Ternyata inilah alasan mengapa adas bintang dianggap sebagai 'harta karun surgawi'

Alasan mengapa adas bintang dianggap sebagai "harta karun" yang diberikan surga kepada Vietnam adalah karena sangat sedikit negara di dunia yang dapat menanamnya. Bunga ini ditemukan di Vietnam dan Tiongkok. Bunga ini memiliki banyak manfaat kesehatan.

Menurut buku Vietnamese medicinal plants and herb karya Profesor Do Tat Loi, adas bintang adalah tanaman obat yang digunakan dalam pengobatan Timur dan Barat.

Dalam pengobatan Barat, adas bintang merupakan pencahar yang membantu pencernaan, meningkatkan produksi ASI, dan memiliki efek pada sistem saraf dan otot (meredakan nyeri, meredakan kejang), serta digunakan untuk sakit perut. Selain itu, adas bintang juga digunakan sebagai aperitif dan penyedap pasta gigi. Namun, jika digunakan dalam jumlah besar atau dosis tinggi, dapat menyebabkan keracunan.

Adas bintang. (Ilustrasi)

Dokter Le Ngoc Chau, Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh - Fasilitas 3 mengatakan bahwa adas bintang tidak hanya sebagai rempah-rempah tetapi juga obat dengan banyak kegunaan seperti mengurangi motilitas usus, memperbaiki perut kembung, kembung, gangguan pencernaan, dan meningkatkan sekresi pencernaan.

Menurut dokumen kuno, adas bintang memiliki rasa pedas, sifat hangat, dan memengaruhi empat meridian: hati, ginjal, limpa, dan lambung. Adas bintang berkhasiat mengusir rasa dingin, memperkuat limpa, merangsang nafsu makan, dan digunakan untuk mengobati muntah, sakit perut, kembung, serta detoksifikasi daging dan ikan.

Adas bintang sering digunakan sebagai obat untuk membantu pencernaan, gangguan pencernaan, muntah, dan rematik. Gunakan 4 hingga 8 g per hari dalam bentuk rebusan. Gunakan secara eksternal dengan merendamnya dalam anggur dan memijatnya untuk mengobati nyeri dan rematik.

Dokter Ngoc Chau mengatakan bahwa adas bintang sering digunakan untuk menyiapkan hidangan berkhasiat obat dan meningkatkan kesehatan. Misalnya, ayam rebus dengan adas bintang membantu meredakan masuk angin, menghangatkan tubuh, dan menyehatkan limpa dan lambung. Daging rebus dengan adas bintang membantu melancarkan pencernaan dan memberikan nutrisi.

Adas bintang juga digunakan sebagai teh untuk membantu mengurangi kembung dan gangguan pencernaan, melancarkan pencernaan, dan membantu wanita mengurangi kram menstruasi. Rebus 2 kelopak adas bintang dengan 500 ml air dan minum selagi hangat. Anda bisa menambahkan madu untuk meningkatkan rasa.

Menurut Dr. Ngoc Chau, adas bintang memiliki banyak manfaat kesehatan jika digunakan dengan benar. Jangan sekali-kali menyalahgunakan adas bintang. Jika menggunakan adas bintang untuk tujuan medis, Anda harus berkonsultasi dengan dokter spesialis.

Selain itu, beberapa kelompok berikut tidak boleh menggunakan adas bintang: orang dengan sindrom yang berhubungan dengan kekurangan yin dan api yang berlebihan tidak boleh menggunakannya, wanita hamil atau menyusui tidak boleh menggunakannya dalam jumlah banyak.

Bila menggunakan adas bintang, jika menunjukkan tanda-tanda berjamur, sebaiknya dibuang saja untuk menghindari gangguan kesehatan.

Sehari-hari

Sumber: https://vtcnews.vn/hoa-ra-day-la-ly-do-hoa-hoi-duoc-coi-la-bau-vat-troi-ban-ar913236.html