
Utara: Harga naik sedikit saja
Pasar babi hidup di wilayah Utara hari ini menunjukkan tren stabil, dengan hanya dua wilayah yang mencatat kenaikan tipis sebesar VND 1.000/kg. Kisaran harga jual di wilayah tersebut berfluktuasi antara VND 52.000 - 54.000/kg.
Secara khusus, Thai Nguyen dan Bac Ninh menyesuaikan harga naik sebesar VND1.000/kg, mencapai VND54.000/kg, setara dengan daerah dengan harga tertinggi di kawasan tersebut seperti Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh, dan Hung Yen.
Harga umum sebesar 53.000 VND/kg tercatat di Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho, dan Son La. Sementara itu, Lai Chau terus mempertahankan harga terendah di wilayah tersebut sebesar 52.000 VND/kg.

Central Highlands: Terus pertahankan kinerja
Di wilayah Dataran Tinggi Tengah, harga babi hidup hari ini terus bergerak mendatar, tidak ada perubahan yang tercatat dibandingkan hari sebelumnya. Harga perdagangan berkisar antara 50.000 hingga 53.000 VND/kg.
Secara spesifik, harga tertinggi di wilayah tersebut adalah Thanh Hoa dan Nghe An, masing-masing sebesar 53.000 VND/kg. Ha Tinh, Hue, dan Lam Dong diperdagangkan pada harga 52.000 VND/kg.
Provinsi Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai, dan Khanh Hoa mempertahankan harga stabil di angka VND51.000/kg. Gia Lai dan Dak Lak masih menjadi wilayah dengan harga terendah di wilayah tersebut, mencapai VND50.000/kg.

Selatan: Satu-satunya tempat yang mencatat penurunan
Berbeda dengan dua wilayah lainnya, pasar babi hidup di wilayah selatan mencatat sedikit tren penurunan di beberapa wilayah. Harga perdagangan hari ini berkisar antara 49.000 - 52.000 VND/kg.
Khususnya di Dong Nai, Tay Ninh, dan Kota Ho Chi Minh, semuanya turun 1.000 VND/kg menjadi 52.000 VND/kg. An Giang tetap stabil di 51.000 VND/kg.
Sementara itu, Dong Thap, Can Tho, dan Ca Mau diperdagangkan dengan harga 50.000 VND/kg. Vinh Long masih menjadi wilayah dengan harga beli terendah di negara ini, mencapai 49.000 VND/kg.

An Giang memperkuat langkah-langkah untuk mencegah epidemi dan melindungi kesehatan ternak.
Menurut informasi dari surat kabar Pertanian dan Lingkungan Hidup, banyak peternak di An Giang telah menerapkan metode penggunaan mikroorganisme yang dikombinasikan dengan herbal untuk meningkatkan daya tahan dan merawat lingkungan kandang, sehingga berkontribusi dalam melindungi ternak dari situasi penyakit yang semakin rumit.
Menghadapi perkembangan penyakit ternak yang tak terduga, peternak di An Giang beralih ke solusi biologis untuk menggantikan antibiotik kimia. Di daerah-daerah seperti Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh, dan Tinh Bien, menambahkan bahan-bahan alami seperti bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas ke dalam pakan bersama dengan probiotik IMO telah menjadi metode yang populer.
Para ahli menyatakan bahwa bawang putih mengandung alisin dan kunyit mengandung kurkumin – bahan aktif dengan sifat antibakteri alami. Ketika difermentasi dengan mikroorganisme, bahan aktif ini membantu meningkatkan bakteri usus yang bermanfaat, menghambat bakteri berbahaya, dan merangsang pencernaan. Hasilnya, ternak memiliki sistem pencernaan yang sehat, meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi risiko penyakit, dan membatasi penggunaan antibiotik kimia.
Pemberian preparat mikroba yang dikombinasikan dengan herba dilakukan langsung di rumah tangga. Masyarakat membudidayakan mikroorganisme sendiri, memfermentasi campuran herba seperti bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, daun empedu beruang, lalu mengencerkannya untuk diminum atau dicampurkan ke dalam pakan ternak. Babi yang sehat diberikan 10 hingga 20 ml per hari, untuk babi yang sakit dosisnya ditingkatkan menjadi 40 ml, dan biasanya sembuh dalam 3 hingga 5 hari. Banyak rumah tangga juga menggunakan larutan ini untuk memandikan babi, membantu membunuh bakteri pada kulit, mengurangi bau, dan membatasi penyebaran penyakit.
Selain perawatan hewan, peternak juga disarankan untuk menyemprotkan bubuk kapur sirih 5% yang dikombinasikan dengan produk mikroba herbal untuk mendisinfeksi kandang. Untuk kandang yang terinfeksi, penyemprotan sebaiknya dilakukan 3 hingga 5 kali, dikombinasikan dengan pembersihan bertekanan tinggi untuk membunuh patogen dan menjaga kebersihan lingkungan, serta meminimalkan gas beracun.
Menurut sektor pertanian Provinsi An Giang, metode "antibiotik hijau" ini memiliki banyak keunggulan, seperti mudah diterapkan, berbiaya rendah, memanfaatkan bahan baku yang tersedia, dan cocok untuk rumah tangga petani skala kecil. Lebih penting lagi, ini merupakan pendekatan berkelanjutan yang membantu mengurangi jumlah residu antibiotik dalam pangan, serta memenuhi standar pasar domestik dan internasional yang semakin ketat.
Sumber: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-nhich-nhe-mien-nam-giam-sau-3306838.html
Komentar (0)