Harga kopi melonjak, petani harapkan panen melimpah

Petani memiliki hasil panen yang melimpah.

Keterangan foto — Masyarakat Quang Tri memanen kopi. Foto: VNA

Saat ini, keluarga Ibu Nguyen Thi Hoa, yang tinggal di Kecamatan Huong Phung, Provinsi Quang Tri, mengerahkan seluruh tenaga kerja di rumah dan mempekerjakan lebih banyak pekerja untuk fokus memanen kopi matang seluas 2,5 hektar. Dengan tangan lincah memetik buah kopi merah yang matang, Ibu Nguyen Thi Hoa dengan gembira mengatakan bahwa untuk panen tahun ini, keluarganya memperkirakan panen sekitar 25-30 ton kopi segar. Dengan harga kopi segar yang dibeli berkisar antara 24.000-27.000 VND/kg, keluarganya diperkirakan akan meraup keuntungan hampir 500 juta VND. Harga kopi tahun ini telah meningkat, sehingga para petani sangat gembira setelah bertahun-tahun mengalami penurunan harga.

Komune Huong Phung adalah wilayah dengan areal perkebunan kopi terbesar di Provinsi Quang Tri, dengan sekitar 1.600 rumah tangga berpartisipasi dalam penanaman. Di kebun kopi, suasana panen sangat ramai dan mendesak. Sejak pagi, warga telah menyiapkan karung dan terpal untuk pergi ke ladang untuk memanen kopi ketika buahnya matang. Menurut pemilik kebun, tahun ini cuaca cukup mendukung, sehingga produktivitas dan kualitas kopi stabil. Hasil rata-rata sekitar 8-10 ton buah segar/ha, terutama pada rumah tangga dengan perawatan yang baik, hasilnya mencapai 12-15 ton/ha. Setelah bertahun-tahun mengalami penurunan harga kopi yang tajam, tiga tahun terakhir telah meningkat kembali, membawa kegembiraan besar bagi para petani. Khususnya tahun ini, harga telah meningkat ke rekor tertinggi, hingga 24.000-27.000 VND/kg, dengan kopi matang yang indah saja harganya mencapai 29.000 VND/kg. Dengan harga tersebut, setelah dikurangi biaya-biaya, petani kopi meraup untung ratusan juta VND/ha.

Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Huong Phung, Phan Ngoc Long, mengatakan bahwa saat ini terdapat 2.100 hektar lahan kopi di komune tersebut yang siap panen. Hingga saat ini, masyarakat telah memanen sekitar 70% dari luas lahan tersebut. Harga kopi yang tinggi telah membantu para petani kopi mendapatkan lebih banyak pendapatan, meningkatkan taraf hidup mereka, menciptakan kondisi untuk reinvestasi dalam produksi, dan menjaga kestabilan lahan budidaya; sekaligus menciptakan lapangan kerja bagi ribuan pekerja musiman. Pemerintah daerah juga telah meningkatkan sosialisasi dan mengimbau masyarakat untuk mematuhi teknik dan memastikan kualitas panen; tidak boleh mengikuti pasar, dan memanen kopi saat masih hijau untuk menghindari penurunan kualitas buah dan produktivitas pada musim tanam berikutnya.

Ke depan, Pemerintah Daerah akan terus berkoordinasi dengan instansi terkait untuk menyelenggarakan pelatihan penanaman dan perawatan kopi; mendorong masyarakat untuk meningkatkan luas areal tanaman kopi organik, penanaman di bawah tajuk hutan, pola agroforestri, dan tumpang sari dengan tanaman buah-buahan guna meningkatkan efisiensi ekonomi ; sekaligus menjaga dan memperluas areal tanaman kopi hingga mencapai sekitar 3.000 hektare pada tahun 2030.

Pengembangan merek yang berkelanjutan

Kopi merupakan salah satu tanaman industri utama di seluruh provinsi Quang Tri, dengan luas total lebih dari 3.900 hektar; terkonsentrasi di komune Huong Phung (2.100 hektar), Khe Sanh (hampir 800 hektar), Tan Lap (264 hektar), A Doi (108 hektar)...

Dalam beberapa waktu terakhir, provinsi Quang Tri telah menerapkan banyak solusi untuk meningkatkan kualitas dan membangun serta mengembangkan merek kopi lokal seperti: mengeluarkan banyak kebijakan untuk mendukung produksi yang dikaitkan dengan menghubungkan konsumsi produk; melaksanakan proyek penanaman kembali dan pembangunan berkelanjutan pohon kopi; membangun model penanaman kembali pohon kopi Arabika dengan varietas baru; melaksanakan proyek kopi agroforestri.

Pada saat yang sama, provinsi ini telah mendukung pembangunan rantai nilai produksi kopi berkelanjutan, yang menghubungkan berbagai bisnis dengan koperasi, kelompok koperasi, dan kelompok tani penghasil kopi; meningkatkan dukungan bagi petani untuk menerapkan kemajuan teknis dalam produksi, membangun kawasan khusus penanaman kopi; mendukung berbagai bisnis untuk berinvestasi dalam teknologi pemrosesan produk dari sumber promosi industri, yang berkontribusi dalam mempromosikan pengembangan kawasan bahan baku, meningkatkan pendapatan masyarakat, dan menciptakan lapangan kerja bagi pekerja lokal...

Saat ini, seluruh provinsi memiliki lebih dari 1.000 hektar lahan kopi yang terhubung dan tersertifikasi, terkonsentrasi di komune Huong Phung dan Khe Sanh. Banyak koperasi telah dibentuk di provinsi ini untuk memproduksi dan mengolah kopi bersih dan berkualitas tinggi; produk kopi Quang Tri hadir di berbagai pasar domestik dan internasional; banyak kopi bubuk dan biji kopi sangrai di provinsi ini juga telah disertifikasi sebagai produk OCOP (Program Satu Komune Satu Produk) dengan peringkat bintang 3-5. Khususnya, pada tanggal 4 November 2025, Kantor Nasional Kekayaan Intelektual mengeluarkan keputusan untuk memberikan sertifikat perlindungan Indikasi Geografis "Khe Sanh" untuk produk kopi Khe Sanh.

Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Quang Tri, Nguyen Hong Phuong, mengatakan bahwa sebagai tanaman utama bernilai ekonomi tinggi, Provinsi Quang Tri telah melaksanakan rencana pengembangan areal perkebunan kopi dengan target mencapai 5.000 hingga 5.500 hektare pada tahun 2030. Ke depannya, Provinsi Quang Tri akan berfokus pada pengembangan kopi spesial, kopi berkualitas tinggi, dan kawasan bahan baku kopi ramah lingkungan; melakukan riset dan menerbitkan kebijakan baru untuk mendorong perkembangan industri kopi; menciptakan produk berkualitas tinggi untuk ekspor ke pasar-pasar utama; melaksanakan proyek penanaman kembali kopi, merencanakan dan memilih areal perkebunan yang sesuai, serta mengelola sumber benih dengan baik di wilayah tersebut.

Selain itu, sektor pertanian dan lingkungan terus menyelenggarakan pelatihan dan mendorong masyarakat untuk meningkatkan penerapan teknologi tinggi dalam produksi; mematuhi peraturan panen; meningkatkan produksi organik; mendorong koperasi dan keluarga untuk menerapkan metode pengolahan alami guna meningkatkan kualitas produk. Pada saat yang sama, menarik dan mengajak pelaku usaha untuk berinvestasi dalam pengembangan pabrik pengolahan kopi guna mendiversifikasi pasar dan produk; membentuk rantai nilai antara pelaku usaha, koperasi, dan petani, dari tahap produksi hingga konsumsi, untuk menstabilkan harga dan meningkatkan pendapatan masyarakat.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tang-ky-luc-nong-dan-trong-ca-phe-ky-vong-vu-mua-boi-thu-20251204135807906.htm