Ketika perusahaan menjadi subjek OCOP

*Vu Cong One Member Co., Ltd. mengembangkan produk daun bawang kering setelah diakui sebagai OCOP bintang 4.*

Metodis

Vu Cong One Member Co., Ltd. (Nam Sach) didirikan pada tahun 2012, berkembang dari sebuah bisnis rumahan. Perusahaan ini berspesialisasi dalam pengolahan produk pertanian lokal seperti bawang merah, bawang putih, wortel, dll. Pada tahun 2022, unit ini mendaftarkan 3 produk untuk berpartisipasi dalam OCOP: okra kering, daun bawang kering, dan bawang bombai kering. Sejak awal, ketiga produk perusahaan ini mendapatkan peringkat bintang 4, sebuah peringkat yang diakui oleh provinsi. Bapak Vu Dinh Bay, Direktur perusahaan, mengatakan bahwa berkas OCOP relatif rumit dengan banyak persyaratan dan prosedur, terutama untuk sektor pangan. Namun, bagi perusahaan, memenuhi dan memastikan persyaratan tersebut bukanlah hal yang terlalu sulit. Karena perusahaan memiliki banyak pengalaman dalam menerapkan prosedur perlindungan lingkungan, kebersihan dan keamanan pangan, ketertelusuran, inspeksi kualitas, dll., berpartisipasi dalam OCOP juga lebih menguntungkan. Ke depannya, perusahaan akan terus meninjau dan memilih produk, dengan fokus pada pemenuhan kriteria untuk diakui sebagai produk OCOP.

Perusahaan Saham Gabungan Hoang Giang (Kota Hai Duong ) merupakan perusahaan yang tipikal dalam membangun dan mengembangkan produk OCOP di provinsi ini. Saat ini, perusahaan memiliki 9 produk kue kacang hijau yang memenuhi standar OCOP bintang 4 dan 1 produk yang diusulkan untuk mendapatkan pengakuan dari Pemerintah Pusat sebagai OCOP bintang 5. Dari jumlah tersebut, 4 produk yang diperingkat sejak tahun 2020 baru saja dievaluasi ulang dan terus memastikan kriteria OCOP bintang 4. Menurut Bapak Dao Quang Chuyen, Ketua Dewan Direksi perusahaan, dengan memilih produk-produk khusus tradisional untuk produksi dan bisnis, perusahaan sangat tertarik dan berinvestasi dalam berpartisipasi dalam program OCOP. Selain menugaskan 1 pimpinan perusahaan untuk mengarahkan secara langsung, perusahaan juga menempatkan karyawan untuk bertanggung jawab atas konten yang berkaitan dengan OCOP. "Berkat implementasi solusi yang sistematis dan sinkron, terutama yang berfokus pada faktor manusia, perusahaan telah meraih banyak keberhasilan dalam menjajaki ranah OCOP. Dari sini, perusahaan memiliki lebih banyak pilihan untuk membangun merek produk dan citra perusahaan," tegas Bapak Chuyen.

Menurut Departemen Pembangunan Pedesaan, provinsi ini saat ini memiliki lebih dari 350 produk OCOP, lebih dari separuhnya dimiliki oleh perusahaan. Sebagian besar perusahaan yang berpartisipasi dalam OCOP akan secara bersamaan memilih beberapa produk untuk didaftarkan dalam pemeringkatan. Alasannya adalah perusahaan memiliki keunggulan tertentu dalam membuktikan bahwa produk mereka memenuhi persyaratan dan standar OCOP yang ketat.

*Perusahaan Saham Gabungan Hoang Giang saat ini memiliki 10 produk OCOP.*

Keunggulan kompetitif

Bahasa Indonesia: Setelah puluhan tahun melestarikan profesi pembuatan ham dan sosis tradisional keluarga dan daerahnya, pada tahun 2020, Ibu Dao Thi Huyen Trang di kelurahan Tan Huong (Ninh Giang) mendirikan Perusahaan Terbatas Produk Pertanian Vietnam dengan tujuan mengembangkan profesi tradisional tersebut. Dari skala kecil hingga produksi sistematis dan skala besar, Ibu Trang meneliti dan mempelajari dengan saksama isu-isu yang berkaitan dengan kontrol kualitas, desain produk, dan pengembangan pasar. Pada tahun 2022, sejak pertama kali berpartisipasi, bisnisnya memiliki 2 produk yang diakui sebagai OCOP bintang 4. Pada tahun 2023, perusahaan tersebut memiliki 8 produk lagi yang diakui sebagai OCOP bintang 4. Sejak berkembang menjadi sebuah perusahaan, membangun produk OCOP dengan produksi dan orientasi bisnis yang jelas, produk ham, sosis, bakso, dll. dengan merek produk pertanian Vietnam milik Ibu Trang menjadi lebih dikenal luas. Menurut Ibu Trang, menjadi bisnis rumah tangga memiliki banyak keterbatasan dalam mengelola dan mengendalikan kegiatan keuangan, akuntansi, dan akses pasar. Sebagai sebuah perusahaan, pendaftaran, kelengkapan dokumen, dan perolehan pengakuan produk OCOP juga lebih mudah. Sertifikasi OCOP ibarat paspor bagi perusahaan untuk mengarahkan produksi dan pengembangan bisnis mereka.

Setelah diperingkat, produk kue kacang hijau Perusahaan Saham Gabungan Hoang Giang telah dicap dengan stempel OCOP. Perusahaan telah memanfaatkan keunggulan kompetitif ini untuk mengembangkan dan memperluas pasar. Sejak tahun 2020 hingga saat ini, volume produksi perusahaan telah meningkat sebesar 20% setiap tahunnya. Produk didistribusikan ke toko swalayan, supermarket, area suvenir di tempat-tempat bersejarah, objek wisata, dan bandara. Selain berfokus pada konsumsi domestik, perusahaan juga menghubungkan dan mengekspor produk khas Hai Duong ke pasar Jepang. Ke depannya, perusahaan akan terus meneliti produk-produk baru dan mendaftar untuk berpartisipasi dalam OCOP.

Peserta OCOP meliputi badan usaha, koperasi, kelompok produksi, dan rumah tangga produksi terdaftar. Di antara mereka, badan usaha memiliki keunggulan paling menonjol dalam penerapan kriteria OCOP. Badan usaha perlu menjadi poros bagi gerakan OCOP agar dapat berkembang secara stabil, berkelanjutan, dan efektif.

Fotovoltaik

Sumber