Harga udang mentah di Ca Mau mencapai titik terendah, petani mengeluh kesulitan

Masyarakat Ca Mau melihat tambak udang setelah panen dan tidak berani memeliharanya karena takut rugi. Foto: Nhat Ho

Bapak Nguyen Hoang Thong, Dusun Tan Thanh B, Kelurahan Ta An Khuong Nam, Kecamatan Dam Doi mengatakan, dirinya sudah 9 tahun membudidayakan udang super intensif, namun belum pernah sebelumnya harga udang anjlok sedalam tahun ini.

Pak Thong mengeluh: “Saya memelihara 2 tambak udang super intensif, dengan luas sekitar 6.000 m². Saya baru saja selesai panen terakhir, mencapai 43 udang/kg, tetapi harga jualnya hanya 98.000 VND/kg, menghasilkan 350 juta VND, sementara biaya pemeliharaan 2 tambak selama 65 hari sekitar 330 juta VND. Jika kita memperhitungkan biaya tenaga kerja, itu dianggap rugi.”

Meskipun sedang musim puncak, hanya sedikit orang yang berani beternak udang karena harga udang mentah di Bac Lieu dan Ca Mau telah mencapai titik terendah. Foto: Nhat Ho

Sebaliknya, harga pakan terus meningkat, sehingga semakin menyulitkan para petambak. Menurut perhitungan petambak, biaya pakan rata-rata untuk 1 ton udang berkisar antara 1 hingga 1,3 ton. Harga pakan rata-rata adalah 45.000 VND/kg, setara dengan kerugian sekitar 50 juta VND/ton udang.

Bapak Huynh Chi Ai, dusun Tan Thanh B, kecamatan Ta Khuong Nam, juga mengelola 2 tambak udang super intensif yang ditutup dengan terpal, namun penghasilannya tidak seberapa.

Pak Ai berkata dengan sedih, "Sejak awal tahun, harga udang sangat rendah. Saya sudah beternak udang sampai ke ubun-ubun, tetapi harganya terus turun sehingga saya tidak mendapat untung. Saya mengandalkan tenaga kerja untuk mendapatkan keuntungan. Selain itu, budidaya udang akhir-akhir ini kurang menguntungkan, lingkungan perairan juga tercemar, jadi saya harus mengeluarkan banyak uang untuk perawatan."

Panen udang super intensif di Ca Mau, meskipun produktivitasnya tinggi, harganya mencapai titik terendah sehingga petambak tidak untung. Foto: Nhat Ho

Terkait perusahaan pembeli udang, Bapak Phan Van Tam, Direktur Administrasi - Sumber Daya Manusia, Minh Phu Ca Mau Seafood Corporation, mengatakan bahwa harga udang saat ini berada pada titik terendah sepanjang sejarah, sementara hasil ekspor tahun ini relatif baik. Saat ini, perusahaan membeli sekitar 150 ton udang mentah per hari. Hasil produksi udang saat ini cukup untuk memenuhi permintaan.

Bapak Tam mengatakan bahwa pelaku usaha tidak dapat menaikkan harga pembelian karena ketika mengekspor, mereka tidak akan mampu bersaing dengan India dan Ekuador, dua negara yang saat ini memiliki harga udang yang sangat rendah.

Bapak Phan Hoang Vu, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Ca Mau, menganalisis bahwa penyebab penurunan harga udang adalah dampak konflik Rusia-Ukraina, inflasi, penurunan permintaan sementara pasokan tidak menurun; biaya logistik meningkat sangat tinggi, 2-3 kali lipat dari sebelumnya; beberapa pasar ekspor utama memiliki konsumsi yang terbatas. Hal ini menyebabkan harga udang ekspor menjadi sangat rendah.

Pabrik pengolahan makanan laut untuk ekspor di Ca Mau mengatakan mereka bersimpati dengan para petani, tetapi kesulitan menaikkan harga karena udang Vietnam menghadapi persaingan di pasar AS dan Eropa. Foto: Nhat Ho

Harga udang diperkirakan akan meningkat hingga akhir tahun karena kondisi pasokan dan permintaan di beberapa pasar utama pada akhir tahun, dan permintaan domestik juga akan meningkat di bulan-bulan terakhir tahun ini. Oleh karena itu, pemerintah menyarankan agar masyarakat memilih model budidaya yang tepat untuk menghemat biaya dan menurunkan harga, seperti peningkatan budidaya udang ekstensif dalam 2-3 tahap, pengembangan model tambak udang-padi, dan tambak udang-hutan.

Berdasarkan informasi terbaru dari Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengenai harga udang mentah di Provinsi Ca Mau, untuk udang kaki putih di tambak kanvas: 25 udang/kg seharga 128.000 VND; 30 udang/kg seharga 123.000 VND; 40 udang/kg seharga 103.000 VND; 50 udang/kg seharga 97.000 VND; 100 udang/kg seharga 86.000 VND. Untuk udang windu, 20 udang/kg seharga 210.000 VND; 30 udang/kg seharga 155.000 VND; 40 udang/kg seharga 125.000 VND.

Sumber: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-tom-nguyen-lieu-tai-ca-mau-cham-day-nguoi-nuoi-keu-kho-1374839.ldo