Apel dianggap sebagai buah bergizi, mengandung banyak nutrisi yang membawa banyak manfaat bagi tubuh.
Kaya akan serat, vitamin dan mineral, apel membantu mengurangi risiko banyak penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes dan jenis kanker tertentu, menurut situs berita The Courier.
Mendukung fungsi otak
Polifenol apel sangat bermanfaat bagi lansia. Dr. Jenny Taitz, profesor klinis di University of California (AS), mengatakan: Jus apel dapat mendukung fungsi otak pada lansia berkat efek antioksidan polifenol dalam apel.
Polifenol dalam apel sangat bermanfaat bagi para lansia.
Dr. Taitz mengatakan penelitian tersebut menemukan bahwa pasien Alzheimer yang minum dua gelas jus apel berukuran 4 ons sehari selama sebulan mengalami perbaikan sebesar 27 persen dalam gejala-gejala seperti kecemasan, kegelisahan dan delusi, menurut Health Digest.
Dukungan pencernaan
Pektin dalam apel merupakan jenis serat yang berfungsi sebagai prebiotik, yaitu mendorong pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat dan baik untuk kesehatan.
Melawan penyakit kronis
Pektin juga membantu melindungi terhadap banyak penyakit kronis seperti obesitas, diabetes tipe 2, kanker dan penyakit jantung.
Memperkuat
Apel kaya akan flavonoid yang dapat meningkatkan kesehatan lansia. Para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya flavonoid dapat mencegah kesehatan lansia.
Anti kanker, diabetes
Apel juga kaya akan flavonoid yang disebut quercetin, yang merupakan antioksidan kuat dengan sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi pembengkakan, membunuh sel kanker, dan mengendalikan kadar gula darah.
Menurunkan kolesterol, melindungi jantung
Apel merupakan sumber polifenol dan pektin yang baik, yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 100-150 gram apel sehari dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah tinggi. Penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi apel dapat secara signifikan mengurangi indeks massa tubuh, yang juga merupakan faktor risiko penyakit jantung, menurut The Courier.
Ahli gizi menganjurkan mengonsumsi jus apel tanpa pemanis atau memakan apel utuh untuk memaksimalkan manfaatnya.
Membantu menurunkan berat badan
Karena apel kaya nutrisi, apel juga menjaga rasa kenyang. Lebih lanjut, serat yang kaya dalam apel juga memperlambat laju pengosongan lambung.
Cara terbaik untuk mengonsumsi apel
Jus apel biasanya telah dihilangkan pektinnya. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi apel utuh atau bubur apel setiap hari selama empat minggu memiliki kadar kolesterol jahat hampir 7% lebih rendah dibandingkan mereka yang minum jus apel tanpa ampasnya.
Lebih jauh lagi, jus apel memiliki kadar gula yang tinggi dan rendah serat, yang dapat dengan mudah meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan penambahan berat badan — yang mungkin bukan pilihan yang paling sehat.
Menurut sebuah studi tahun 2022 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients , jus apel mengandung lebih banyak antioksidan daripada jus apel biasa. Studi lain juga menunjukkan bahwa jus apel dapat mengurangi risiko kanker dengan melindungi sel dari kerusakan DNA. Polifenol dalam jus apel dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi risiko penyakit yang berhubungan dengan usus besar.
Ahli gizi Joanna Gregg, Direktur MyFitnessPal Health Care Center (USA), konsultan gizi berpengalaman, menyarankan untuk mengonsumsi jus apel tanpa pemanis atau memakan apel utuh untuk memaksimalkan manfaatnya, menurut Health Digest.
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-tao-voi-nguoi-tren-50-tuoi-185241112230148066.htm
Komentar (0)