Mang Den - "Da Lat" kedua di Dataran Tinggi Tengah

Di tengah Dataran Tinggi Tengah, kota Mang Den di distrik Kon Plong (Kon Tum) muncul sebagai "Da Lat" kedua dengan iklim sejuk sepanjang tahun, pemandangan indah, dan banyak hal menarik.

Kota Mang Den adalah dataran tinggi di pegunungan Truong Son, dengan iklim sejuk sepanjang tahun.

Surga wisata

Saya telah ke Dalat ( Lam Dong ) berkali-kali tetapi baru pada bulan Maret lalu saya menginjakkan kaki di Mang Den untuk pertama kalinya.

Kota Mang Den terletak di ketinggian lebih dari 1.200 m, di antara jalur Mang Den dan jalur Violak di Jalan Raya 24, 50 km dari kota Kon Tum . Seperti Dalat, kota Mang Den beriklim sejuk sepanjang tahun. Menurut saya, Mang Den lebih liar, tenang, dan lebih jarang penduduknya dibandingkan Dalat.

Gerbang Kota Mang Den membawa saya ke sebuah jalan dengan dua baris pohon pinus tinggi di kedua sisinya. Di kaki dua baris pohon pinus tersebut, bunga sim dan mua sedang mekar penuh, memancarkan aroma lembut, memberi saya perasaan rileks dan nyaman yang unik.

Pusat kota Mang Den tidak terlalu ramai dan bising, tetapi tetap mempertahankan kedamaian alaminya, hampir tanpa gedung-gedung tinggi. Rumah-rumah dan toko-toko penduduk setempat semuanya berada di bawah naungan pepohonan hijau yang sejuk.

Wisatawan yang berkunjung ke Mang Den Art Garden

Saya bertemu puluhan rombongan wisatawan yang mengunjungi Taman Seni Mang Den yang terletak di pusat kota. Taman ini merupakan salah satu daya tarik wisata Mang Den dengan sekitar 3.000 patung kayu, pasar, pusat jajanan, taman bunga... yang mengusung nilai-nilai seni tradisional suku-suku di Dataran Tinggi Tengah.

Ibu Nguyen Thanh Huong dari Bac Ninh, yang datang ke Mang Den untuk pertama kalinya, mengatakan bahwa tempat ini layak menjadi surga wisata pengalaman dengan sungai, air terjun, desa, dan pengalaman budaya yang ideal. "Setibanya di sini, semua kekhawatiran dan kelelahan jiwa dan raga seakan sirna dan memberi ruang untuk relaksasi. Itulah juga alasan mengapa saya dan keluarga memutuskan untuk tinggal di Mang Den selama satu hari satu malam lagi, alih-alih hanya menghabiskan beberapa jam berkunjung," ujar Ibu Huong.

Pemandangan alam liar di Mang Den

Saya bertemu dengan Bapak A Lieng, seorang sopir angkutan umum di Kota Mang Den. Bapak Lieng berasal dari suku Mo Nam, salah satu suku minoritas dengan populasi terbesar di daerah ini. Lahir dan besar di Mang Den, Bapak Lieng masih ingat betul akan kampung halamannya.

"Kota Mang Den berasal dari nama T'mang Deeng dari suku Mo Nam, yang berarti tanah datar dan luas dan merupakan dataran tinggi di pegunungan Truong Son," jelas Bapak Lieng.

Di musim panas, daratan yang berjarak beberapa puluh kilometer dari tempat ini terasa panas. Iklim Mang Den sejuk, lembap, dan berkabut sepanjang tahun. Hal ini menjelaskan mengapa lebih dari seabad yang lalu, Prancis memilih Mang Den sebagai Dalat kedua bagi para pegawai negeri dan tentara untuk beristirahat dan menghindari panas ketika mereka menyerbu dan menduduki negara kita.

Mang Den memiliki bunga yang mekar setiap musim.

Cuacanya sejuk, sehingga alam di Mang Den juga sangat indah, bunga-bunga bermekaran sepanjang tahun. Pengunjung yang datang ke sini dari Januari hingga Maret akan terpesona oleh bunga aprikot, sakura, mimosa, dan ban... yang bermekaran, memamerkan warna-warnanya di pegunungan dan hutan, menciptakan pemandangan yang indah.

Mei hingga Juni adalah waktu terbaik untuk merasakan sejuknya cuaca. Juni hingga Juli adalah saat sawah-sawah mulai menguning, dan penduduk setempat mulai memanen padi, menciptakan pemandangan yang makmur. Pada saat ini, bunga matahari liar bermekaran dengan warna kuning cerah, menyebar di pegunungan dan hutan...

Air terjun Pa Sy sangat indah dan menarik wisatawan

Mang Den adalah negeri air terjun yang indah. Air terjun Pa Sy terletak di tengah hutan, di bawah deretan pepohonan rindang. Untuk mencapai air terjun, pengunjung harus melewati anak tangga batu yang bergelombang. Saat mendekat, air terjun tampak seperti pintu peri. Air terjun ini bagaikan hamparan sutra putih bersih dengan latar belakang hijau pegunungan dan hutan yang luas. Di kaki air terjun Pa Sy terdapat danau biru jernih yang sepanjang tahun memancarkan aroma pegunungan dan hutan yang menyenangkan.

Mang Den juga memiliki dua air terjun, Dak Ke dan Lo Ba, yang masih mempertahankan keindahan aslinya. Aliran airnya berasal dari hutan yang masih asli dan mengalir di lereng berbatu sebelum jatuh ke danau di bawahnya. Buih putihnya berpadu dengan desiran pepohonan hutan dan kicauan burung, menciptakan gambaran alam yang damai dan puitis," Bapak A Lieng memperkenalkan.

Air Terjun Lo Ba

Terdapat banyak destinasi wisata menarik di Mang Den. Di antaranya Danau Dak Ke, Danau Toong Da, Danau Dam Bri, dan Air Terjun Cay Do. Tak jauh dari pusat kota terdapat perbukitan alang-alang, Pagoda Khanh Lam, dan patung Bunda Maria Mang Den... Di sekitar lokasi-lokasi ini, terdapat banyak perkebunan untuk pengalaman dan relaksasi, yang ideal untuk perjalanan penyembuhan jiwa, membawa orang kembali ke alam, dan merasakan ritme kehidupan yang perlahan, tanpa kebisingan atau hiruk pikuk.

Masakan spesial

Ayam panggang adalah salah satu makanan khas Mang Den.

Mang Den menjadi tujuan wisata yang menarik bukan hanya karena iklimnya yang sejuk sepanjang tahun dan pemandangannya yang indah, tetapi juga karena hidangannya yang lezat dan unik.

Saya mengunjungi restoran Mang Do, salah satu restoran terkenal di kota Mang Den, dengan banyak hidangan bernuansa pegunungan dan hutan Dataran Tinggi Tengah. Menu di restoran ini kaya akan hidangan yang belum pernah saya nikmati sebelumnya.

Seorang karyawan di restoran tersebut mengatakan bahwa restoran tersebut memiliki banyak hidangan lezat yang terbuat dari produk lokal seperti ayam, rusa, babi, ikan sungai, sayuran, dan rebung liar. Hidangan-hidangan ini memiliki cita rasa yang sangat unik karena terbuat dari berbagai rempah-rempah yang dieksploitasi dari pegunungan dan hutan. "Kalau ke Mang Den, Anda wajib mencoba ayam bakar spesialnya karena ini adalah hidangan yang paling lezat dan khas," ujar karyawan tersebut.

Banyak makanan khas bercita rasa pegunungan dan hutan Dataran Tinggi Tengah tersedia di kios-kios di kota Mang Den.

Sepiring ayam panggang panas tersaji di hadapan saya, aromanya begitu harum. Sepiring ayam itu disajikan dengan nasi ketan, garam, dan saus cocolan daun perilla. Ayam panggang dari Mang Den memiliki kulit yang renyah, daging yang lembut dan kenyal, serta rasa lezat yang tak terlukiskan.

Selain ayam bakar, banyak pengunjung Mang Den memilih nampan "nasi desa" untuk dinikmati. Satu porsi nasi desa berisi 1 tusuk daging babi bakar, nasi bambu yang disajikan dengan buah ara asin, daun pakis rebus, dan rebung goreng. Hidangan dalam nampan "nasi desa" disiapkan dengan cermat, dihias dengan indah, dan menarik.

Pasar malam Mang Den

Penduduk setempat mengungkapkan bahwa Pasar Mang Den buka setiap Sabtu dan Minggu (termasuk malam hari) di bukit pinus di pusat kota, sebuah tempat yang memiliki ruang budaya dan kuliner yang unik. Terdapat puluhan kios yang menjual dan memperkenalkan berbagai hidangan khas lokal, mulai dari daging segar, daging kering, kue, buah-buahan, dll. Di tempat ini juga, pengunjung dapat menikmati seni gong dari Dataran Tinggi Tengah. Pasarnya terasa lapang dan berkilauan indah dengan lampu warna-warni.

* Artikel ini menggunakan beberapa gambar yang disediakan oleh rekan-rekan di Surat Kabar Kon Tum.
MENJADI KUAT

Sumber: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html