Bunga Ban - bunga pegunungan dan hutan Dien Bien dan Barat Laut

Tidak seorang pun tahu kapan bunga Ban pertama kali muncul, namun masyarakat Thailand hanya mengetahui bahwa kisah bunga Ban diceritakan melalui cerita-cerita seperti Pi Khum-Noong Ban, Cam Doi-Hien Hom... Ini adalah kisah-kisah cinta terkenal masyarakat Thailand, tentang pasangan yang saling mencintai tetapi dilarang oleh keluarga mereka, tidak dapat bersama, dan kemudian berubah menjadi bunga yang melambangkan kesetiaan cinta yang murni dan indah.

Keindahan bunga bauhinia putih Dien Bien yang anggun dan murni, biasanya mekar pada bulan Maret setiap tahunnya

Bunga berkelopak lima ini berbentuk kipas, dengan beragam warna seperti ungu, putih, dan merah, tetapi yang paling umum tetaplah putih. Bunga ini hanya mekar selama sekitar satu setengah bulan, mencapai puncaknya di bulan Maret setiap tahunnya, dan ketika hujan atau angin kencang, bunga ini akan gugur dengan sendirinya. Tahun demi tahun, seolah sesuai jadwal, di bulan Maret, bunga putih ini mekar di seluruh pegunungan dan hutan di Barat Laut, menciptakan pemandangan yang puitis dan romantis.

Ibu Lo Thi Kien (Desa Noong Chun, Kelurahan Nam Thanh, Kota Dien Bien Phu, Provinsi Dien Bien) berkata: “Sejak lahir, saya sudah melihat bunga Bauhinia. Dulu, saat menggembalakan kerbau, sapi, atau mengumpulkan kayu bakar, semua orang menyukai bunga Bauhinia. Jika tidak bisa memetik bunga Bauhinia, mereka tidak akan pulang. Karena pohon Bauhinia tinggi, para pria dan anak laki-laki akan memanjat pohon untuk memotong cabang-cabangnya, sementara anak perempuan akan tinggal di pangkal pohon untuk memetik setiap cabang bunga Bauhinia, memetik setiap bunga sambil mengobrol dan bercanda dengan gembira. Itulah sebabnya di masa lalu, orang Thailand punya pepatah: ‘Anak laki-laki yang memotong Bauhinia, anak laki-laki yang memangkas cabang-cabangnya’.”

Saat memetik bunga Ban yang indah dan harum, gadis-gadis muda di daerah pegunungan sering menyematkannya di sanggul rambut panjang mereka. Para wanita yang sudah menikah menyematkannya di "tang cau" (sejenis perhiasan) untuk mempercantik wanita Thailand. Banyak pasangan muda juga jatuh cinta dan menjadi suami istri setelah memetik bunga Ban di hutan.

Wanita Thailand menyiapkan hidangan dari bunga Ban

Ibu Luong Thi On (Desa Pa Dong, Kelurahan Thanh Xuong, Kecamatan Dien Bien, Provinsi Dien Bien) berkata: “Dulu, saat musim bunga mekar, anak laki-laki dan perempuan Thailand sering mengajak satu sama lain pergi ke hutan untuk memetik bunga Ban. Anak laki-laki dan perempuan akan saling menyematkan bunga di rambut masing-masing. Sekembalinya ke rumah, mereka akan minum air, mengobrol, bercerita, dan berkenalan. Jika mereka jatuh cinta, anak laki-laki akan meminta izin kepada orang tuanya untuk pergi ke rumah anak perempuan untuk melamar. Melalui cara ini, banyak pasangan menikah.”

Tak hanya sebagai bunga cantik khas pegunungan dan hutan, masyarakat suku Thai juga membawa pulang Bunga Ban untuk diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti: Rujak Bunga Ban dengan kecambah lengkuas, rebung manis atau lalapan atau Bunga Ban yang ditumis dengan bawang putih, ditumis dengan daging kerbau atau sapi, Bunga Ban yang dimasak dengan sop kaki babi, Bunga Ban yang dimasak dengan kuah cocolan rebung asam, akan memiliki cita rasa sepat, manis yang sangat kaya dan tak terlupakan.

Wanita Thailand mengenakan kostum etnik tradisional pada malam pembukaan Tahun Pariwisata Nasional dan Festival Bunga Dien Bien Ban 2024

Bapak Quang Van Ca (Desa To Cuong, Kecamatan Ang To, Kabupaten Muong Ang, Provinsi Dien Bien) berkata: “Dari anak-anak hingga lansia, ketika melihat bunga Ban, rasanya seperti melihat seorang gadis muda yang cantik, seputih bunga Ban. Itulah sebabnya, selama musim bunga Ban, semua orang harus melihat, memetik, dan memakannya seperti ketika mereka masih muda, seperti ketika para pemuda dan pemudi sedang berpacaran. Sedangkan para lansia, mereka berharap dapat hidup lebih lama agar dapat melihat bunga Ban dari tahun ke tahun.”

Dahulu, bunga Ban hanya tumbuh di lereng bukit dan pegunungan, namun beberapa tahun belakangan, bunga Ban ditanam di sepanjang jalan Dien Bien Phu, sehingga terciptalah pemandangan pegunungan dan hutan yang indah... Festival bunga Ban juga diselenggarakan setiap tahun oleh provinsi Dien Bien agar para pengunjung tanah bersejarah tersebut dapat mempelajari lebih jauh tentang tradisi perjuangan heroik para leluhur, keunikan budaya suku minoritas, serta mengabadikan momen indah bersama bunga Ban.

Pengunjung bebas mengambil foto dan mengabadikan momen indah dengan bunga Bauhinia.

Ibu Luong Thi On (Desa Pa Dong, Kelurahan Thanh Xuong, Kecamatan Dien Bien, Provinsi Dien Bien) menambahkan: "Ketika wisatawan datang ke Dien Bien, semua orang datang untuk berfoto di tempat bunga Ban yang indah bermekaran, semua orang menyukai bunga Ban. Umumnya, semua wisatawan datang ke bunga Ban, suasananya sangat ramai dan menyenangkan."

Di jalan-jalan Barat Laut, terutama di tanah bersejarah Dien Bien pada hari-hari bulan Maret ini, keindahan bunga Ban yang sedang mekar, anggun dan murni, menyebarkan keharumannya ke seluruh pegunungan dan hutan, merupakan undangan bagi semakin banyak wisatawan untuk datang ke Tahun Pariwisata Nasional - Festival Bunga Ban Dien Bien 2024.

Sumber: https://vov.vn/du-lich/hoa-ban-loai-hoa-cua-nui-rung-dien-bien-va-tay-bac-post1084216.vov