Harga produk pertanian hari ini 15 Oktober 2025: Harga beras, durian, dan daging babi semuanya stabil

Indeks

Harga Durian 15 Oktober 2025: Pasar Stabil di Level Tinggi
Harga kopi 15 Oktober 2025: Arabika naik, Robusta turun tipis
Harga lada pada 15 Oktober 2025: Harga dalam negeri sedikit menurun
Harga beras 15 Oktober 2025: Pasar sepi
Harga babi pada 15 Oktober 2025: Stabil secara nasional
Harga karet pada 15 Oktober 2025: Pasar Jepang anjlok tajam

Harga Durian 15 Oktober 2025: Pasar Stabil di Level Tinggi

Pada pagi hari tanggal 15 Oktober, harga durian di pasar domestik secara umum stabil. Di Dataran Tinggi Tengah, durian Thailand berkualitas tinggi tetap berada di level tertinggi, yaitu 110.000 VND/kg, sementara durian Ri6 di luar musim di Tien Giang berfluktuasi sekitar 85.000 VND/kg.

Meskipun tidak ada fluktuasi besar, permintaan pembelian dari gudang ekspor tetap stabil, mencerminkan konsumsi yang baik di pasar Tiongkok - mitra impor utama durian Vietnam.

Survei di wilayah Barat Daya menunjukkan bahwa harga durian Ri6 dan durian Thailand stabil. Ri6 Grade A berkisar antara 80.000 hingga 85.000 VND/kg, Ri6 Grade B berkisar antara 65.000 hingga 70.000 VND/kg, dan Ri6 Grade C berkisar antara 40.000 hingga 45.000 VND/kg.

Untuk durian Thailand, tipe A dibeli dengan harga 90.000-96.000 VND/kg, tipe B 70.000-76.000 VND/kg, dan tipe C 40.000-46.000 VND/kg. Perlu dicatat, dua varietas premium, Musang King dan Black Thorn, masih memiliki harga yang sangat tinggi, masing-masing mencapai 135.000-140.000 VND/kg dan 220.000 VND/kg.

Di provinsi-provinsi Tenggara, harga durian secara umum tidak banyak berubah dibandingkan minggu lalu. Ri6 tipe A dibeli dengan harga 60.000-65.000 VND/kg, Ri6 tipe B sekitar 40.000-45.000 VND/kg, dan Ri6 tipe C lebih rendah, berfluktuasi antara 24.000-26.000 VND/kg.

Durian Thailand masih menjadi jenis durian terpopuler di pasaran, dengan harga tipe A mencapai 95.000-104.000 VND/kg, tipe B 75.000-84.000 VND/kg, dan tipe C sekitar 45.000-50.000 VND/kg. Menariknya, harga durian Thailand VIP tipe A tetap tinggi, yaitu 110.000-115.000 VND/kg, sementara tipe B berfluktuasi di kisaran 90.000-95.000 VND/kg.

Di wilayah Dataran Tinggi Tengah – pemasok durian utama negara ini, harga beli durian tetap tinggi saat ini. Ri6 tipe A berkisar antara 46.000 – 50.000 VND/kg, tipe B antara 30.000 – 35.000 VND/kg, dan tipe C antara 24.000 – 26.000 VND/kg.

Untuk durian Thailand, kelas A dihargai 92.000-110.000 VND/kg, kelas B 72.000-88.000 VND/kg, dan kelas C sekitar 45.000-50.000 VND/kg. Kelas yang lebih tinggi seperti kelas VIP Thailand A saat ini berada di harga 115.000-120.000 VND/kg dan kelas B sekitar 95.000-100.000 VND/kg. Ini merupakan harga tertinggi di tahun 2025, menunjukkan konsumsi yang stabil meskipun panen memasuki tahap akhir.

Menurut Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , dalam sembilan bulan pertama tahun 2025, total omzet ekspor buah dan sayur Vietnam mencapai 6,2 miliar dolar AS, naik 10,3% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Dari jumlah tersebut, durian tetap menjadi komoditas unggulan dan menjadi pendorong utama pertumbuhan.

Meskipun mengalami kesulitan di awal tahun akibat peningkatan karantina tanaman di Tiongkok, yang menyebabkan beberapa pengiriman dikembalikan, ekspor durian Vietnam telah pulih dengan cepat sejak pertengahan tahun. Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam memperkirakan bahwa pada bulan September saja, omzet ekspor durian mencapai 800-900 juta dolar AS, rekor tertinggi hingga saat ini.

Harga kopi 15 Oktober 2025: Arabika naik, Robusta turun tipis

Pada pagi hari tanggal 15 Oktober, pasar kopi domestik mencatat kenaikan 600-700 VND/kg, berfluktuasi sekitar 113.700-114.600 VND/kg. Daerah penghasil kopi di Dataran Tinggi Tengah sedang bersiap memasuki musim panen baru, sementara pasokan yang terbatas membantu harga sedikit naik.

Di pasar dunia , harga Arabika terus meningkat tajam di lantai New York, sementara harga Robusta di lantai London sedikit menurun akibat aktivitas ambil untung oleh para investor.

Menurut catatan pagi ini, harga kopi di wilayah Dataran Tinggi Tengah naik 600 - 700 VND/kg dibandingkan sesi sebelumnya.

Dak Nong merupakan wilayah dengan harga tertinggi, mencapai 114.600 VND/kg, naik 600 VND. Di Dak Lak, harga kopi mencapai 114.500 VND/kg, sementara di Gia Lai tercatat 114.200 VND/kg.

Lam Dong masih menjadi lokasi dengan harga terendah di wilayah tersebut, tetapi masih bertahan di level 113.700 VND/kg.

Di pasar dunia, harga kopi robusta di bursa London menurun setelah mengalami kenaikan selama beberapa sesi berturut-turut. Kontrak untuk pengiriman November 2025 turun 73 USD/ton (-1,59%) menjadi 4.487 USD/ton; kontrak untuk pengiriman Januari 2026 turun 47 USD/ton (-1,04%) menjadi 4.420 USD/ton; sementara kontrak untuk pengiriman Maret 2026 turun 43 USD/ton (-0,97%) menjadi 4.350 USD/ton.

Sebaliknya, di bursa New York, harga kopi Arabika terus meningkat tajam, mencapai titik tertinggi dalam beberapa bulan. Kontrak Desember 2025 naik 14,45 sen/lb (+3,75%) menjadi 399,65 sen/lb; kontrak Maret 2026 naik 10,85 sen/lb (+2,96%) menjadi 377,80 sen/lb; dan kontrak Mei 2026 naik 9,15 sen/lb (+2,58%) menjadi 363,15 sen/lb.

Menurut data Direktorat Jenderal Bea Cukai Vietnam, ekspor kopi pada bulan September mencapai 81.100 ton dengan nilai mencapai 462,3 juta dolar AS, meningkat lebih dari 61% dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Dalam 9 bulan pertama tahun 2025, Vietnam mengekspor sekitar 1,24 juta ton kopi dengan nilai lebih dari 7,01 miliar dolar AS, jauh melampaui angka 5,62 miliar dolar AS untuk keseluruhan tahun 2024.

Departemen Impor-Ekspor (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan) menyatakan bahwa tingginya harga kopi global dan meningkatnya proporsi produk olahan telah membantu industri kopi Vietnam mencapai tingkat pertumbuhan yang mengesankan. Target ekspor sebesar 1,6 juta ton dan omzet sekitar 9 miliar dolar AS pada tahun 2025 dapat tercapai.

Harga lada pada 15 Oktober 2025: Harga dalam negeri sedikit menurun

Pada pagi hari tanggal 15 Oktober, harga lada dalam negeri terus menurun di sebagian besar daerah penghasil lada utama, berfluktuasi antara 145.000 - 147.000 VND/kg.

Di pasar internasional, harga lada cenderung sedikit meningkat, dan ekspor lada Vietnam ke China mencatat pertumbuhan yang mengesankan, mencakup lebih dari 40% pangsa pasar impor negara ini.

Di Dataran Tinggi Tengah, harga lada mengalami penyesuaian turun pagi ini. Di Dak Lak, harga beli saat ini berada di 147.000 VND/kg, turun 1.000 VND dibandingkan sesi perdagangan sebelumnya. Di Gia Lai, harganya lebih rendah, hanya 144.500 VND/kg, turun 1.500 VND/kg. Di Lam Dong, harga lada juga turun 1.000 VND, saat ini berfluktuasi sekitar 147.000 VND/kg.

Situasi di wilayah Tenggara tidak lebih baik. Di Kota Ho Chi Minh (termasuk wilayah Ba Ria dan Vung Tau yang telah digabung), harga lada turun tajam sebesar 3.000 VND, menjadi 146.000 VND/kg. Di Dong Nai (sebelumnya Binh Phuoc), harga juga turun sebesar 2.000 VND, saat ini mencapai 145.000 VND/kg. Dengan demikian, pasar lada domestik hari ini mengalami penurunan harga secara umum, dengan penurunan tertajam tercatat di Kota Ho Chi Minh.

Menurut data dari Komunitas Lada Internasional (IPC), pasar lada dunia mengalami perkembangan positif dengan harga sedikit meningkat di beberapa negara pengekspor utama.

Di Indonesia, harga lada hitam Lampung mencapai US$7.234/ton, naik 0,01%, sementara harga lada putih Muntok mencapai US$10.093/ton, naik 0,02%. Di Malaysia, harga lada hitam ASTA tetap di US$9.500/ton, sementara lada putih mencapai US$12.500/ton.

Sebaliknya, di Brasil, harga lada hitam ASTA 570 turun 1,64% menjadi 6.100 dolar AS/ton. Sementara itu, Vietnam masih mempertahankan harga yang kompetitif di pasar internasional, dengan lada hitam 500 g/l seharga 6.600 dolar AS/ton, 550 g/l seharga 6.800 dolar AS/ton; dan lada putih seharga 9.250 dolar AS/ton.

Harga beras 15 Oktober 2025: Pasar sepi

Pada pagi hari tanggal 15 Oktober, harga beras di Delta Mekong terus bergerak mendatar, hampir tanpa fluktuasi yang signifikan. Pasar domestik mengalami perdagangan yang lesu, dengan pasokan yang terbatas.

Di Delta Mekong, harga beras pagi ini tidak berubah dibandingkan kemarin. Di An Giang, aktivitas perdagangan sepi, dengan sedikit kedatangan dan banyaknya gudang yang membatasi pembelian. Di wilayah Lap Vo dan Sa Dec (Dong Thap), beras datang perlahan, harga tetap stabil. Di An Cu (Dong Thap), volume perdagangan kecil, tanpa fluktuasi harga.

Harga beras mentah di daerah ini masih berada di kisaran harga lama. Beras IR 504 saat ini berfluktuasi antara 7.900 - 8.100 VND/kg; beras OM 18 antara 8.650 - 8.750 VND/kg; CL 555 antara 8.100 - 8.200 VND/kg; OM 5451 antara 8.100 - 8.250 VND/kg. Sementara itu, beras OM 380 dibeli dengan harga 7.800 - 7.900 VND/kg.

Di pasar eceran, harga beras tetap stabil. Beras melati tetap di harga VND22.000/kg; beras biasa berkisar antara VND13.000-14.000/kg; beras wangi Thailand berfluktuasi antara VND20.000-22.000/kg, dan beras Nang Nhen tetap tertinggi di harga VND28.000/kg.

Segmen beras ketan tidak mengalami perubahan harga, dengan harga beras ketan segar IR 4625 sebesar 7.300-7.500 VND/kg, dan beras ketan kering sebesar 9.500-9.700 VND/kg. Produk sampingan seperti dedak dan beras pecah juga stabil, berfluktuasi sekitar 6.850-7.250 VND/kg.

Di banyak daerah, sawah telah dibersihkan, dan jual beli beras baru berjalan lambat. Di Vinh Long, jumlah beras yang dipanen tersebar, dan para pedagang mengurangi pembelian, menyebabkan harga sedikit menurun. Di An Giang, transaksi sedikit, pasokan baru tidak melimpah, dan harga tetap stabil. Di Can Tho dan Ca Mau, para pedagang sebagian besar menunggu waktu panen, dan transaksi baru hampir tidak ada.

Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi An Giang, harga beras hari ini masih sama seperti kemarin. Khususnya, beras OM 18 dan Dai Thom 8 (segar) berfluktuasi pada harga 5.800-6.000 VND/kg; beras OM 308 berkisar antara 5.700-5.900 VND/kg; beras Nang Hoa 9 mencapai harga tertinggi di 6.000-6.200 VND/kg; beras IR 50404 tetap di 5.000-5.200 VND/kg; dan beras OM 5451 stabil di kisaran 5.400-5.600 VND/kg.

Menurut Asosiasi Pangan Vietnam (VFA), harga beras putih pecah 5% di Vietnam saat ini stabil di kisaran 373 - 377 USD/ton, beras melati berfluktuasi pada 486 - 490 USD/ton, dan beras wangi pecah 5% tetap di 430 - 450 USD/ton.

Namun, ekspor beras pada September 2025 hanya mencapai 466.800 ton atau setara dengan 232 juta dolar AS, turun 43% volume dan 55% nilai dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Hal ini terutama disebabkan oleh penghentian impor barang oleh Filipina untuk sementara waktu, yang mengakibatkan penurunan tajam dalam hasil ekspor.

Dalam konteks tersebut, Ghana telah muncul sebagai pasar impor terbesar Vietnam, menyumbang hampir 22% dari total ekspor beras. Menyusul di belakangnya adalah Pantai Gading dengan 21% dan Malaysia dengan 10%. Dalam 9 bulan pertama tahun 2025, Vietnam mengekspor sekitar 6,8 juta ton beras, mencapai omzet sebesar 3,5 miliar dolar AS, turun 2% dalam volume dan hampir 20% dalam nilai dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Di pasar dunia, harga beras putih pecah 5% dari India tetap stabil pada 364 - 368 USD/ton; Thailand mempertahankan harga pada 336 - 340 USD/ton; dan Pakistan berfluktuasi pada 348 - 352 USD/ton.

Berbeda dengan perlambatan di negara-negara tersebut, Kamboja mencatat hasil ekspor yang mengesankan dengan 596.341 ton beras giling dalam 9 bulan pertama tahun ini, menghasilkan pendapatan sebesar 408 juta dolar AS, naik 33,7% dibandingkan periode yang sama. Pertumbuhan ini berkat promosi merek beras dan perluasan pasar ekspor ke Eropa dan Tiongkok.

Harga babi pada 15 Oktober 2025: Stabil secara nasional

Pada pagi hari tanggal 15 Oktober, pasar babi domestik secara umum stabil, dengan harga beli berkisar antara 50.000 hingga 54.000 VND/kg. Provinsi Dak Lak sendiri mencatat sedikit penurunan sebesar 1.000 VND/kg, menjadi 50.000 VND/kg—harga ini juga merupakan yang terendah di negara ini.

Di wilayah Utara, harga babi hidup pada pagi hari tanggal 15 Oktober tetap stabil di kisaran 52.000-54.000 VND/kg, tidak berubah dari sesi sebelumnya. Hanoi, Hai Phong, dan Ninh Binh masih menjadi tiga wilayah dengan harga beli tertinggi di wilayah tersebut, mencapai 54.000 VND/kg. Sebaliknya, Lai Chau dan Son La memiliki harga yang lebih rendah, sekitar 52.000 VND/kg. Provinsi lain seperti Hung Yen, Bac Giang, atau Thai Nguyen masih mempertahankan harga di kisaran 53.000 VND/kg.

Perkembangan ini menunjukkan bahwa pasar Utara menjaga keseimbangan antara penawaran dan permintaan, membantu harga tetap stabil pada pertengahan Oktober.

Wilayah Tengah dan Dataran Tinggi Tengah mencatat sedikit fluktuasi ketika harga babi hidup di Dak Lak turun sebesar VND 1.000/kg, turun menjadi VND 50.000/kg, tingkat yang sama dengan Gia Lai - dua wilayah dengan harga terendah di negara ini.

Sementara itu, Lam Dong masih mempertahankan harga tertinggi di wilayah tersebut, yaitu 53.000 VND/kg. Provinsi-provinsi seperti Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Thua Thien Hue, dan Khanh Hoa berfluktuasi sekitar 52.000 VND/kg. Beberapa daerah lain seperti Quang Tri, Da Nang, dan Quang Ngai mencatat harga beli 51.000 VND/kg.

Meskipun penurunannya tidak besar, pasar di wilayah ini tertekan oleh tingginya biaya input dan permintaan konsumsi belum pulih dengan kuat.

Di wilayah Selatan, harga babi hidup pada pagi hari tanggal 15 Oktober terus berfluktuasi, berkisar antara 50.000 hingga 54.000 VND/kg. Dong Nai, Tay Ninh, dan Kota Ho Chi Minh masih menjadi tiga wilayah dengan harga tertinggi, mencapai 54.000 VND/kg. Harga umum di banyak provinsi seperti An Giang, Ca Mau, dan Can Tho saat ini berkisar di sekitar 53.000 VND/kg.

Sementara itu, Dong Thap dan Vinh Long mencatat harga yang lebih rendah, masing-masing sebesar VND52.000/kg dan VND50.000/kg. Pasar di wilayah Selatan saat ini cukup stabil, dengan pasokan yang melimpah, tetapi daya beli belum menunjukkan tanda-tanda peningkatan yang signifikan pada pertengahan Oktober.

Harga karet pada 15 Oktober 2025: Pasar Jepang anjlok tajam

Pada pagi hari tanggal 15 Oktober, pasar karet domestik tetap stabil sementara harga dunia turun tajam di bursa Jepang. Perkembangan yang kontras antarwilayah membuat investor lebih berhati-hati terhadap prospek konsumsi global.

Berdasarkan informasi terbaru pukul 08.20 tanggal 15 Oktober 2025 di giacaphe.com, harga karet mentah domestik terus bergerak mendatar. Di Perusahaan Karet Ba Ria, harga beli lateks dipertahankan pada 415 VND/derajat TSC/kg (TSC antara 25 - di bawah 30%), lateks koagulasi DRC (35 - 44%) adalah 15.000 VND/kg, dan lateks mentah berada pada 20.000 VND/kg.

Di Perusahaan MangYang, harga beli lateks berfluktuasi sekitar 398-403 VND/TSC tergantung jenisnya, lateks campuran sekitar 365-416 VND/DRC. Situasi serupa terjadi di Perusahaan Phu Rieng, harga lateks campuran tetap 390 VND/DRC dan lateks 420 VND/TSC.

Di wilayah Binh Long, harga beli lateks di pabrik saat ini 422 VND/TSC/kg, sementara di tim produksi 412 VND/TSC/kg. Harga lateks campuran dengan kadar DRC 60% masih sekitar 14.000 VND/kg.

Secara umum, pasar karet domestik tetap stabil selama beberapa hari berturut-turut, tanpa mencatat fluktuasi yang kuat meskipun harga dunia turun.

Di bursa TOCOM (Jepang), harga karet anjlok tajam di sebagian besar bursa. Kontrak Oktober 2025 turun 8,7 yen/kg, setara dengan penurunan 2,79%, menjadi 302,3 yen/kg. Kontrak November 2025 juga turun 7,9 yen/kg (-2,53%) menjadi 303 yen/kg, sementara kontrak Desember 2025 turun 5,2 yen/kg (-1,66%) menjadi 305,7 yen/kg.

Di Tiongkok, harga karet alam di Bursa Berjangka Shanghai (SHFE) sedikit berfluktuasi dibandingkan sesi sebelumnya. Kontrak Oktober 2025 tetap stabil di level 14.165 yuan/ton, sementara kontrak November 2025 turun 135 yuan/ton menjadi 14.060 yuan/ton. Kontrak Januari 2026 juga turun 135 yuan/ton, saat ini di level 14.855 yuan/ton.

Sebaliknya, pasar Singapura (SGX) mencatat tren beragam dalam nilai perdagangan karet TSR20. Kontrak November 2025 sedikit menurun 0,10 sen/kg menjadi 170,30 sen/kg, sementara kontrak Desember 2025 tetap stabil di 168,80 sen/kg, dan kontrak Januari 2026 sedikit meningkat menjadi 167,50 sen/kg.

Sumber: https://baonghean.vn/gia-nong-san-hom-nay-15-10-2025-gia-lua-gao-sau-rieng-heo-hoi-dong-loat-di-ngang-10308231.html