Pelatihan praktik di pabrik mie.

Pada sore hari tanggal 4 Desember, siswa-siswi dari Sekolah Menengah Binh Tri Dong (Distrik Binh Tan, Kota Ho Chi Minh) mengunjungi dan mengikuti kunjungan lapangan ke pabrik mie instan Acecook Vietnam.

Para siswa menikmati kunjungan ke peta model yang menggambarkan negara-negara tujuan ekspor produk Acecook Vietnam saat ini - Foto: THANH HIEP

Para siswa dari Sekolah Menengah Binh Tri Dong (Distrik Binh Tan, Kota Ho Chi Minh) sangat senang dapat berkeliling ruang pameran perusahaan. Ruang tersebut menampilkan model produksi, diagram pembentukan dan perkembangan perusahaan, serta berbagai jenis mie dan bahan-bahan penting untuk semangkuk mie yang lezat.

Belajar sambil bermain

Para siswa diajak berkeliling ruang pameran yang menarik, rapi, dan mudah dipahami. Mereka berseru, "Jadi perusahaan ini punya banyak jenis mi instan, bukan hanya Hao Hao yang biasa dimakan keluarga saya!"

Anda akan disambut oleh staf perusahaan, difoto, menerima pengenalan singkat tentang perkembangan merek, menjawab pertanyaan, dan menerima hadiah.

Para siswa mempelajari bahwa mi instan berasal dari Jepang. Di Vietnam saja, terdapat 6 cabang yang secara rutin memproduksi 3,5 miliar bungkus setiap tahunnya.

Para siswa mempelajari bahwa mi terbuat dari gandum, dan bahwa memproduksi sebungkus mi melibatkan banyak langkah dan kriteria untuk menciptakan produk berkualitas yang sesuai dengan preferensi konsumen. Melalui pengenalan ini, mereka dapat dengan mudah membedakan antara mi goreng dan mi non-goreng.

Secara khusus, kemasannya terbuat dari plastik PP05, yang dapat bersentuhan dengan makanan tanpa membahayakan kesehatan. Sayuran dalam kemasan mi dikeringkan beku, sehingga membantu menjaga cita rasanya dan memungkinkan penyimpanan lebih lama. Warna kuning berasal dari bubuk kunyit, yang membuat mi lebih menarik secara visual bagi konsumen.

Perjalanan ini bukan hanya untuk berwisata; ini juga merupakan tempat untuk belajar bagaimana memperkenalkan produk atau pekerjaan favorit, dan untuk dengan percaya diri bercakap-cakap dan mengajukan pertanyaan kepada orang-orang yang Anda temui untuk pertama kalinya...

Tran Tam Nghi berbagi: "Saya sangat senang dapat mengunjungi perusahaan besar untuk pertama kalinya. Melalui perjalanan ini, kami dapat belajar dari pengalaman, yang terasa lebih seperti kegiatan rekreasi yang menyenangkan. Saya melakukan riset tentang perusahaan tersebut sebelumnya untuk mencoba menjawab sebanyak mungkin pertanyaan."

"Saya belajar hal-hal baru dari warna kuning mi yang digoreng dengan minyak sawit. Saya kira hanya ada satu pabrik, tetapi saya tidak menyangka ada begitu banyak. Melalui perjalanan ini, saya akan berusaha sebaik mungkin untuk belajar giat agar dapat bekerja di perusahaan besar di masa depan, melihat lebih banyak hal, dan bepergian ke lebih banyak tempat."

Kim Ngan (tengah) dengan antusias berpartisipasi dalam menjawab pertanyaan tentang Acecook Vietnam - Foto: THANH HIEP

Bantu siswa membangun kepercayaan diri.

Nguyen Hoang Minh berbagi: "Empat siswa dari kelas saya mewakili kelompok dalam kunjungan lapangan ini. Ini adalah pengalaman berharga bagi siswa, terutama di tahun terakhir sekolah menengah atas."

"Saya memperoleh banyak pengetahuan dengan melihat proses produksi. Setiap perusahaan memiliki tahapan produksinya sendiri, dan saya mengetahui bahwa itu adalah rahasia perusahaan. Saya berharap akan ada lebih banyak perjalanan yang bermanfaat seperti ini di masa mendatang."

"Saya sangat antusias dan penasaran tentang bahan-bahan dan metode pengolahannya. Setelah diberi panduan, saya mengetahui bahwa bahan-bahan dalam mi tersebut aman, praktis untuk kehidupan sehari-hari, mempersingkat waktu persiapan makanan, serta mengandung bahan-bahan yang baik dan nutrisi yang cukup."

"Melalui perjalanan ini, saya mempelajari keterampilan seperti kepercayaan diri, mendengarkan, dan memperoleh pemahaman yang lebih baik, yang bermanfaat dan bermakna bagi para siswa," kata Van Kim Ngan.

Ibu Do Thi Dan Tram, seorang guru di Sekolah Menengah Binh Tri Dong di Distrik Binh Tan, mengatakan bahwa sekitar 40 siswa kelas 9 berpartisipasi dalam kunjungan lapangan tersebut.

"Para siswa sangat menikmati kunjungan lapangan ini. Meskipun sebungkus mi instan hanya berharga sekitar 4.000 VND, melihat jalur produksi secara langsung membuat mereka merasa bahwa prosesnya sangat rumit dan higienis. Kunjungan ini juga membantu mereka mengalami dan mempelajari tentang profesi tersebut."

"Para siswa telah memperoleh lebih banyak keterampilan observasi dan menjadi lebih percaya diri dalam berkomunikasi. Saya berharap akan ada lebih banyak kunjungan lapangan tidak hanya untuk siswa kelas 9, tetapi juga untuk siswa kelas 8 yang sedang dalam proses perubahan karier sehingga mereka dapat memperoleh lebih banyak pengetahuan," kata Ibu Tram.

Para siswa mengagumi model miniatur yang mensimulasikan jalur produksi mi instan Hao Hao - Foto: THANH HIEP

Para siswa berpose untuk foto dengan pajangan produk yang diproduksi oleh Acecook Vietnam - Foto: THANH HIEP

Ngoc Tu (kelas 9.8) mengatakan dia sangat menyukai mi instan "Zeppin" - salah satu produk berkualitas tinggi yang diproduksi oleh Acecook Vietnam - Foto: THANH HIEP

Sumber: https://tuoitre.vn/di-hoc-thuc-te-tai-nha-may-mi-20241206101516304.htm