Hanya dalam sehari melaut, sebuah kapal Nghe An membawa pulang 26 ton ikan teri, makanan khas yang kaya protein. Bagaimana caranya agar ikan-ikan ini lezat?

Setelah seharian melaut, dua kapal nelayan Tran Van Luu di Kelurahan Nghi Thuy, Kota Vinh, Nghe An, kembali dengan membawa 26 ton ikan teri—ikan khas laut. Dengan harga ikan teri saat ini, Pak Luu menjualnya dengan cepat di dermaga dan "mengantongi" lebih dari 300 juta VND.

Pada sore hari tanggal 14 Februari, informasi dari Bapak Nguyen Tien Loi, Ketua Asosiasi Petani Kelurahan Nghi Thuy, Kota Vinh, Nghe An, menyebutkan bahwa pada sore yang sama, dua kapal nelayan di daerah tersebut baru saja kembali setelah menangkap ikan teri dalam jumlah besar. Pemerintah setempat segera mendatangi dermaga untuk memberikan bendera sumbang dan bingkisan kecil sebagai penyemangat bagi para ABK agar tetap bertahan di daerah penangkapan ikan dan meningkatkan kunjungan ke luar negeri untuk mengembangkan perekonomian .

Gambar perahu nelayan Tran Van Luu yang berlabuh di kelurahan Nghi Thuy, Kota Vinh, Nghe An, berisi 26 ton ikan teri—ikan spesial—setelah hanya sehari melaut. Video : Ng.TL

Sehubungan dengan hal tersebut, pada sore hari tanggal 14 Februari, dua buah kapal penangkap ikan bernomor NA 99626 dan NA 99628 milik Bapak Tran Van Luu (berdomisili di Kecamatan Nghi Thuy, Kota Vinh) berlabuh setelah seharian mencari ikan di laut.

Kedua kapal kembali dengan 26 ton ikan teri. Saat ini, harga ikan teri berfluktuasi antara 12.000 dan 13.000 VND per kilogram. Oleh karena itu, Pak Luu "segera menjualnya" langsung di dermaga ke pabrik-pabrik saus ikan lokal dan "mengantongi" lebih dari 300 juta VND.

Setelah hanya sehari melaut, dua kapal nelayan Tran Van Luu di Kecamatan Nghi Thuy, Kota Vinh, Nghe An, kembali dengan membawa 26 ton ikan teri. Foto: NTL

Para pemimpin setempat datang ke dermaga untuk menyerahkan bendera emulasi dan menyemangati para nelayan setelah perjalanan memancing yang sukses. Foto: NTL

Setelah Tahun Baru Imlek, para nelayan di Kelurahan Nghi Thuy meningkatkan frekuensi melaut mereka dan tetap bertahan di daerah penangkapan ikan. Banyak armada nelayan lokal yang berhasil menangkap ikan haring dan ikan teri dalam jumlah besar, sehingga menghasilkan pendapatan yang besar. Total hasil tangkapan nelayan di Kelurahan Nghi Thuy setelah liburan Tahun Baru Imlek mencapai sekitar 3.000 ton.

Source: https://danviet.vn/moi-ra-bien-1-ngay-mot-tau-nghe-an-da-cho-ve-26-tan-ca-com-dac-san-giau-protein-lam-kieu-gi-ngon-20250214172850841.htm