Membuka arah pengembangan bagi industri tradisional

[sematkan]https://www.youtube.com/watch?v=8dx9CTDHGgY[/sematkan]

Sebelumnya, profesi menenun tikar alang-alang milik keluarga Bapak Nguyen Van Thang di kelurahan Quang Phuc, distrik Quang Xuong, sepenuhnya dilakukan dengan tangan, sehingga produktivitas dan nilai pendapatannya tidak tinggi. Pada tahun 2006, keluarga tersebut dengan berani berinvestasi pada mesin-mesin modern untuk memperluas produksi. Sejak menggunakan mesin tenun tikar, produksi telah dilakukan pada jalur perakitan, setiap hari dapat menenun 400 pasang tikar, puluhan kali lebih singkat daripada menenun tangan tradisional. Melihat efisiensi menenun dengan mesin, setiap tahun keluarga tersebut berinvestasi untuk membeli mesin-mesin baru. Saat ini, keluarga tersebut memiliki hampir 20 mesin tenun tikar. Total pendapatan tahunan mencapai hampir 1 miliar VND, menciptakan lapangan kerja tetap bagi 15 pekerja dengan pendapatan berkisar antara 5 hingga 6 juta VND/orang/bulan.

Bapak Nguyen Van Thang, Komune Quang Phuc, Distrik Quang Xuong, Provinsi Thanh Hoa

Bapak Nguyen Van Thang, Kelurahan Quang Phuc, Distrik Quang Xuong, Provinsi Thanh Hoa, berkata: "Keluarga kami semakin berkembang, membeli lebih banyak mesin untuk memenuhi permintaan pasar dan meningkatkan pendapatan para pekerja."

Kelurahan Quang Phuc, Distrik Quang Xuong, memiliki lahan alang-alang seluas 367 hektar, dengan hasil produksi hampir 6.000 ton alang-alang/tahun. Dalam rangka meningkatkan efisiensi budidaya dan pengolahan alang-alang, dalam beberapa tahun terakhir, daerah ini telah memiliki banyak mekanisme insentif yang memotivasi dan menciptakan kondisi bagi rumah tangga yang memiliki minat terhadap profesi ini untuk meminjam modal, berinvestasi dalam membeli mesin tenun, memperluas produksi, menciptakan lapangan kerja dan pendapatan yang stabil bagi banyak pekerja. Dengan demikian, untuk meningkatkan nilai produk, rumah tangga yang berprofesi ini juga telah berani berinvestasi, membeli mesin, meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, agar sesuai dengan permintaan pasar. Saat ini, daerah ini memiliki 5 desa kerajinan tradisional dengan lebih dari 200 mesin tenun tikar. Berkat penerapan teknologi dan desain yang lebih baik, produk tikar kelurahan ini memiliki harga yang sangat kompetitif, dan pasar produk telah meluas ke seluruh negeri.

Bapak Hoang Xuan Thi, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Quang Phuc, Distrik Quang Xuong, Provinsi Thanh Hoa

Bapak Hoang Xuan Thi, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Quang Phuc, Distrik Quang Xuong, Provinsi Thanh Hoa, menambahkan: "Bagi Koperasi, masyarakat telah meningkatkan investasi dalam mesin produksi, mengurangi biaya, tenaga kerja, serta meningkatkan produktivitas dan kualitas. Untuk mempromosikan dan mengiklankan produk, pemerintah daerah dan Koperasi telah berinvestasi di area pameran untuk produk OCOP dan produk dari enam desa kerajinan."

Dalam rangka membangun kawasan bahan baku yang memenuhi standar dan asal usul bagi profesi pembuat bihun singkong tradisional, beserta kebijakan dukungan dari topik ilmiah "Memulihkan dan Mengembangkan Profesi Budidaya dan Pengolahan Singkong Tradisional Sesuai Rantai Nilai" dari Serikat Perempuan Provinsi, Kabupaten Cam Thuy telah membangun model percontohan budidaya singkong sebagai bahan baku di Kecamatan Cam Binh dan Cam Lien. Selain berinvestasi pada lini pengolahan singkong otomatis untuk mengolah pati sebagai bahan baku produksi bihun singkong, Koperasi Bihun Singkong Thuan Tam juga berinvestasi dalam pembelian mesin produksi yang lebih modern, guna berkontribusi dalam memanfaatkan potensi dan keunggulan lokal, serta membantu masyarakat meningkatkan nilai produk pertanian. Rata-rata, setiap tahun, Koperasi memasok pasar dengan 7 ton bihun singkong, dengan harga jual 70.000 hingga 100.000 VND/kg. Khususnya, produk bihun singkong dari Koperasi tersebut telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3 di tingkat provinsi.

Bapak Pham Van Nam, Direktur Koperasi Bihun Thuan Tam, Kecamatan Cam Thuy, Provinsi Thanh Hoa, menyampaikan: "Sejak didukung oleh mesin dan berdirinya Koperasi untuk memproduksi produk bihun Thuan Tam, kami telah mengurangi tenaga kerja, mengurangi biaya tenaga kerja, dan desain produk pun menjadi lebih indah."

Menyadari pentingnya peran pengembangan pekerjaan tradisional dalam pembangunan sosial ekonomi , dalam beberapa tahun terakhir, Distrik Nong Cong telah mengarahkan dan menerapkan berbagai solusi, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi perusahaan, produksi, dan lembaga bisnis untuk mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, berinvestasi dalam peralatan canggih, menciptakan produk bernilai tinggi, membangun merek untuk produk desa kerajinan, mempromosikan kegiatan promosi perdagangan, dan mencari pasar. Pada saat yang sama, mendukung pembentukan koperasi, memperluas skala pekerjaan, dan menarik tenaga kerja. Saat ini, Distrik Nong Cong memiliki 9 pekerjaan tradisional dan desa kerajinan yang diakui. Agar pekerjaan tradisional dapat berkembang secara berkelanjutan, Distrik Nong Cong telah terintegrasi dengan Program Pembangunan Pedesaan Baru dan Ocop untuk mengembangkan kebijakan dukungan dan menghilangkan kesulitan bagi perusahaan dan koperasi untuk memulihkan produksi dan bisnis, yang terkait dengan penciptaan lapangan kerja bagi pekerja lokal.

Bapak Trinh Dinh Toan, Direktur Koperasi Bambu Thang Tho, Distrik Nong Cong, Provinsi Thanh Hoa, mengatakan: "Sebelum diluncurkan ke pasaran, Hop Dia Xa telah menjalani beberapa uji coba. Dan kami dapat memastikan bahwa produk ini sangat aman bagi kesehatan manusia. Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi berlangsung cepat, memenuhi kriteria pengguna."

Untuk mengembangkan industri tradisional secara berkelanjutan, perusahaan dan badan usaha manufaktur juga berfokus pada pengembangan merek produk mereka guna meningkatkan daya saing di pasar. Perusahaan senantiasa melakukan riset, inovasi, diversifikasi produk, berinvestasi dalam peningkatan mesin dan peralatan baru, penggantian mesin dan peralatan lama, serta teknologi usang untuk meningkatkan kapasitas produksi dan kualitas produk guna memenuhi kebutuhan pelanggan. Selain mendorong pengembangan merek, pemerintah daerah juga mempromosikan pelatihan vokasi, secara bertahap membangun tim pekerja terampil, menciptakan produk berkualitas, mendorong rumah tangga untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi guna meningkatkan kualitas, diversifikasi desain, mengurangi biaya, dan sebagainya, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan dan pengembangan industri tradisional lokal.

Tuan Nguyen Ba Chau, Komune Thieu Trung, Distrik Thieu Hoa, Provinsi Thanh Hoa

Bapak Nguyen Ba Chau, Kelurahan Thieu Trung, Distrik Thieu Hoa, Provinsi Thanh Hoa menambahkan: "Penggunaan teknologi dapat memenuhi kebutuhan pelanggan dan mengurangi tenaga kerja bagi penduduk setempat."

Untuk meningkatkan kapasitas dan daya saing produk tradisional, Provinsi Thanh Hoa juga mengarahkan dinas dan cabang terkait untuk membimbing dan mendukung perusahaan dan badan usaha dalam memasarkan produk mereka di lantai perdagangan e-commerce, membangun situs web untuk memperkenalkan dan mempromosikan merek produk, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi perusahaan produksi untuk mengakses kebijakan dan pinjaman preferensial guna berinvestasi dalam peningkatan teknologi, melengkapi mesin dan peralatan modern, yang berkontribusi pada peningkatan kualitas dan daya saing produk; meningkatkan produktivitas tenaga kerja, dan memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi bagi produsen. Dengan demikian, berkontribusi pada pelestarian dan pengembangan mata pencaharian tradisional di daerah tersebut.

Sumber: Kolom Sains dan Teknologi, 22 April 2024

Sumber: https://truyenhinhthanhhoa.vn/mo-huong-phat-trien-cho-nganh-nghe-truyen-thong-18024042413421577.htm