Penghentian operasi kantin di galangan kapal menyebabkan 127 orang dirawat di rumah sakit.

Ratusan pekerja di Galangan Kapal Song Cam, Kota Hai Phong , dirawat di rumah sakit karena diduga keracunan makanan - Foto: D. HAI

Departemen Keamanan Pangan ( Kementerian Kesehatan ) mengatakan telah menerima laporan dugaan keracunan makanan di Galangan Kapal Song Cam di Kota Hai Phong, yang menyebabkan 127 orang dirawat di rumah sakit.

Oleh karena itu, Departemen Keamanan Pangan meminta Departemen Kesehatan Hai Phong untuk segera mengarahkan rumah sakit yang sedang merawat pasien agar memfokuskan sumber daya pada perawatan aktif terhadap pasien tersebut.

Pada saat yang sama, segera hentikan operasi dapur bersama Galangan Kapal Song Cam, selenggarakan penyelidikan untuk menentukan penyebab keracunan sesuai peraturan, lacak asal makanan, ambil sampel makanan dan spesimen untuk diuji guna menemukan penyebabnya.

Kementerian Kesehatan meminta agar setiap pelanggaran peraturan keamanan pangan dideteksi dan ditindak tegas, dan hasilnya dipublikasikan untuk memberikan peringatan tepat waktu kepada masyarakat.

Memperkuat propaganda dan panduan bagi dapur umum dan tempat usaha jasa makanan untuk memastikan kondisi kebersihan dan keamanan pangan; menyebarluaskan dan mendidik masyarakat tentang pengetahuan keamanan pangan dan langkah-langkah untuk mencegah keracunan makanan.

Departemen Keamanan Pangan juga meminta Departemen Kesehatan Hai Phong untuk melaporkan hasil pelaksanaannya kepada Departemen Keamanan Pangan sesuai dengan peraturan yang berlaku.

Menurut Komite Rakyat kota Hai Phong, setelah makan siang pada tanggal 27 Juni di Perusahaan Gabungan Galangan Kapal Song Cam di komune An Hong, distrik An Duong, banyak pekerja menunjukkan gejala ruam, wajah merah, tanpa muntah dan tanpa diare.

Total hidangan berjumlah 795, dengan menu yang meliputi: ayam rebus, kacang tanah dalam minyak, ikan laut rebus, babi panggang dengan daun lolot, labu rebus, sup bayam, nasi, dan semangka sebagai hidangan penutup. Hidangan-hidangan ini dibagi menjadi dua menu, termasuk 400 porsi dengan menu yang meliputi: ikan kembung rebus, babi panggang dengan daun lolot, labu, sup bayam, nasi, dan semangka.

Makanan lainnya termasuk ayam rebus, kacang tanah, labu, sup bayam, dan semangka yang disediakan oleh Thanh Hung Service Company Limited di komune Dang Cuong, distrik An Duong, kota Hai Phong.

Perusahaan ini telah memperoleh sertifikat kelayakan keamanan pangan No. 143/2024/ATTP-CNĐK dari Dinas Keamanan dan Kebersihan Pangan Kota pada tanggal 13 Juni 2024.

Dinas Kesehatan Kota Hai Phong mengatakan bahwa pada pukul 12:22 tanggal 27 Juni, sekitar 100 orang menunjukkan gejala ruam merah di wajah dan tubuh, sakit kepala, dan beberapa kasus mual, muntah, sakit perut, dan diare.

Pada pukul 4 sore di hari yang sama, total 127 pekerja telah dipindahkan ke Rumah Sakit Persahabatan Vietnam-Ceko, Rumah Sakit Umum Internasional, dan Pusat Medis Distrik An Duong untuk perawatan dan pemantauan kesehatan.

Di Perusahaan Galangan Kapal Song Cam saja, 51 pekerja dengan gejala ringan (gatal, wajah merah, sakit kepala ringan...) sedang dipantau di perusahaan tersebut.

Berdasarkan penyelidikan dan laporan cepat dari Perusahaan Galangan Kapal Song Cam, sebagian besar pekerja dengan gejala di atas telah mengonsumsi ikan laut rebus yang ada dalam menu. Hingga saat ini, kesehatan para pekerja stabil, tidak ada kasus yang mengancam jiwa yang tercatat.

Sumber: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm