Festival teh pertama yang diadakan di Lai Chau, menampilkan pemetikan teh, pengeringan teh, dan mencicipi teh

Video : Festival Tta pertama yang diadakan di Lai Chau, menampilkan pemetikan teh, pengeringan teh, dan mencicipi teh.

Festival teh menarik banyak wisatawan untuk merasakan dan menjelajahinya

Pada Sabtu terakhir minggu itu, langit cerah dan biru, sejak pagi ribuan wisatawan mengikuti arus untuk naik ke bukit teh di desa Phuc Khoa, keluarga saya dan saya bergabung dengan arus orang-orang yang menyiapkan barang bawaan mereka untuk naik ke bukit, memikirkan perjalanan menanjak lebih dari satu kilometer, saya memandang istri dan anak-anak saya dengan khawatir; tetapi untungnya, penyelenggara Festival Teh telah dengan cermat menyiapkan armada puluhan sepeda motor untuk menyambut wisatawan untuk merasakan dan menjelajahi Festival Teh.

Keluarga kami yang beranggotakan tiga orang diantar oleh dua pemuda berotot dalam dua "mobil mewah". Mobil-mobil itu meluncur melewati tikungan tajam di jalan beton yang bersih, menyusuri kaki perbukitan teh. Semakin tinggi kami mendaki, semakin luas, hijau, dan indah perbukitan teh yang menawan muncul di depan mata saya. Di perkebunan teh, siluet gadis-gadis Mong, Thai, dan Giay... yang mengenakan gaun warna-warni mengikuti lomba memetik teh muncul.

Saya buru-buru mengucapkan terima kasih kepada pengemudi yang tampan itu, lalu bergabung dalam suasana ramai di atas bedeng teh. Saya segera bertanya kepada seorang gadis Thailand bertubuh ramping dan anggun yang sedang membawa sekeranjang kuncup teh hijau yang baru saja dipetik. Saya mengetahui bahwa dia adalah La Thi Tham, dari Kelurahan Than Thuoc, Kecamatan Tan Uyen, Lai Chau . Tham berkata bahwa untuk memetik teh yang lezat, pilihlah kuncup teh yang hanya memiliki satu kuncup dan dua daun, tanpa meninggalkan daun yang patah. Dengan begitu, saat pengeringan, daun teh tidak akan terpisah dan tidak gosong, sehingga kuncup teh akan lebih indah dan lezat.

Festival teh pertama yang diadakan di distrik Tan Uyen, Lai Chau, menampilkan kegiatan memetik teh, mengeringkan teh, dan mencicipi teh. Foto: Tuan Hung

Mengikuti Tham ke area kompetisi memanggang teh, saya segera bertanya kepadanya tentang perasaannya saat berpartisipasi dalam Festival Teh ini. Tham tersenyum dan berkata bahwa keluarganya telah terlibat dalam budidaya teh selama bertahun-tahun. Ini adalah pertama kalinya ia berpartisipasi dalam kompetisi dan ia sangat menantikannya.

Menunjuk ke area tersibuk, tempat kompetisi teh bergengsi akan berlangsung, Tham berkata: "Ini bukan hanya festival besar yang dikaitkan dengan kebanggaan para produsen teh, tetapi juga kesempatan bagi kami untuk bertukar dan mempelajari pengalaman dalam produksi, bisnis, serta memperkenalkan dan mempromosikan merek teh kami."

Area tempat berlangsungnya kompetisi memanggang teh telah diatur oleh penyelenggara di dekat panggung utama festival. 9 tim yang berkompetisi telah siap untuk memulai. Tungku-tungku pemanggang teh telah disiapkan oleh masing-masing tim dengan batu bata, dan api pun diledakkan hingga berwarna merah menyala. Tepat setelah aba-aba dari wasit, tim-tim yang berkompetisi mulai memanggang teh. Suasana langsung meriah, diiringi tepuk tangan dan dukungan dari ratusan wisatawan dan masyarakat.

Para "perajin pemanggang teh" dengan tangan terampil mereka terus mengaduk teh, suara mereka saling memanggil; di sekitar dapur, asap tebal mengepul, berputar-putar, menyelimuti para pemanggang teh. Dalam waktu kurang dari 10 menit, keringat membasahi wajah para pengrajin. Menyaksikan pemandangan ini, banyak wisatawan mengungkapkan rasa terima kasih mereka atas kerja keras para petani teh.

Gadis-gadis etnis Thailand dengan kostum tradisional berpartisipasi dalam kompetisi memanggang teh. Foto: Tuan Hung

Saat matahari sudah cukup tinggi, panas mulai menyengat, proses pengeringan teh tim baru saja selesai, dan setiap nampan teh dengan daun teh yang menarik dan aroma yang memikat dipersembahkan kepada para juri. Panel juri terdiri dari para pengrajin dan produsen teh lokal yang berpengalaman.

Kini tibalah saatnya untuk mencicipi dan menilai teh. Tahap ini merupakan tahap yang sangat penting dan membutuhkan konsentrasi serta tanggung jawab dari para "juri". Baru setelah itu, kita dapat menentukan juara hari ini. Dari area penganugerahan, terdengar tepuk tangan meriah, tawa, dan suara-suara menggema di mana-mana. Kebahagiaan terpancar dari setiap raut wajah dan senyum para peserta dari 9 tim yang berkompetisi...

Festival teh menggabungkan pengembangan teh dengan pariwisata

Setelah menempuh perjalanan hampir 10 km menuju kota Tan Uyen, hidangan khas yang disiapkan oleh penyelenggara Festival Teh dan Pekan Budaya - Pariwisata pun tersaji. Di antara ratusan kisah yang dibagikan oleh dua Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Tan Uyen, Le Thanh Huy dan Lo Van Bien, diketahui bahwa distrik Tan Uyen dianggap sebagai ibu kota perkebunan teh di Provinsi Lai Chau. Tempat ini memiliki perkebunan teh yang berusia hingga 60 tahun.

Saat ini, Tan Uyen memiliki lahan teh seluas hampir 3.400 hektar, yang mana luas areal teh komersialnya mencapai hampir 3.100 hektar, rata-rata hasil panen kuncup teh segar mencapai lebih dari 8,5 ton/ha, produksi kuncup teh segar diperkirakan hampir 30 ribu ton per tahun, setara dengan 5.800 ton berbagai jenis kuncup teh kering; mendatangkan pendapatan lebih dari 200 miliar VND per tahun dan menciptakan lapangan kerja, menstabilkan kehidupan sekitar 7.000 pekerja lokal.

Saat ini, Kabupaten Tan Uyen, Lai Chau memiliki hampir 3.400 hektar lahan teh, yang mana area komersial tehnya mencapai hampir 3.100 hektar, rata-rata hasil tunas teh segar mencapai lebih dari 8,5 ton/ha... Foto: Tuan Hung

Melalui percakapan akrab dengan dua Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik dan warga setempat, saya memahami bahwa pohon teh tidak hanya membantu petani Tan Uyen mengurangi kemiskinan dan mengembangkan perekonomian, tetapi juga pendapatan petani teh dalam beberapa tahun terakhir terus meningkat dari tahun ke tahun. Lebih lanjut, pohon teh saat ini merupakan salah satu tanaman utama, yang berkontribusi besar terhadap perkembangan Distrik Tan Uyen menjadi distrik pedesaan baru di Lai Chau.

Dalam jamuan makan yang akrab itu, Bapak Lo Van Luc, Ketua Komite Rakyat Komune Phuc Khoa, Distrik Tan Uyen, Lai Chau, dengan antusias berkata: Komune Phuc Khoa telah mencapai status komune pedesaan baru pada tahun 2015, dan saat ini sedang berupaya membangun komune pedesaan baru yang maju. Dengan tujuan menghubungkan pengembangan kawasan teh dengan pariwisata, di jalan-jalan menuju perbukitan teh, masyarakat di komune tersebut telah menanam lebih dari 40 pohon Bauhinia, lebih dari 1.000 pohon sakura, membangun hampir 10 titik pengamatan dan check-in, serta membangun jalur lalu lintas. Masyarakat di komune tersebut juga belajar dan berlatih memasak hidangan etnik mereka sendiri untuk menyambut wisatawan...

Festival teh merupakan bagian dari Pekan Budaya dan Pariwisata Kabupaten Tan Uyen 2024 dengan berbagai kegiatan budaya dan olahraga yang unik, yang dijiwai dengan identitas budaya suku Thai, Kho Mu, Giay, Thai, Mong... Foto: Tuan Hung

Diketahui, dalam rangka Festival Teh dan Pekan Budaya dan Pariwisata Kabupaten Tan Uyen yang berlangsung dari tanggal 12 hingga 14 April, akan diselenggarakan pula kegiatan budaya, olahraga, dan kegiatan unggulan lainnya, seperti: Pameran dan pengenalan produk teh; produk OCOP; produk budaya dan pariwisata, produk khas kabupaten dan kota di Kabupaten Tan Uyen, kabupaten di dalam dan luar Provinsi Lai Chau; pameran lukisan dan foto tanah dan masyarakat Tan Uyen dengan tema: "Aroma Tan Uyen - Tempat yang Tak Terlupakan"...

Tan Uyen adalah daerah dengan perkebunan teh terluas di Provinsi Lai Chau. Teh merupakan tanaman utama di daerah ini. Banyak produk OCOP dari teh telah dan sedang diminati oleh pelanggan, sehingga menghasilkan pendapatan yang baik bagi masyarakat. Foto: Tuan Hung

Berbagi lebih lanjut dengan kami, Bapak Lo Van Bien, Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Tan Uyen, sekaligus Ketua Panitia Penyelenggara, mengatakan: Dalam beberapa tahun terakhir, banyak fasilitas produksi di Distrik Tan Uyen telah memiliki produk teh OCOP. Beberapa produk telah menjadi merek dan didistribusikan secara luas di pasar, sebuah kebanggaan bagi setiap warga Tan Uyen.

Festival teh pertama yang diadakan di kecamatan Phuc Khoa merupakan acara penting, kesempatan bagi distrik Tan Uyen untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk teh, produk OCOP, produk wisata budaya dan produk pertanian khas, bersama dengan potensi dan kekuatan budaya, masyarakat dan alam.

Menjelang festival, pengunjung dapat mengunjungi dan menikmati ruang budaya yang penuh warna dari berbagai kelompok etnis di distrik tersebut. Temukan pemandangan alam yang indah, perpaduan dengan ciri khas budaya tradisional, dan kehangatan serta keramahan masyarakat etnis setempat.

Melalui festival ini, distrik Tan Uyen berharap agar tempat ini menjadi destinasi yang "aman, ramah, unik, menarik, dan mengesankan" di hati para wisatawan dan sahabat dari dekat maupun jauh dalam perjalanan mereka menjelajahi budaya dan pariwisata provinsi Lai Chau khususnya dan wilayah Barat Laut pada umumnya.

Selain pembangunan ekonomi, perbukitan teh saat ini memiliki potensi besar bagi Tan Uyen untuk mengembangkan pariwisata. Hal ini menjanjikan destinasi yang aman, ramah, menarik, dan mengesankan di hati para wisatawan dan teman-teman, baik dari dekat maupun jauh, yang sedang menjelajahi Lai Chau. Foto: Tuan Hung

"Tujuan Festival Teh ini adalah untuk menghormati profesi pengolahan teh tradisional, sekaligus mempromosikan merek dan produk teh Kabupaten Tan Uyen ke pasar di dalam dan luar provinsi. Setelah Festival Teh dan Pekan Budaya - Pariwisata ini, kami akan terus mencari solusi bersama masyarakat untuk mengembangkan kawasan teh, membangun merek teh lokal; memperluas pasar dan menemukan mitra konsumsi, sehingga membantu petani mengembangkan tanaman teh dengan lebih baik dengan tujuan membangun kawasan teh yang terkait dengan pengembangan pariwisata," ujar Bapak Bien dengan penuh semangat.

Sumber: https://danviet.vn/le-hoi-tra-lan-dau-to-chuc-o-lai-chau-dac-sac-man-hai-che-sao-che-va-thuong-tra-20240414141308332.htm