Pameran Kopi dan Produk OCOP 2025, yang diselenggarakan dalam kerangka Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9, adalah acara tingkat nasional yang hanya diadakan setiap dua tahun sekali, menarik banyak bisnis yang terlibat dalam produksi, pengolahan, dan perdagangan kopi, serta bisnis yang memproduksi dan memperdagangkan pupuk dan produk pendukung terkait dari dalam dan luar provinsi. Ini adalah kesempatan besar untuk memperkenalkan, menghubungkan, dan mempromosikan merek kopi Vietnam kepada konsumen domestik dan internasional .
 |
Sejumlah besar warga lokal dan wisatawan mengunjungi Pameran Produk Kopi dan OCOP 2025. |
Pameran produk kopi dan OCOP khusus tahun ini menarik 180 unit dan bisnis domestik dan internasional dengan 435 stan yang memamerkan produk kopi dan barang-barang lainnya seperti mesin, peralatan, produk pertanian , pupuk, dan barang-barang pendukung untuk industri kopi.
Selain itu, pameran tahun ini juga menampilkan stan yang memamerkan produk OCOP dan produk pertanian khas dari berbagai daerah di seluruh negeri. Ini adalah kesempatan bagi masyarakat di provinsi Dak Lak dan pengunjung festival untuk tidak hanya menikmati kopi tetapi juga mengunjungi dan mencicipi produk OCOP dari berbagai wilayah dan daerah di seluruh negeri.
Menurut Truong Cong Thai, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Dak Lak, Dak Lak saat ini memiliki area penanaman kopi terbesar di Vietnam dengan luas 212.106 hektar, memasok lebih dari 535.000 ton setiap tahunnya. Provinsi Dak Lak sangat bangga dapat berkontribusi dalam memperkuat posisi Vietnam di peta kopi dunia.
 |
Sebuah perusahaan memamerkan produk kopi dan metode penyeduhannya di Pameran Produk Kopi dan OCOP 2025. |
Oleh karena itu, pada Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9 tahun 2025, panitia penyelenggara memutuskan untuk mengadakan pameran produk kopi dan OCOP khusus untuk memungkinkan pelaku bisnis dan investor memamerkan produk kopi dan OCOP khas mereka. Ini akan menjadi ruang bagi pelaku bisnis dan investor untuk bertemu, bertukar pengalaman, memperluas kerja sama, dan mengembangkan hubungan. Melalui kegiatan jejaring dan promosi, pameran ini akan berkontribusi untuk meningkatkan citra Buon Ma Thuot dengan merek kopi terkenalnya; menegaskan daya tariknya sebagai destinasi, memperkenalkan potensi pariwisata, dan mempromosikan investasi di sektor kopi dan produk pertanian.
“Pameran Kopi dan Produk OCOP 2025 merupakan bukti upaya Provinsi Dak Lak dalam membangun dan mempromosikan kopi Vietnam secara umum, dan kopi Buon Ma Thuot secara khusus, menjadi merek terkenal di dunia. Pada saat yang sama, pameran tahun ini juga memiliki makna penting dalam mengupayakan pembangunan berkelanjutan industri kopi Vietnam,” ujar Truong Cong Thai, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Dak Lak.
Dengan pemikiran tersebut, Provinsi Dak Lak berharap bahwa produk kopi yang diolah secara mendalam dan beragam, dikombinasikan dengan teknologi modern, akan meningkatkan nilai ekspor dan mendekatkan kopi Buon Ma Thuot kepada konsumen di seluruh dunia. Pada saat yang sama, kegiatan di pameran ini juga memberikan kesempatan bagi pelaku bisnis dan petani untuk mendapatkan informasi terkini tentang tren baru, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, dan mengupayakan pembangunan berkelanjutan, yang menghubungkan konservasi sumber daya alam dengan pembangunan ekonomi.
 |
| Bapak Le Ba Ngoc, Direktur Perusahaan Gabungan Produksi-Perdagangan-Jasa LBN dari provinsi Khanh Hoa, memperkenalkan sistem mesin pemanggang kopi. |
"Secara khusus, Provinsi Dak Lak saat ini sedang mengembangkan Kota Buon Ma Thuot menjadi destinasi kopi dunia. Oleh karena itu, provinsi ini mengajak bisnis dan investor domestik dan internasional untuk bergandengan tangan agar kopi tidak hanya menjadi minuman, simbol budaya khas yang menghubungkan orang-orang di seluruh dunia, tetapi juga sumber kebanggaan bagi Vietnam," tegas Kamerad Truong Cong Thai.
Menurut Bapak Luu Van Khoi, Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Dak Lak dan Ketua Panitia Penyelenggara Pameran: "Pameran ini diselenggarakan dalam skala besar dengan beragam stan, memungkinkan konsumen untuk lebih mudah mengakses produk dari berbagai bisnis. Selain itu, banyak stan berpartisipasi dengan memajang produk dan melakukan siaran langsung di platform media sosial untuk menjual barang. Hal ini tidak hanya membantu bisnis untuk saling memperkenalkan dan terhubung, tetapi juga mempromosikan produk kopi lokal dan produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) kepada wisatawan dan memperluas jaringan bisnis mereka. Melalui pameran ini, masyarakat dan bisnis akan memiliki kesempatan untuk memperbarui pengetahuan mereka tentang tren bisnis baru dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi. Hal ini bertujuan untuk pembangunan berkelanjutan industri kopi."
Pada pameran produk kopi dan OCOP khusus dalam kerangka Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9 tahun 2025, para produsen, pengolah, dan pedagang kopi, serta ribuan petani kopi di provinsi Dak Lak, sangat antusias. Harga kopi berada pada level tertinggi dalam sejarah, melebihi 135.000 VND/kg, yang menyebabkan aktivitas yang dinamis dalam produksi, pengolahan, perdagangan, dan ekspor. Beberapa produk kopi juga diperkenalkan kepada konsumen untuk pertama kalinya di pameran tersebut.
 |
| Bapak Le Hong Vinh, pemilik fasilitas penangkaran kucing luwak di distrik Buon Don, provinsi Dak Lak, memperkenalkan produk kopi luwak VIELITE. |
Bapak Le Hong Vinh, pemilik fasilitas penangkaran musang di distrik Buon Don, provinsi Dak Lak, yang memproduksi kopi musang VIELITE, mengatakan: "Saya telah memelihara musang dan meneliti produksi kopi musang selama lima tahun terakhir. Selama ini, saya telah melakukan perjalanan ke banyak tempat untuk meneliti produksi kopi musang, kemudian menerapkan penelitian tersebut pada peternakan musang dan berhasil memproduksi kopi musang. Hari ini, dengan berpartisipasi dalam pameran produk kopi khusus dan OCOP, saya mengumumkan dan memperkenalkan kopi musang VIELITE kepada konsumen untuk pertama kalinya. Ini adalah kesempatan terbaik, dengan ribuan orang dan wisatawan domestik dan internasional yang menghadiri pameran tersebut. Saat ini, perusahaan telah memproduksi sekitar 350 kg, dijual dengan harga 10 juta VND per kg. Produk baru ini bertujuan untuk mendiversifikasi produk kopi dan berkontribusi untuk meningkatkan nilai kopi Vietnam." Semoga pameran perdagangan kopi khusus tahun ini dapat membantu menyebarkan merek kopi Dak Lak khususnya, dan kopi Vietnam pada umumnya, ke pasar dunia.
Nguyen Tri Thang, Direktur Koperasi Ea Tan di distrik Krong Nang, provinsi Dak Lak, mengatakan bahwa Koperasi Ea Tan adalah unit pertama di provinsi Dak Lak yang memproduksi kopi dengan sertifikasi internasional seperti 4C, Organik, Rainforest Alliance/UTZ, Kopi yang Ditanam di Bawah Naungan… dan kopi spesial, tetapi hingga saat ini, mereka hanya bekerja sama dan memasok Simexco Daklak untuk diekspor ke berbagai negara di seluruh dunia.
“Dengan berpartisipasi dalam pameran perdagangan kopi khusus tahun ini, Koperasi Ea Tan memamerkan produk kopi bersertifikat internasional dan kopi spesial yang diproduksi sendiri oleh koperasi, terutama kopi bubuk, dengan harapan produk kopi berkualitas tinggi koperasi ini akan dikenal oleh konsumen baik di dalam maupun luar negeri. Secara khusus, melalui pameran ini, kami ingin mencari mitra untuk membawa produk kopi Ea Tan ke jaringan supermarket besar di seluruh negeri, sehingga menciptakan penyebaran kopi Dak Lak yang kuat,” ungkap Bapak Nguyen Tri Thang.
 |
| Koperasi Ea Tan, distrik Krong Nang, provinsi Dak Lak, memperkenalkan produk kopi bersertifikasi internasionalnya di pameran tersebut. |
Setelah lima kali berpartisipasi dalam pameran perdagangan kopi khusus dalam kerangka Festival Kopi Buon Ma Thuot, produk kopi dari HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, Kota Nha Trang, Provinsi Khanh Hoa, tidak hanya diperkenalkan ke jaringan supermarket domestik utama tetapi juga diekspor ke banyak negara dan wilayah di seluruh dunia dalam jumlah besar.
Ibu Nguyen Thi Thu Dung, Direktur Jenderal HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, mengatakan: “Dengan berpartisipasi dalam pameran tahun ini, selain memperkenalkan dan mempromosikan produk kopi HUCAFOOD, perusahaan juga berharap dapat mencari peluang investasi untuk membangun pabrik pengolahan mendalam untuk produk kopi tepat di provinsi Dak Lak, wilayah penghasil kopi terbesar di negara ini, untuk menghemat biaya transportasi.”
Diketahui bahwa, dalam kerangka Festival Kopi Buon Ma Thuot tahun ini, Provinsi Dak Lak memulai pembangunan Kawasan Industri Phu Xuan. Segera setelah festival ini, kami akan menjajaki dan mempromosikan investasi dalam pembangunan pabrik pengolahan kopi di Dak Lak untuk bergabung dengan Provinsi Dak Lak dalam membawa merek kopi Vietnam ke tingkat yang lebih tinggi dan menjangkau lebih jauh.”
Di dalam area pameran, stan-stan yang memamerkan peralatan ilmiah dan teknologi serta inovasi teknis yang melayani sektor budidaya dan pengolahan kopi menarik banyak pengunjung yang datang untuk melihat-lihat, belajar, dan membeli. Bapak Le Ba Ngoc, Direktur Perusahaan Gabungan Produksi-Perdagangan-Jasa LBN dari provinsi Khanh Hoa, menyatakan bahwa perusahaannya memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam menyediakan solusi dan peralatan untuk pemanggangan dan penggilingan kopi. Pada Pameran Produk Kopi dan OCOP 2025, perusahaannya memamerkan, mempromosikan, dan memasok mesin pemanggangan kopi yang dirancang sendiri oleh perusahaan tersebut. Ini adalah produk-produk baru, canggih, dan modern yang bertujuan untuk mendukung bisnis dan pengolah kopi dalam mengurangi biaya investasi dan meningkatkan kualitas serta nilai kopi.
 |
Warga setempat mempelajari sistem dan teknologi penyemprotan pestisida otomatis di Koperasi Ea Tan, distrik Krong Nang, provinsi Dak Lak. |
Y Khanh Niê dari distrik Cư M'gar berbagi: Dalam beberapa tahun terakhir, produksi kopi menghadapi kesulitan yang semakin meningkat akibat dampak perubahan iklim, degradasi tanah, berkurangnya sumber daya air, dan kekeringan yang semakin parah. Oleh karena itu, pada pameran perdagangan kopi khusus tahun ini, ia mencari peralatan irigasi pintar, sistem irigasi hemat air, dan peralatan pemupukan nutrisi melalui sistem irigasi tetes… Ini adalah produk-produk baru, canggih, dan modern yang bertujuan untuk mendukung petani mencapai efisiensi pertanian yang tinggi, biaya produksi yang rendah, dan kesesuaian untuk iklim kering dan panas serta perkebunan multi-tanaman…
Pameran Produk Kopi dan OCOP 2025, bagian dari Festival Kopi Nasional Buon Ma Thuot ke-9, akan berlangsung dari tanggal 9 hingga 13 Maret di Pusat Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Dak Lak. Ini adalah ruang bagi bisnis, koperasi, daerah, dan investor untuk memamerkan produk kopi dan OCOP khas mereka; ini juga memberikan kesempatan bagi bisnis dan investor untuk bertemu, bertukar pengalaman, memperluas kerja sama, dan mengembangkan kemitraan, yang berkontribusi pada peningkatan nilai dan promosi merek kopi Vietnam secara kuat di pasar global.
Komentar (0)