Sayuran Vietnam yang lebih pedas daripada cabai, tumbuh liar tanpa ditanam dan sangat baik untuk kesehatan Anda.

Sayuran ini tidak perlu ditanam, tetapi masih tumbuh liar di banyak tempat, terutama di tempat lembap seperti tepi sungai, anak sungai, dan sawah. Meskipun memiliki rasa yang lebih khas daripada cabai, tanaman ini merupakan obat herbal yang sangat baik untuk kesehatan, tetapi tidak semua orang mengetahuinya.

Ketumbar Vietnam (juga dikenal sebagai ketumbar Vietnam) adalah herba tahunan dari famili Polygonaceae dengan rasa pedas yang khas. Dalam pengobatan Oriental, ketumbar Vietnam dikenal dengan berbagai nama seperti willow air, ketumbar Vietnam, ketumbar Vietnam... Seluruh tanaman ketumbar Vietnam, mulai dari akar, batang, daun, hingga bunga, dapat digunakan sebagai obat.

Ketumbar Vietnam membantu pencernaan

Ketumbar Vietnam memiliki rasa pedas dan hangat, membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan sekresi asam lambung, dan mengurangi gejala kembung, gangguan pencernaan, serta perut kembung. Selain itu, ketumbar Vietnam juga menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya di usus, sehingga membantu mencegah penyakit pencernaan seperti kolitis dan diare.

Untuk mengatasi gangguan pencernaan, Anda bisa menggunakan ketumbar Vietnam segar, cuci bersih, haluskan, peras airnya, lalu minum. Atau, gunakan 20 gram ketumbar Vietnam kering, rebus dengan 500 ml air, lalu minum sepanjang hari.

Ketumbar Vietnam terkenal dengan rasa pedasnya yang khas. Foto: Getty Images

Mendukung pengobatan penyakit kardiovaskular

Kandungan antioksidan yang melimpah dalam ketumbar Vietnam berperan penting dalam melindungi sistem kardiovaskular. Antioksidan ini membantu melindungi dinding pembuluh darah, mencegah pembentukan plak aterosklerotik, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis, infark miokard, dan stroke. Dengan menambahkan ketumbar Vietnam ke dalam menu harian Anda, Anda membantu melindungi jantung dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Memperkuat resistensi

Ketumbar Vietnam mengandung vitamin C dan mineral penting dalam jumlah yang signifikan. Vitamin C merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel dari serangan radikal bebas, sekaligus mendukung produksi kolagen dan memperkuat daya tahan tubuh. Mineral seperti zat besi, seng, magnesium, dll. juga berperan penting dalam menjaga fungsi normal sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan patogen.

Ketumbar Vietnam mencegah kanker

Secara khusus, ketumbar Vietnam juga mengandung sekelompok senyawa tanaman bermanfaat yang disebut flavonoid. Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa flavonoid memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan sel kanker, mencegah pembentukan tumor, dan berkontribusi pada pencegahan kanker yang efektif.

Ketumbar Vietnam dapat memberikan banyak manfaat kesehatan yang mengejutkan. Foto: Istok

Mendukung pengobatan beberapa penyakit kulit

Dengan sifat antibakteri dan anti-inflamasinya yang luar biasa, ketumbar Vietnam dianggap sebagai "obat ajaib" untuk kulit, efektif dalam mengobati penyakit kulit seperti:

- Bisul: Hancurkan ketumbar Vietnam dan tempelkan pada kulit yang terkena bisul untuk membantu mengurangi peradangan, pembengkakan, dan cepat mengeringkan bisul.

- Gatal: gunakan air rebusan ketumbar Vietnam untuk mandi atau mencuci area kulit yang gatal untuk membantu mengurangi gatal, melawan bakteri, dan mempercepat penyembuhan luka.

- Kudis: Ketumbar Vietnam yang dikombinasikan dengan herbal lain efektif dalam mengobati kudis.

Pereda nyeri, anti inflamasi

Kandungan aktif dalam ketumbar Vietnam memiliki efek pereda nyeri dan anti-inflamasi alami. Oleh karena itu, ketumbar Vietnam sering digunakan untuk mengobati:

- Nyeri sendi: gunakan ketumbar Vietnam untuk merebus air guna diminum atau campurkan dengan herba lain untuk memijat guna membantu mengurangi nyeri dan memperbaiki radang sendi.

- Kram menstruasi: Ketumbar Vietnam memiliki efek mengatur menstruasi dan mengurangi kram menstruasi.

- Sakit tenggorokan: Berkumurlah dengan air rebusan ketumbar Vietnam untuk membantu mengurangi peradangan dan sakit tenggorokan.

Menghentikan pendarahan, menyembuhkan mimisan

Ketumbar Vietnam memiliki efek hemostatik yang efektif berkat kandungan taninnya yang tinggi. Dalam cerita rakyat, ketumbar Vietnam sering digunakan untuk menghentikan pendarahan dalam kasus-kasus berikut:

- Mimisan: Hancurkan daun ketumbar Vietnam dan masukkan ke dalam lubang hidung untuk membantu menghentikan pendarahan dengan cepat.

- Luka berdarah: tumbuk daun ketumbar Vietnam dan tempelkan pada luka untuk menghentikan pendarahan.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-viet-cay-hon-ca-ot-khong-trong-van-moc-um-tum-lai-cuc-tot-cho-suc-khoe-172250105192927898.htm