Bunga Ban - bunga pegunungan dan hutan Dien Bien dan Barat Laut

Tidak seorang pun tahu kapan Bunga Ban pertama kali muncul, namun masyarakat Thailand hanya mengetahui bahwa kisah Bunga Ban diceritakan melalui cerita-cerita seperti Pi Khum-Noong Ban, Cam Doi-Hien Hom... Ini adalah kisah-kisah cinta terkenal masyarakat Thailand, tentang pasangan yang saling mencintai tetapi dilarang oleh keluarga mereka, tidak dapat bersama, dan kemudian berubah menjadi bunga yang melambangkan kesetiaan cinta yang murni dan indah.

Keindahan bunga Bauhinia putih Dien Bien yang anggun dan murni, biasanya mekar pada bulan Maret setiap tahunnya

Bunga Bauhinia memiliki lima kelopak berbentuk kipas, dengan beragam warna seperti ungu, putih, dan merah, tetapi yang paling umum tetaplah putih. Bunga ini hanya mekar selama sekitar satu setengah bulan, mencapai puncaknya di bulan Maret setiap tahun, dan akan gugur saat hujan atau angin. Tahun demi tahun, seolah sesuai jadwal, pada bulan Maret, bunga Bauhinia mekar putih di seluruh pegunungan dan hutan di Barat Laut, menciptakan pemandangan yang puitis dan romantis.

Ibu Lo Thi Kien (Desa Noong Chun, Kelurahan Nam Thanh, Kota Dien Bien Phu, Provinsi Dien Bien) berkata: “Sejak lahir, saya sudah melihat bunga Bauhinia. Dulu, ketika pergi menggembalakan kerbau, sapi, atau mencari kayu bakar, semua orang menyukai bunga Bauhinia. Jika mereka tidak bisa memetik bunga Bauhinia, mereka tidak akan pulang. Karena pohon Bauhinia tinggi, para pria dan anak laki-laki akan memanjat pohon untuk memotong cabang, sementara anak perempuan akan tinggal di pangkal pohon untuk memetik setiap cabang bunga Bauhinia, memetik setiap bunga sambil mengobrol dan bercanda dengan gembira. Jadi, di masa lalu, orang Thailand punya pepatah: 'Pria yang memotong Bauhinia, pria yang memangkas cabangnya'.”

Saat memetik bunga Ban yang indah dan harum, gadis-gadis muda di daerah pegunungan sering menyematkannya di sanggul rambut panjang mereka. Mereka yang sudah menikah akan menyematkannya di "tang cau" (sejenis perhiasan) untuk mempercantik wanita Thailand. Banyak pasangan muda juga jatuh cinta dan menjadi suami istri setelah memetik bunga Ban di hutan.

Wanita Thailand menyiapkan hidangan dari bunga bauhinia

Ibu Luong Thi On (Desa Pa Dong, Kelurahan Thanh Xuong, Kecamatan Dien Bien, Provinsi Dien Bien) berkata: “Dulu, saat musim bunga mekar, anak laki-laki dan perempuan Thailand sering mengajak satu sama lain pergi ke hutan untuk memetik bunga Ban. Anak laki-laki dan perempuan akan saling menyematkan bunga di rambut masing-masing. Sekembalinya ke rumah, mereka akan minum air, mengobrol, bercerita, dan berkenalan. Jika mereka jatuh cinta, anak laki-laki akan meminta izin kepada orang tuanya untuk pergi ke rumah anak perempuan untuk melamar. Melalui cara ini, banyak pasangan menikah.”

Tak hanya sebagai bunga cantik khas pegunungan dan hutan, masyarakat suku Thailand juga membawa pulang bunga Bauhinia untuk diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti: salad bunga Bauhinia dengan kecambah lengkuas, rebung manis atau lalapan atau bunga Bauhinia ditumis dengan bawang putih, ditumis dengan daging kerbau atau sapi, bunga Bauhinia dimasak dengan sup kaki babi, bunga Bauhinia dimasak dengan saus cocolan rebung asam, yang akan memiliki rasa sepat dan manis yang sangat kaya dan tak terlupakan.

Wanita Thailand mengenakan kostum etnik tradisional pada malam pembukaan Tahun Pariwisata Nasional dan Festival Bunga Dien Bien Ban 2024

Bapak Quang Van Ca (Desa To Cuong, Kecamatan Ang To, Kabupaten Muong Ang, Provinsi Dien Bien) berkata: "Dari anak-anak hingga lansia, ketika melihat bunga Bauhinia, rasanya seperti melihat seorang gadis muda yang cantik, seputih kelopak bunga Bauhinia. Itulah sebabnya, selama musim bunga Bauhinia, semua orang harus melihat, memetik, dan memakannya seperti ketika mereka masih muda, seperti ketika anak laki-laki dan perempuan berpacaran. Para lansia berharap dapat hidup lebih lama agar dapat melihat bunga Bauhinia dari tahun ke tahun."

Dahulu, bunga Bauhinia hanya tumbuh di lereng bukit dan pegunungan, tetapi dalam beberapa tahun terakhir, bunga Bauhinia telah ditanam di sepanjang jalan-jalan Dien Bien Phu, menciptakan pemandangan pegunungan dan hutan yang indah. Festival bunga Bauhinia juga diadakan setiap tahun oleh provinsi Dien Bien agar pengunjung tanah bersejarah ini dapat mempelajari lebih lanjut tentang tradisi perjuangan heroik leluhur mereka, budaya unik suku minoritas, dan mengabadikan momen indah bersama bunga Bauhinia.

Pengunjung bebas mengambil foto dan mengabadikan momen indah dengan bunga Bauhinia.

Ibu Luong Thi On (Desa Pa Dong, Kelurahan Thanh Xuong, Kecamatan Dien Bien, Provinsi Dien Bien) menambahkan: "Ketika wisatawan datang ke Dien Bien, semua orang datang untuk berfoto di tempat bunga Ban yang indah bermekaran, semua orang menyukai bunga Ban. Umumnya, semua wisatawan datang untuk melihat bunga Ban, suasananya sangat ramai dan menyenangkan."

Di jalan-jalan Barat Laut, terutama di tanah bersejarah Dien Bien pada hari-hari bulan Maret ini, keindahan bunga Ban yang sedang mekar, anggun dan murni, menyebarkan keharumannya ke seluruh pegunungan dan hutan, merupakan undangan bagi semakin banyak wisatawan untuk datang ke Tahun Pariwisata Nasional - Festival Bunga Ban Dien Bien 2024.

Sumber: https://vov.vn/du-lich/hoa-ban-loai-hoa-cua-nui-rung-dien-bien-va-tay-bac-post1084216.vov