Harga kopi hari ini 5 Desember 2025: Pertahankan level tinggi

Harga kopi dalam negeri tetap tinggi di atas VND103.000/kg, sementara pasar dunia sedikit pulih dalam jangka panjang karena kekhawatiran tentang kekurangan pasokan.

Harga kopi domestik masih tinggi di banyak daerah

Di wilayah Di Linh, Lam Ha, dan Bao Loc, Provinsi Lam Dong , harga kopi pagi ini dibeli sekitar 103.500 VND/kg. Kisaran harga ini masih menunjukkan bahwa pasar kopi domestik mempertahankan ritme yang stabil selama periode puncak panen.

Di Dak Lak , wilayah Cu M'gar mencatat harga 104.300 VND/kg, sementara Ea H'leo dan Buon Ho diperdagangkan sekitar 104.200 VND/kg. Harga di provinsi ini termasuk yang tertinggi di Dataran Tinggi Tengah.

Di Dak Nong , kopi dibeli seharga 104.500 VND/kg; di Gia Nghia dan Dak R'lap, harga transaksi sekitar 104.400 VND/kg.

Di Gia Lai, harga di Chu Prong mencapai 103.900 VND/kg; Pleiku dan La Grai keduanya seharga 103.800 VND/kg.

Kon Tum sendiri tercatat 103.800 VND/kg, terus mengikuti tingkat harga regional.

Harga saat ini mencerminkan permintaan pembelian yang cukup stabil selama periode peningkatan pasokan yang cepat dari panen baru.

Pasar kopi dunia sedikit berfluktuasi, kontrak berjangka jangka panjang pulih

Pasar kopi dunia mencatat pemulihan di kedua bursa.

Harga kopi Robusta di London mengakhiri sesi perdagangan terakhir dengan hasil yang beragam: jangka waktu pengiriman Januari 2026 menurun sedikit sebesar 13 USD/ton menjadi 4.302 USD/ton; sementara jangka waktu pengiriman Maret 2026 meningkat sebesar 20 USD/ton menjadi 4.232 USD/ton.

Harga kopi Arabika di lantai bursa New York untuk pengiriman Desember 2025 naik 6,9 sen/lb menjadi 410,65 sen/lb. Pengiriman Maret 2026 naik 6,5 sen/lb menjadi 378,95 sen/lb.

Panen yang sedang berlangsung di Vietnam terus menekan harga kopi dalam beberapa bulan mendatang. Namun, harga kopi dalam beberapa bulan mendatang telah meningkat karena kekhawatiran akan risiko kekurangan pasokan di masa mendatang.

Ekspor kopi Vietnam dalam 11 bulan pertama tahun 2025 mencapai total volume 1,4 juta ton dengan nilai mencapai 7,88 miliar dolar AS. Pertumbuhan ini sangat mengesankan: peningkatan volume sebesar 14,1% dan peningkatan tajam sebesar 59,7% dalam nilai dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Harga kopi ekspor rata-rata mencapai 5.667,6 USD/ton, naik 39,9% selama periode yang sama.

Tiga pasar konsumen kopi terbesar Vietnam adalah Jerman (13,3%), Italia (7,8%), dan Spanyol (7,4%). Di antara 15 pasar ekspor terbesar, Meksiko memiliki pertumbuhan nilai ekspor kopi tertinggi, mencapai 26,1 kali lipat.

Industri kopi Vietnam jelas sedang bergeser ke arah peningkatan nilai. Ekspor kopi Robusta masih memainkan peran kunci dalam hal skala, menciptakan fondasi yang stabil bagi kegiatan ekspor. Khususnya, kelompok kopi olahan sedang mengalami pertumbuhan yang kuat.

Pergeseran ini menunjukkan bahwa industri ini sedang bergerak dari pertumbuhan volume menuju pertumbuhan kualitas. Struktur baru ini memungkinkan Vietnam untuk mengokohkan posisinya sebagai salah satu pusat pasokan kopi terpenting dunia.

Sumber: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-5-12-2025-duy-tri-muc-cao-3313729.html