Harga babi utara
Foto ilustrasi. (Sumber foto: Internet)
Pasar babi hidup pada tanggal 14 Juli 2025 menyaksikan fluktuasi lokal di Utara, yang menunjukkan bahwa tren penyesuaian harga telah mulai terlihat setelah periode panjang kenaikan sampingan atau sedikit.
Di provinsi Hanoi , Quang Ninh, Lang Son, dan Cao Bang, harga babi hidup hari ini turun 1.000 VND/kg - ini adalah pertama kalinya harga di wilayah-wilayah ini mengalami penyesuaian dalam hampir dua minggu. Penurunan ini, meskipun tidak signifikan, merupakan sinyal yang mencerminkan perlambatan daya beli di pusat-pusat konsumsi utama.
Khususnya, penurunan harga di Hanoi—konsumen daging babi terbesar di Utara—menunjukkan bahwa pasar untuk sementara memasuki fase keseimbangan baru antara penawaran dan permintaan. Sementara itu, provinsi-provinsi perbatasan seperti Lạng Sơn dan Cầu Bắng terdampak oleh peningkatan pasokan domestik dan perdagangan dari daerah-daerah tetangga.
Saat ini, harga rata-rata di wilayah Utara berfluktuasi antara 66.000 dan 68.000 VND/kg, sedikit menurun dibandingkan minggu lalu. Meskipun belum terjadi gelombang aksi jual, jika tren penurunan ini berlanjut, tekanan penyesuaian akan semakin meluas dalam beberapa hari mendatang.
Harga babi di Central Highlands
Di wilayah Tengah, harga babi hidup relatif stabil. Quang Ngai adalah satu-satunya wilayah yang mencatat penurunan sebesar 1.000 VND/kg, sementara provinsi-provinsi lainnya seperti Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang , Khanh Hoa, dan Dak Lak tidak mengalami fluktuasi baru.
Namun, para analis mengatakan bahwa jika penurunan harga di Utara berlanjut, wilayah Tengah kemungkinan akan berada di bawah tekanan untuk menyesuaikan diri, meskipun tingkat fluktuasi tidak akan terlalu kuat karena sifat pasar di wilayah ini, yang biasanya kurang fluktuatif dibandingkan wilayah-wilayah utama.
Harga babi selatan
Sementara itu, wilayah Selatan masih menjadi titik terang pasar babi hidup, dengan harga tetap berada pada level tertinggi di negara ini. Provinsi-provinsi seperti Kota Ho Chi Minh, Dong Nai, Can Tho, An Giang, Dong Thap, Ca Mau, Tay Ninh, dan Lam Dong tidak mencatat perubahan harga hari ini.
Harga babi hidup di daerah ini berfluktuasi antara 69.000 - 71.000 VND/kg, karena faktor-faktor seperti:
Pasokan aktif dan stabil, berasal dari peternakan skala besar
Pengendalian penyakit yang baik, terutama setelah wabah kecil sebelumnya
Permintaan konsumsi yang kuat, tidak hanya di wilayah tersebut tetapi juga melayani ekspor ke wilayah Utara dan Tengah.
Para ahli percaya bahwa wilayah Selatan akan terus mempertahankan keunggulan harga jika tidak ada fluktuasi besar dalam epidemi atau perubahan kebijakan pasar dalam jangka pendek.
Pasar babi pada 14 Juli menunjukkan tren diferensiasi yang jelas antarwilayah. Wilayah Utara berada di bawah tekanan untuk menurunkan harga secara lokal, sementara wilayah Selatan tetap stabil pada tingkat yang tinggi, dan wilayah Tengah mempertahankan posisi netral.
Menurut para ahli, jika penurunan harga meluas di wilayah Utara, hal ini dapat memicu reaksi berantai di wilayah lainnya, terutama wilayah Tengah. Sebaliknya, jika daya beli domestik membaik pada paruh kedua bulan Juli, pasar dapat segera pulih dan stabil kembali.
Dalam konteks ini, peternak perlu memantau perkembangan pasar dan permintaan konsumsi di setiap wilayah secara cermat agar memiliki rencana penjualan ternak yang tepat, sehingga terhindar dari dumping ketika harga turun tajam. Di saat yang sama, peningkatan kualitas bibit ternak, pengendalian biaya input, dan peningkatan produktivitas ternak akan menjadi faktor kunci untuk membantu industri peternakan tetap efisien di tengah fluktuasi pasar saat ini.
Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-7-2025-mien-bac-co-dau-hieu-dieu-chinh-giam/20250714081648618
Komentar (0)