Perjalanan menciptakan nilai berkelanjutan dari program OCOP

(QNO) - Dalam beberapa tahun terakhir, dari produksi skala kecil, banyak entitas OCOP telah bangkit, menyempurnakan produk mereka, membangun merek mereka, dan secara bertahap mendominasi pasar. Perubahan-perubahan ini membentuk fondasi bagi ekosistem ekonomi lokal yang kokoh, membuka harapan bagi pembangunan berkelanjutan di fase selanjutnya.

Banyak produk OCOP dari Quang Nam yang sangat komersial dan diterima dengan baik oleh pasar. Foto: PHAN VINH

Bersikap proaktif di saat-saat sulit

Diluncurkan pada tahun 2018 sebagai solusi utama dalam program pembangunan pedesaan yang baru, OCOP di Quang Nam merupakan konsep baru bagi banyak pejabat dan masyarakat. Seiring berjalannya waktu, dengan partisipasi yang signifikan dari semua tingkatan, program ini secara bertahap menjadi gerakan nyata, menyebar luas di wilayah pedesaan dan mendorong pembangunan ekonomi pedesaan yang berkelanjutan.

Bapak Nguyen The Hung - Kepala Departemen Pembangunan Pedesaan Provinsi, mengatakan bahwa periode 2021-2025 menandai langkah kedewasaan yang jelas ketika OCOP mengatasi dampak pandemi, gangguan rantai pasokan, dan keraguan investasi untuk mempertahankan momentum pembangunan.

Partisipasi semua tingkatan, sektor, dan daerah telah menciptakan momentum yang kuat bagi program OCOP. Foto: PHAN VINH

"Pandemi mengganggu banyak kegiatan promosi, pelatihan, dan pasokan bahan baku; berbagai entitas, terutama usaha kecil, mengalami kesulitan dalam investasi. Namun, berkat penyesuaian yang fleksibel seperti penyelenggaraan pelatihan daring, dukungan pencatatan jarak jauh, dan promosi penjualan daring, program ini tetap berjalan stabil, dengan banyak target yang melampaui rencana," ujar Bapak Hung.

[ VIDEO ] - Bapak Nguyen The Hung - Kepala Departemen Pembangunan Pedesaan Provinsi berbagi tentang pelaksanaan program OCOP pada tahap pertama:

Pada akhir tahun 2024, Provinsi Quang Nam akan memiliki lebih dari 450 produk OCOP berperingkat 3 bintang atau lebih, dari hampir 320 produsen. Dari jumlah tersebut, 2 produk akan memenuhi standar nasional bintang 5.

Banyak unit telah mengatasi kesulitan untuk mempertahankan produksi dan menciptakan produk OCOP yang berkualitas. Foto: PHAN VINH

OCOP bukan hanya program pemeringkatan produk, tetapi juga pelatihan dan transfer metode untuk meningkatkan kapasitas pelaku ekonomi pedesaan. Selama periode 2021-2025, puluhan pelatihan telah diselenggarakan, memberikan pengetahuan tentang branding, standardisasi produk, desain kemasan, manajemen produksi, dan aplikasi transformasi digital.

Contoh tipikal adalah Sam Sam Company Limited - unit yang mengembangkan produk SAPHRATON dari ginseng Ngoc Linh. Perusahaan ini merupakan pelopor dalam berinvestasi di bidang bahan baku berstandar GAP, berproduksi sesuai standar GMP, mengintegrasikan ketertelusuran elektronik, dan meningkatkan kinerja komunikasi. Upaya komprehensif telah membantu produk ini meraih sertifikasi OCOP bintang 5 nasional.

Sam Sam Company Limited telah mengambil langkah pertama dalam proses pelestarian sumber benih ginseng Ngoc Linh. Foto: PHAN VINH

Bapak Nguyen Duc Luc, Direktur Sam Sam Company Limited, mengatakan: “OCOP tidak berhenti pada judulnya. Bagi kami, ini adalah ekosistem pendukung yang sinkron yang membantu bisnis berkembang secara komprehensif. Dari area bahan baku hingga pabrik, dari desain kemasan hingga komunikasi produk, semuanya ditingkatkan. Ini adalah titik balik yang besar untuk mencapai pasar internasional ginseng Quang Nam.”

Koneksi pasar

Memasuki tahap pengembangan mendalam, program OCOP Quang Nam terus berinovasi dalam metode koneksi pasar, memperluas visinya melampaui lingkup domestik. Banyak produk khas provinsi ini telah berpartisipasi dalam pameran khusus di Korea, Jepang, Tiongkok, Thailand, dll., menciptakan kondisi bagi subjek untuk mengakses tren konsumsi global dan membangun strategi pasar yang metodis.

Sebuah perusahaan produksi sarang burung walet di Quang Nam menandatangani kontrak dengan unit impor-ekspor T&T di Kota Ho Chi Minh. Foto: PHAN VINH

Sejalan dengan pemeliharaan stan di pusat-pusat ekonomi utama seperti Hanoi, Kota Ho Chi Minh, dan Da Nang, program ini juga mempromosikan aktivitas pengalaman dan koneksi distribusi modern. OCOP Quang Nam secara bertahap telah bertransformasi menuju digitalisasi, dari stan siaran langsung dan e-commerce hingga kampanye komunikasi multi-platform untuk menjangkau konsumen muda.

Subjek OCOP memiliki akses ke siaran langsung profesional dari KOL. Foto: PHAN VINH

“

Setelah berpartisipasi dalam program OCOP, pelaku bisnis diarahkan untuk melakukan perbaikan komprehensif, mulai dari desain kemasan, membangun kisah merek, hingga ketertelusuran elektronik dan terhubung dengan saluran ritel. Perubahan ini tidak hanya membantu meningkatkan nilai produk, tetapi juga membuka arah jangka panjang dalam meningkatkan daya saing bisnis.

Ibu Luu Thi Thu - Direktur Perusahaan Produksi dan Perdagangan Quy Thu Limited

Infrastruktur yang mendukung produksi dianggap sebagai faktor fundamental dalam fase percepatan program OCOP Quang Nam. Pemerintah daerah telah secara proaktif mengalokasikan anggaran dan menggabungkan sosialisasi untuk berinvestasi dalam mesin, pabrik pengolahan, penyimpanan dingin, dan pabrik-pabrik guna memenuhi persyaratan peningkatan produk ke arah yang profesional.

[VIDEO] - Subjek berbagi tentang perjalanan perubahan bisnis saat berpartisipasi dalam program OCOP:

Sumber daya dari anggaran lokal dan sosialisasi menyumbang lebih dari 65% dari total biaya implementasi, menunjukkan pembagian tanggung jawab yang jelas antara pemerintah, dunia usaha, dan masyarakat.

Produk kue kelapa panggang Quy Thu telah mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 5. Foto diambil pada 12 Februari 2025. Foto: PHAN VINH

Di tengah persaingan yang semakin ketat, investasi ulang yang proaktif dan kesediaan entitas OCOP untuk terhubung menunjukkan semangat baru, yang sekaligus mempertahankan keunggulan lokal dan mencapai standar internasional. Hal ini merupakan langkah penting untuk menegaskan posisi produk pedesaan Quang Nam dalam ekosistem merek nasional.

Menuju nilai-nilai berkelanjutan

Setelah 5 tahun implementasi, program OCOP telah berkontribusi dalam mengubah wajah ekonomi pedesaan Quang Nam, menciptakan ekosistem produk yang kaya dengan identitas yang kuat, dan semakin mendapatkan pijakan di pasar. Setiap produk diakui sebagai kristalisasi dari proses investasi sistematis, mulai dari produksi, pemrosesan, hingga pembangunan merek dan koneksi konsumsi, yang secara jelas mencerminkan upaya masyarakat dalam membawa nilai-nilai adat ke pasar yang lebih luas.

Fasilitas produksi yang sebelumnya hanya dikerjakan dengan tangan kini dilengkapi dengan mesin modern. Foto: PHAN VINH

Provinsi ini telah menetapkan target untuk periode 2026-2030, yaitu mengembangkan 300 produk OCOP lagi, membentuk pusat-pusat regional, desa-desa budaya OCOP yang terkait dengan pariwisata, dan terhubung dengan sistem distribusi modern. Ini merupakan langkah selanjutnya dalam perjalanan untuk meningkatkan produk pedesaan menuju profesionalisme, adaptasi, dan integrasi yang mendalam.

Bapak Tran Anh Tuan, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Nam, mengatakan bahwa dari tempat yang sebelumnya hanya sedikit orang yang memahami program OCOP, produk-produk OCOP Quang Nam kini telah dikenal luas dan diterima oleh pasar di dalam dan luar provinsi. OCOP berkontribusi dalam meningkatkan nilai produk lokal, mengembangkan perekonomian, mengubah kesadaran produksi, mendukung infrastruktur dan peralatan untuk daerah pedesaan, serta menciptakan perubahan substansial dalam pembangunan pedesaan baru.

Produk OCOP mendatang akan berorientasi pada pemrosesan mendalam untuk meningkatkan nilai. Foto: PHAN VINH

"Namun, perjalanan ke depan masih menghadapi banyak hambatan, terutama dalam konteks pasar yang terus berfluktuasi dengan persyaratan ketertelusuran dan kualitas produk yang semakin tinggi. Oleh karena itu, perbaikan kebijakan, inovasi metode implementasi, dan peningkatan kapasitas entitas produksi merupakan prasyarat, di samping mendorong keterkaitan regional dan memperkuat peran koordinasi sistem politik lokal," ujar Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi.

[VIDEO] - Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Tran Anh Tuan mengevaluasi program OCOP dan orientasi masa depan:

Sumber: https://baoquangnam.vn/hanh-trinh-kien-tao-gia-tri-ben-vung-tu-chuong-trinh-ocop-3156772.html