mendapat hasil panen ganda saat mereka menangkap udang dan ikan...

Udang kering (udang laut, bentuknya seperti udang air tawar) dijual sekitar 80.000-90.000 VND/kg di Pulau Phu Quoc, Provinsi Kien Giang.

Udang kering dijual dengan harga sekitar 80.000-90.000 VND/kg. Musim penangkapan udang membantu banyak orang mendapatkan penghasilan tambahan untuk memenuhi kebutuhan hidup mereka. Para penangkap udang terkadang mendapatkan hasil panen ganda, yaitu udang dan ikan.

Sumber: https://danviet.vn/con-ruoc-con-dong-vat-be-ti-ti-nhay-bua-xua-o-dao-phu-quoc-kien-giang-vot-ban-90000-dong-kg-20241015232455839.htm