Turun 4,5 kg dalam tiga bulan berkat 'cheat day'

Binh Duong Nguyen Linh Van, 35 tahun, kehilangan berat badan 4,5 kg dan 8 cm dari pinggangnya dalam tiga bulan berkat "cheat day", juga dikenal sebagai hari curang, ketika dia bisa mengonsumsi semua makanan, meskipun sedang diet.

Van saat ini adalah seorang guru di Binh Duong. Tingginya 1,58 m, beratnya 54,5 kg, tetapi lingkar pinggangnya 75 cm. Ia telah mencoba berbagai cara untuk menurunkan berat badan, tetapi selalu merasa lelah dan tubuhnya lemah karena tekanan dan disiplin keras yang ia terapkan pada dirinya sendiri.

Van menemui pelatih nutrisi dan belajar tentang konsep "cheat day". Dengan demikian, ia bisa mengonsumsi apa pun yang diinginkannya di hari apa pun dalam seminggu, termasuk makanan yang tidak ada dalam daftar diet.

Dulu, waktu lagi diet, saya sering merasa bersalah kalau nggak sengaja minum teh susu atau makan kue. "Tapi, setelah tahu soal cheat day, saya jadi lebih mudah memaafkan diri sendiri. Itu bikin saya lebih bahagia," ujarnya.

Perempuan tersebut percaya bahwa makan harus membuatnya nyaman agar dapat mempertahankannya dalam jangka panjang. Ketegangan dan stres dalam proses ini akan berujung pada kegagalan. Oleh karena itu, ketika ia merasa nyaman secara psikologis, ia dengan cepat mendapatkan kembali bentuk tubuh yang diinginkannya.

Ibu Nguyen Van Linh. Foto: Disediakan oleh karakter

Selain hari bebas, Van memprioritaskan makanan musiman yang mudah didapat di sisa waktunya. Sayuran mendominasi 50% dari dietnya, sementara 50% sisanya berasal dari protein dan pati. Urutan menu makanannya akan mengikuti urutan sayuran, protein, dan terakhir pati.

Van juga menerapkan metode pengolahan berdasarkan prioritas yang menurun. Ia menekankan makanan yang tidak diolah, dimakan mentah (raw food), misalnya sayur dan buah dengan indeks glikemik (IG) rendah, kemudian dikukus dan direbus, dan terakhir ditumis, digoreng, dan dipanggang tanpa panas langsung (dipanggang dengan kertas aluminium). Selain itu, Van menggunakan minyak dan lemak sehat seperti minyak zaitun dan minyak alpukat untuk memasak dan membuat salad, serta membatasi lemak hewani, margarin, dan minyak sayur.

Wanita tersebut menerapkan aturan tiga "tidak", yang berarti menghindari karbohidrat putih, yaitu pati sederhana dengan indeks glikemik (IG) tinggi, seperti nasi putih, tepung terigu, dan kue. Jangan mengonsumsi produk manis seperti kue, teh susu, minuman ringan, jus buah yang dicampur gula, soda, dan bir. Jangan mengonsumsi buah-buahan dengan indeks glikemik tinggi. Selain tiga kali makan utama, Van juga mengonsumsi 1-2 camilan dengan porsi sedang.

Selain makan, perempuan ini rutin berolahraga, beralih dari sepeda motor ke sepeda, menyetel timer setiap 45-60 menit untuk berdiri dan berjalan-jalan, serta menghindari duduk terlalu lama. Ia minum cukup air, bernapas untuk mengurangi stres, tidur lebih awal, dan makan dengan penuh kesadaran, yang berarti mengonsumsi makanan dengan sukacita dan fleksibilitas.

Tubuh Linh yang proporsional dengan pinggang ramping. Foto: Karakter disediakan

Dokter, pelatih kesehatan Phan Thai Tan, pendiri program penurunan berat badan HomeFiT dan juga pelatih Van, mengatakan cheat day adalah salah satu metode yang digunakan oleh atlet profesional.

Saat berdiet, Anda harus mengurangi kalori. Banyak orang yang baru memulai menurunkan berat badan akan merasa mudah, namun tubuh kita sangat cerdas, seiring waktu ia menyadari bahwa kalori yang masuk lebih sedikit daripada yang dibakar. Sebagai kompensasinya, tubuh menyesuaikan metabolisme, memperlambat laju metabolisme untuk mencapai efisiensi yang lebih tinggi. Dengan melakukan cheat day, Anda akan menyediakan kalori untuk jangka waktu tertentu, cukup untuk mengelabui tubuh dan mengembalikan metabolisme ke tingkat optimal.

Banyak mahasiswa Dr. Tan pada umumnya, dan khususnya mahasiswa Van, merasa senang memiliki "hari curang" untuk membantu mereka mencapai tujuan penurunan berat badan berkelanjutan. Hanya dalam tiga bulan penerapan, Van berhasil menurunkan berat badan sebanyak 4,5 kg, menjadi 50 kg; lingkar pinggangnya mengecil 8 cm, menjadi 67 cm; perut bagian bawahnya juga mengecil 10 cm, menjadi 75 cm.

Dr. Tan mencatat beberapa kesalahan umum saat menerapkan hari bebas, seperti terlalu banyak makan. Atau, Anda sering membayangkan hari "bebas", karena saat itu Anda bisa makan dengan bebas, sementara makanan yang Anda makan akan menjadi "musuh". Lagipula, hari yang memanjakan diri merupakan hadiah yang pantas bagi individu yang menerapkan pola makan sehat dan olahraga untuk membakar energi sepanjang minggu. Namun, banyak orang tidak berusaha cukup keras untuk mendapatkan hari bebas.

Thuy Quynh

Tautan sumber: https://vnexpress.net/giam-4-5-kg-trong-ba-thang-nho-ngay-an-gian-4658727.html