Berbicara pada sesi tanya jawab pada pagi hari tanggal 10 Desember dalam rangka sesi ke-6 masa sidang ke-10 Dewan Rakyat Kota Ho Chi Minh periode 2021-2026, Direktur Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh menegaskan bahwa Departemen akan memperkuat inspeksi dan pengawasan, dan pada saat yang sama meminta dewan perwakilan orang tua untuk berpartisipasi dalam pengawasan dari tahap pertama untuk "membangun pagar" guna memastikan keamanan pangan di sekolah.
Menurut Ibu Lan, Kota Ho Chi Minh saat ini memiliki sekitar 3.500 sekolah dengan berbagai model pengelolaan dapur sekolah, mulai dari memasak sendiri di tempat, memesan makanan, hingga layanan alih daya. Dalam konteks ini, memilih pemasok tepercaya dengan semua lisensi yang diperlukan dan memastikan keamanan pangan sangatlah penting.
Departemen Keamanan Pangan secara berkala berkoordinasi dengan Departemen Pendidikan dan Pelatihan untuk menyelenggarakan pelatihan guna meningkatkan kesadaran akan keamanan pangan bagi seluruh sistem sekolah. Mulai dari kepala sekolah hingga staf dapur, semua orang harus berpartisipasi dengan rasa tanggung jawab yang tinggi, mengingat keamanan pangan sebagai tugas wajib. Khususnya, kepala sekolah akan bertanggung jawab jika terjadi insiden keamanan pangan. Berdasarkan penilaian, kegiatan ini telah menciptakan perubahan positif dalam kesadaran dan tindakan di lembaga pendidikan .
Pada sesi tanya jawab, delegasi Doan Ngoc Nhu Tam mengangkat isu manajemen keamanan pangan yang saat ini masih didominasi metode tradisional, sementara pada kenyataannya, semakin banyak transaksi pangan yang dilakukan melalui internet. Delegasi tersebut menyarankan perlunya beralih ke model manajemen berbasis platform data elektronik. Selain itu, delegasi juga mempertanyakan tanggung jawab manajemen Departemen ketika situasi "3 larangan pangan" muncul; pengawasan dapur umum di sekolah dan kawasan industri; serta meminta klarifikasi tentang perangkat dan teknik tambahan apa yang diperlukan untuk melacak asal barang ketika sampai di tangan masyarakat.
Menanggapi pertanyaan, Direktur Departemen Keamanan Pangan mengakui bahwa mengelola e-commerce merupakan kesulitan yang umum. Ketika suatu insiden terjadi, jika konsumen tidak melaporkannya secara proaktif, akan sulit bagi pihak berwenang untuk menanganinya, terutama untuk transaksi melalui platform e-commerce, di mana banyak pemasok bersifat anonim.
Terkait dapur umum, Ibu Lan mengatakan bahwa Departemen telah berkoordinasi dengan distributor untuk melakukan penilaian dan memberikan lisensi untuk semua kondisi keamanan pangan. Di saat yang sama, toko yang memasok makanan kepada penyedia makanan juga diwajibkan memiliki sertifikat asal yang jelas, untuk membatasi situasi "anonim" seperti di lingkungan daring.
Menghadapi situasi banyaknya situs web kecil yang mempromosikan dan menjual makanan tetapi alamatnya tidak jelas, sehingga menyulitkan pemeriksaan dan penanganan, Dinas telah mewajibkan semua produk yang dikonsumsi daring atau langsung di kota untuk melakukan prosedur deklarasi produk sesuai peraturan. Selain itu, Dinas juga mengimbau masyarakat untuk proaktif menyampaikan keluhan dan melakukan refleksi ketika menemukan informasi yang salah dan tidak transparan tentang makanan.
Pada hari kerja kedua sidang, Dewan Rakyat Kota Ho Chi Minh mengajukan pertanyaan kepada Direktur Departemen Keamanan Pangan mengenai pengelolaan dan penanganan pelanggaran terkait keamanan pangan. Bersamaan dengan itu, para delegasi juga mengajukan pertanyaan kepada Direktur Departemen Konstruksi mengenai kemajuan pelaksanaan proyek-proyek investasi publik utama; solusi untuk mengurangi kemacetan lalu lintas; pelaksanaan program pembangunan perumahan sosial; dan penerbitan sertifikat kepemilikan rumah bagi gedung-gedung apartemen di kota tersebut.
Ketua Dewan Rakyat Kota Ho Chi Minh, Vo Van Minh, menekankan bahwa kegiatan tanya jawab harus menunjukkan rasa tanggung jawab yang tinggi dari para pemimpin, dengan berfokus pada dialog, debat terbuka, serta mengklarifikasi akar permasalahan, tanggung jawab, dan solusi. Departemen dan cabang harus menyediakan peta jalan implementasi yang spesifik, yang memenuhi persyaratan dan harapan yang sah dari para pemilih dan masyarakat kota.
Sumber: https://www.sggp.org.vn/giam-doc-so-attp-tphcm-nhieu-truong-chon-don-vi-cung-cap-suat-an-la-nguoi-quen-post827828.html
Komentar (0)