Segelas jus buah setiap hari, saran para ahli ini

Banyak orang yang sadar kesehatan mempertahankan kebiasaan minum jus buah setiap hari, tetapi apakah ini benar-benar baik?

Menurut Jamie Johnson, ahli gizi spesialis diabetes yang bekerja di AS, jus buah menyediakan banyak vitamin dan mineral, dapat mendukung hidrasi dan bermanfaat jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Banyak ahli menganggap segelas jus buah murni sehari dihitung sebagai porsi buah, tetapi tetap menyarankan untuk memprioritaskan buah utuh.

Foto: AI

Penelitian menunjukkan bahwa minum jus buah membantu memenuhi kebutuhan kalsium, magnesium, kalium, vitamin C, dan D. Konsumsi jus kaya antioksidan dalam jumlah sedang, terutama yang berasal dari jeruk, dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menurunkan risiko penyakit kronis. Banyak ahli menganggap segelas jus buah 100% sehari sudah termasuk dalam porsi buah, tetapi tetap menganjurkan untuk memprioritaskan buah utuh, menurut situs berita kesehatan Verywell Health.

Dapat menyebabkan peningkatan gula darah dan risiko diabetes

Meskipun buah sangat baik untuk kesehatan Anda, menjadikan jus buah sebagai kebiasaan sehari-hari memiliki beberapa risiko potensial.

Karena mengandung banyak gula alami yang mudah diserap, jus dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah, yang berbahaya bagi penderita diabetes dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

Dapat menyebabkan kekurangan serat

Selain itu, jus seringkali kurang serat dibandingkan buah utuh. Serat berperan penting dalam menurunkan kolesterol, menjaga berat badan, menstabilkan gula darah, dan melindungi sistem pencernaan. Jadi, minum terlalu banyak jus berarti kehilangan manfaat kesehatan penting dari serat.

Cara terbaik untuk makan buah

Seperti pakar kesehatan lainnya, Johnson menekankan: Jus tidak dapat sepenuhnya menggantikan buah utuh. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah utuh seperti apel, anggur, atau blueberry secara signifikan mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Ini bukan berarti jus harus dihilangkan sepenuhnya dari pola makan. Jus buah tanpa pemanis masih bisa dimasukkan ke dalam pola makan sehat jika dikonsumsi sesekali dan setelah makan, alih-alih saat perut kosong.

Pakar Johnson menyimpulkan: Cara terbaik adalah memprioritaskan makan buah utuh untuk memanfaatkan vitamin, mineral, dan serat secara maksimal, menurut Verywell Health.

Source: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-trai-cay-chuyen-gia-dan-dieu-nay-18525091106594191.htm