Cù Nèo, sayuran liar, sayuran liar yang menyembuhkan spermatorrhea pria, dulunya diberikan kepada babi, sekarang ditanam untuk menjadi kaya di Hau Giang

Baru-baru ini, banyak petani di distrik Phung Hiep, provinsi Hau Giang menanam sayuran di tanah sulfat asam, sehingga penanaman padi kurang efektif.

Kecambah bayam air liar (water spinach, bayam air liar) merupakan jenis sayuran liar yang dapat diolah menjadi hidangan sayur lezat dan istimewa.

Padi yang ditanam di tanah sulfat masam di distrik Phung Hiep memiliki produktivitas rendah, sehingga konversi struktur tanaman dari padi ke budidaya sayuran telah membawa efisiensi yang signifikan bagi petani.

Contoh yang khas adalah keluarga Tuan Vo Van Thang di dusun Phuong An A, komune Phuong Phu, distrik Phung Hiep, provinsi Hau Giang.

Keluarga Tuan Vo Van Thang memiliki sawah seluas 2.000 meter persegi, tetapi hasilnya rendah dan tidak efektif karena tanahnya terkontaminasi tawas.

Karena tidak dapat menanam padi, Pak Thang memutuskan untuk beralih menanam tanaman lain yang lebih cocok. Setelah beberapa waktu meneliti dan memilih varietas tanaman yang cocok untuk lahannya, ia menyadari bahwa selada air adalah yang terbaik.

Pakis air adalah rumput liar dan sayuran yang tumbuh subur di tepi ladang dan tumbuh sangat cepat di tanah sulfat asam.

Contoh budidaya pakis air milik keluarga Bapak Vo Van Thang, dusun Phuong An A, kecamatan Phuong Phu, kabupaten Phung Hiep, provinsi Hau Giang. Pakis air, sejenis sayuran liar dengan nama yang unik, dulunya merupakan sayuran liar yang dibuang, tetapi kini menjadi sayuran istimewa yang laris manis.

Selada air juga merupakan sayuran bersih yang sangat populer di pasaran, sehingga Tuan Vo Van Thang memutuskan untuk menanam selada air di sawahnya seluas 2.000 meter persegi.

Pak Thang berkata: Rau cu neo sangat mudah ditanam, dan bibitnya tidak memerlukan biaya. Bibit Rau Nuo sebagian besar dikumpulkan oleh beliau dari tanaman Rau Nuo liar untuk ditanam.

Setelah satu setengah bulan perawatan, keluarga Tuan Vo Van Thang mulai memanen sayuran ini dengan nama yang lucu.

Setiap hari, Pak Vo Van Thang memetik 15 kg sayuran liar istimewa ini. Harganya 10.000 VND/kg, dan para pedagang datang ke rumahnya untuk membelinya. Setiap hari, para pedagang datang ke rumah Pak Thang untuk membeli sayuran tersebut.

Dengan menjual sayuran nù nèo, Pak Thang memperoleh penghasilan 150.000 VND/hari. Dengan lahan nù nèo seluas 2.000 m2, keluarganya memperoleh penghasilan sekitar 45.000.000 VND/tahun.

Jadi dengan lahan selada air hanya seluas 2 hektar, setelah dikurangi biaya-biaya, ia masih memperoleh keuntungan sekitar 39.000.000 VND.

Pecahkan kangkung (sayuran kuping gajah, sayuran pakis air) untuk membuat hidangan sayuran ladang yang lezat.

Menanam sayuran liar, seperti bayam air, dibandingkan menanam padi, Tuan Thang memiliki pendapatan lebih dari 30 juta VND.

Bapak Thang berbagi: menanam bayam air sangat sederhana, mudah tumbuh, biaya investasi rendah tetapi mendatangkan pendapatan yang signifikan.

Bapak Vo Van Thang mengatakan ia akan terus mengembangkan model penanaman sayur-sayuran liar ini untuk menambah penghasilan dan menstabilkan kehidupan keluarganya.

Budidaya cu neo pada lahan persawahan yang tidak produktif telah memberikan kontribusi terhadap peningkatan pendapatan masyarakat dan dapat diaplikasikan secara luas pada rumah tangga dengan lahan sempit karena biaya investasinya rendah sehingga berkontribusi pada peningkatan taraf hidup keluarga.

Menurut pengobatan tradisional, tanaman cu neo, juga dikenal sebagai tanaman keo neo, tanaman kuping gajah, memiliki rasa manis dan khasiat yang menyegarkan. Tanaman cu neo liar sering dipetik orang untuk diambil kuncup dan pucuk bunganya sebagai sayuran.

Mengonsumsi selada air memiliki efek menurunkan demam, antiinflamasi, pencahar, diuretik, dan antiinflamasi. Pengalaman masyarakat umum sering menggunakan selada air untuk mengobati infeksi saluran kemih, spermatorrhea pria, emisi nokturnal, dan keputihan pada wanita.

Source: https://danviet.vn/cu-neo-rau-dai-rau-moc-hoang-chua-nam-gioi-di-tinh-xua-cho-heo-an-nay-trong-lam-giau-o-hau-giang-20240821101643449.htm