Nanas, buah lezat yang ditanam sesuai standar global - GlobalGAP, untuk setiap 1 hektar, koperasi di Nghe An menghasilkan 1 miliar

Koperasi Pertanian AE TA di Kelurahan Tan Thang, Kecamatan Quynh Luu, Provinsi Nghe An menerapkan teknologi tinggi dalam budidaya nanas yang memenuhi standar global - Global GAP. Model budidaya nanas Global GAP menghasilkan pendapatan rata-rata 1 miliar VND/ha, dan nanas diekspor ke Korea.

Menanam nanas sesuai standar Global GAP, petani untung besar

Koperasi Pertanian AE TA saat ini mengelola 62 hektar lahan pertanian di kecamatan Tan Thang, distrik Quynh Luu, provinsi Nghe An.

Dari jumlah tersebut, 35 hektar lahan digunakan oleh koperasi untuk menanam nanas. Sebelumnya, nanas sebagian besar dibudidayakan secara tradisional, dan konsumsi sangat bergantung pada pedagang. Selain itu, kualitas nanas yang rendah dan harga yang tidak stabil.

Sejak tahun 2022, Bapak Dau Phi Canh, Direktur Koperasi Pertanian AE TA, telah memutuskan untuk beralih ke budidaya nanas sesuai standar Global GAP. Pertama, Koperasi memutuskan untuk bereksperimen dengan 5 hektar lahan nanas Queen dan MD2.

Untuk mencapai sertifikasi Global GAP, serangkaian kriteria ketat dengan 147 konten spesifik harus dipenuhi.

Oleh karena itu, koperasi telah menerima dukungan dari pemerintah daerah untuk mengundang insinyur pertanian guna mengikuti pelatihan dan transfer teknologi. Seluruh proses budidaya nanas dijalankan dengan ketat, mulai dari persiapan lahan, pemilihan benih, perawatan, hingga panen.

Secara khusus, koperasi hanya menggunakan pupuk organik dan memastikan tidak ada residu yang tertinggal dalam produk.

Di samping itu, selama proses penanaman nanas, Koperasi Pertanian AE TA selalu mencatat catatan harian lapangan secara lengkap untuk mengontrol kualitas dan melayani pekerjaan inspeksi dan evaluasi berkala.

Koperasi Pertanian AE TA di Kelurahan Tan Thang, Kecamatan Quynh Luu, Provinsi Nghe An membudidayakan nanas Queen dan MD2 sesuai standar Global GAP. Staf teknis datang ke kebun untuk memandu anggota dalam proses budidaya nanas. Foto: HD

Nanas yang ditanam sesuai standar Global GAP tumbuh subur dan berkualitas baik, sehingga sangat diminati di pasaran. Foto: HD

Ada juga banyak tantangan dalam berproduksi sesuai standar Global GAP. Setiap kuartal, para ahli akan datang untuk memeriksa dan mengevaluasi kualitas lahan. Terkadang, tim ahli akan datang untuk mengambil sampel nanas secara acak tanpa pemberitahuan sebelumnya.

Untuk meraih sertifikasi Global GAP, proses budidaya nanas di Koperasi Pertanian AE TA harus memenuhi serangkaian kriteria ketat dengan 147 poin spesifik. Foto: HD

Dengan menanam nanas sesuai standar Global GAP, setiap hektar nanas Queen menghasilkan sekitar 30 ton. Sementara itu, jika menanam nanas MD2, hasilnya 45 hingga 50 ton/ha. Foto: HD

Khususnya, selama proses pemeringkatan, tim ahli memantau secara ketat proses pemanenan, pembersihan, pengemasan, dan pemeriksaan catatan produksi. Ketatnya proses ini mengharuskan produsen untuk mematuhi prosedur teknis secara ketat.

Pada bulan Oktober 2024, produk Koperasi resmi mendapatkan sertifikasi Global GAP. Segera setelah itu, Koperasi mengekspor pengiriman pertama sebanyak 180 ton nanas MD2 ke pasar Korea.

Harga buah "bermata banyak" naik 3 kali lipat, meraup 1 miliar VND/ha.

Setelah 18 bulan penanaman dan perawatan sesuai standar Global GAP, setiap hektar nanas Queen menghasilkan sekitar 30 ton. Sementara itu, jika ditanam dengan nanas MD2, hasilnya 45 hingga 50 ton/ha.

Nanas yang memenuhi standar Global GAP dibeli oleh pelaku usaha dengan harga stabil 20.000 VND/kg. Harga ini 2 hingga 3 kali lebih tinggi dibandingkan pertanian tradisional, menghasilkan nilai 600 juta hingga 1 miliar VND/ha/tanaman.

Bapak Phan Van Tuan, Pejabat Dinas Pertanian Kecamatan Tan Thang, mengatakan: Penerapan GlobalGAP tidak hanya meningkatkan produktivitas dan kualitas, tetapi juga membantu produk pertanian lokal menjangkau pasar internasional. Dengan demikian, nilai dan pendapatan petani meningkat.

Di Kecamatan Tan Thang, nanas menyumbang 82% dari total hasil pertanian lokal. Oleh karena itu, Kecamatan Tan Thang secara aktif mendorong dan memobilisasi koperasi dan rumah tangga untuk berpartisipasi dalam produksi sesuai standar Global GAP.

Nanas yang memenuhi standar Global GAP dibeli oleh pelaku usaha dengan harga stabil 20.000 VND/kg. Harga ini 2 hingga 3 kali lipat lebih tinggi dibandingkan harga pertanian tradisional. Foto: HD

Budidaya nanas sesuai standar Global GAP membantu koperasi pertanian di Kelurahan Tan Thang, Kecamatan Quynh Luu, Provinsi Nghe An, menghasilkan pendapatan 600 juta hingga 1 miliar VND/ha. Selain itu, pasar konsumsinya juga sangat stabil. Foto: HD

Selain menanam nanas, Koperasi AE TA juga memanfaatkan produk sampingan pertanian seperti daun nanas untuk dijadikan serat bagi perusahaan tekstil, atau pupuk organik kompos untuk reproduksi. Selain itu, Koperasi juga memperluas proses Global GAP untuk menanam jambu biji Taiwan, dengan tujuan mendiversifikasi produk yang bersih dan aman untuk konsumsi domestik dan ekspor.

Global GAP adalah sertifikasi praktik pertanian yang baik secara global (Global Good Agricultural Practice). Global GAP adalah serangkaian kriteria yang dikeluarkan oleh organisasi, negara, dan kelompok negara untuk memandu produsen dalam penerapannya guna memastikan kualitas, keamanan pangan, ketertelusuran produk, perlindungan lingkungan, kesehatan, dan jaminan sosial bagi pekerja. Sertifikasi ini akan diberikan kepada pelaku usaha, petani, dan pemasok pertanian yang memenuhi standar yang dikeluarkan oleh Global GAP.

Sertifikasi GAP Global adalah tiket prioritas untuk pesanan ekspor pertanian.

Setiap fasilitas dan produsen yang tersertifikasi Global GAP akan diberi kode 13 digit dalam basis data Global GAP yang digunakan untuk mencari sertifikat tersebut. Produk pertanian yang tersertifikasi Global GAP diakui dan diminati oleh pasar ekspor utama.

Sumber: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm