Memperkenalkan dan mempromosikan intisari kuliner ibu kota kuno

Ini adalah acara penting, tidak hanya bagi industri pariwisata tetapi juga bagi pengembangan budaya dan ekonomi provinsi secara umum; berkontribusi terhadap pelestarian, penghormatan dan promosi nilai-nilai budaya kuliner tradisional, penelitian dan pemulihan hidangan dalam gaya Kerajaan kuno Ibukota Hoa Lu.

Panitia Penyelenggara Festival Kuliner Wisata Ninh Binh 2024 memberikan bunga dan bendera cinderamata kepada unit-unit yang berpartisipasi dalam festival tersebut.

Kegiatan ini diikuti oleh 8 kabupaten/kota di provinsi tersebut dengan 100 stan perusahaan dalam dan luar negeri yang turut serta dalam perlombaan dan pameran.

Pada Upacara Pembukaan, ada kegiatan promosi kuliner oleh Asosiasi Koki Vietnam, Asosiasi Budaya Kuliner Vietnam, dan Asosiasi Koki Kerajaan Vietnam, memasak sepanci besar sup kepiting dan terong dengan ribuan porsi sebagai ucapan terima kasih kepada wisatawan.

Kegiatan utama yang berlangsung selama festival meliputi: Ruang pameran kuliner daerah; kompetisi wisata kuliner dengan baki tradisional (untuk Raja), persiapan makanan; diskusi tentang pengembangan budaya wisata kuliner Ninh Binh.

Bersamaan dengan rangkaian kegiatan tanggap darurat tersebut, juga digelar berbagai lomba: Rangkaian bunga artistik, Juara Bahasa Inggris, pembuatan kue, catur, pencarian Duta Wisata - gemilang dengan wisata kuliner Ninh Binh...

Wisatawan mengunjungi stan di Festival Kuliner Wisata Ninh Binh 2024.

Melalui Festival, memperkenalkan dan mempromosikan saripati kuliner tradisional Ibukota Kuno, meningkatkan nilai dan kualitas hidangan untuk melayani wisatawan, menciptakan produk wisata baru, unik dan menarik, sehingga menarik sejumlah besar orang dan wisatawan domestik dan internasional.

Festival Kuliner Wisata Ninh Binh 2024 dibuka gratis dan berlangsung hingga 29 Oktober 2024.

Sumber: https://www.congluan.vn/ninh-binh-gioi-thieu-quang-ba-tinh-hoa-am-thuc-truyen-thong-mien-co-do-post317476.html