Rasakan kelezatan kuliner saat Anda mencoba 5 hidangan ini di Guadalajara, Meksiko

Guadalajara, salah satu kota terbesar di Meksiko, tidak hanya terkenal dengan budayanya yang beragam dan festival yang meriah, tetapi juga sebagai surganya para pecinta kuliner.

[iklan_1]

Saat berkunjung ke Guadalajara, pengunjung wajib mencicipi hidangan khas yang kaya akan cita rasa Meksiko. Dari hidangan tradisional hingga jajanan kaki lima, setiap hidangan menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dan menarik.

Tostadas

Tostada adalah hidangan tradisional Meksiko yang sangat populer di Guadalajara. Hidangan ini terbuat dari tortilla jagung goreng, lalu diberi isian ayam, daging sapi, atau makanan laut yang kaya rasa, bersama kacang refried, selada, keju, dan salsa. Daya tarik Tostada terletak pada kombinasi kerenyahan tortilla dan kekayaan rasa isiannya. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama, memberikan rasa lezat tanpa terasa berat.

Guacamole

Guacamole adalah salah satu hidangan paling terkenal dan populer di Meksiko, terbuat dari alpukat segar yang dihaluskan, dicampur dengan bawang bombai, tomat, air jeruk nipis, dan sedikit garam. Hidangan ini sering muncul dalam pesta atau acara makan keluarga, digunakan sebagai saus cocolan untuk keripik tortilla atau sebagai saus pendamping hidangan panggang. Guacamole memiliki rasa alpukat yang berlemak, berpadu dengan sedikit rasa asam jeruk nipis dan kerenyahan bawang bombai, menciptakan hidangan yang lezat dan mudah disantap. Saat berkunjung ke Guadalajara, Anda dapat menikmati hidangan ini di restoran mana pun, mulai dari restoran kelas atas hingga warung kaki lima.

Pozole

Pozole adalah sup tradisional Meksiko, biasanya terbuat dari biji jagung besar (hominy), daging babi atau ayam, dan rempah-rempah khas. Kaldu Pozole kaya rasa dan lezat, dimasak dari tulang babi atau ayam dengan cabai kering, bawang putih, dan rempah-rempah. Sup ini sering disajikan dengan irisan kol, lobak, bawang bombai, dan cabai, menciptakan rasa yang kaya, pedas, dan sangat bergizi. Pozole adalah hidangan tradisional yang disajikan selama festival dan acara penting di Meksiko. Di Guadalajara, Pozole merupakan hidangan wajib di menu restoran dan rumah makan lokal.

Enchilada

Enchilada adalah hidangan tradisional dan sangat populer di Meksiko, terutama di Guadalajara. Hidangan ini terbuat dari tortilla jagung lunak yang dibungkus dengan isian ayam, daging sapi, atau keju, lalu dipanggang dan disiram saus pedas yang terbuat dari cabai merah atau hijau. Enchilada sering disajikan dengan nasi Meksiko, kacang refried, dan salad, menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Rasa pedas saus yang dipadukan dengan kelembutan tortilla jagung dan rasa keju yang kaya menjadikan Enchilada hidangan yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Guadalajara.

Elote

Elote adalah salah satu jajanan kaki lima paling populer dan menarik di Guadalajara. Hidangan ini terbuat dari jagung yang dipanggang di atas arang, lalu dilumuri mayones, keju, bubuk cabai, dan air jeruk nipis. Elote memiliki cita rasa istimewa yang memadukan rasa manis alami jagung, rasa lemak mayones dan keju, serta rasa pedas bubuk cabai. Hidangan ini sering dijual di warung-warung kaki lima atau pasar malam, sebagai camilan untuk jalan-jalan sore.

Kuliner Guadalajara adalah perpaduan sempurna cita rasa tradisional Meksiko, menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan istimewa bagi para pengunjung. Mulai dari Tostada yang renyah, Guacamole yang menyegarkan, sup Pozole yang kaya rasa, hingga Enchilada yang pedas, setiap hidangan mewujudkan esensi kuliner lokal. Jangan lupa untuk mencoba jajanan kaki lima Elote yang terkenal saat Anda menyusuri jalanan Guadalajara. Hidangan-hidangan ini tak hanya lezat, tetapi juga cara yang tepat untuk mempelajari lebih lanjut tentang budaya dan masyarakat Meksiko.

Perusahaan Perjalanan Tugo memberikan kode "DULICHGENZ" senilai hingga 1.000.000 VND kepada pembaca saat mendaftar tur.

Bagian perjalanan Gen Z yang dibangun oleh Tugo & Thanh Nien

[iklan_2]

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/ngat-ngay-huong-vi-am-thuc-khi-thu-5-mon-an-nay-tai-guadalajara-mexico-185241024115303484.htm