Industri budidaya sutra sedang mengalami kebangkitan yang kuat.

LAO CAI - Dari daerah pertanian tradisional, masyarakat komune Phuc Khanh memiliki pendapatan yang lebih tinggi berkat pengembangan budidaya murbei dan peternakan ulat sutra.

Industri budidaya sutra, yang dulunya dianggap hampir punah, kini mengalami kebangkitan yang kuat, menjadi arah pembangunan ekonomi yang efektif dan telah membantu banyak keluarga di desa Coc Khieng, komune Phuc Khanh, provinsi Lao Cai untuk meraih kekayaan yang sah.

Budidaya sutra di komune Phuc Khanh, provinsi Lao Cai , menjadi mata pencaharian baru yang membantu masyarakat mengembangkan ekonomi mereka dan keluar dari kemiskinan. Foto: Bich Hop.

Keluarga Ibu Ngo Thi Dien, dari desa Coc Khieng, salah satu keluarga peternak ulat sutra yang sudah lama berkecimpung di komune Phuc Khanh, berbagi cerita: "Awalnya, saya hanya mencoba menanam beberapa hektar pohon murbei untuk beternak ulat sutra selama musim paceklik pertanian. Di luar dugaan, hasilnya sangat bagus. Saat ini, keluarga Ibu Dien menjalankan usaha peternakan ulat sutra secara konsisten dengan 10-12 kelompok per tahun, menghasilkan ratusan juta dong setelah dikurangi biaya."

Menurut penduduk setempat, keuntungan terbesar dari budidaya ulat sutra adalah pengembalian investasi yang cepat dan pemanfaatan tenaga kerja lokal. Daun murbei mudah ditanam, tahan terhadap hama dan penyakit, serta cocok untuk kondisi tanah dan iklim Phuc Khanh. Setiap siklus ulat sutra hanya berlangsung sekitar 15-20 hari, dan dengan perawatan yang baik, kepompong yang dihasilkan berkualitas tinggi dan laku dengan harga yang baik.

Tidak hanya keluarga berpengalaman, tetapi juga banyak keluarga muda yang berani berinvestasi dalam memperluas skala usaha mereka. Berkat pelatihan teknis dan dukungan dengan varietas murbei baru dan ulat sutra yang sehat, banyak keluarga mencapai pendapatan ratusan juta dong setiap tahunnya, menjadi contoh teladan pembangunan ekonomi yang sukses di daerah tersebut.

Hamparan ladang murbei hijau subur di sepanjang Sungai Chay di desa Coc Khieng, komune Phuc Khanh, provinsi Lao Cai. Foto: Bich Hop.

Menurut Bapak Le Duy Hung, Kepala Desa Coc Khieng, Komune Phuc Khanh, di masa lalu, penduduk desa sebagian besar menanam padi sawah dan singkong, yang mengakibatkan pendapatan tidak stabil, dan banyak rumah tangga tetap miskin. Sekarang, hampir 60 rumah tangga telah beralih ke budidaya murbei dan peternakan ulat sutra, masing-masing dengan lahan seluas 0,5-1 hektar, yang menyebabkan peningkatan pendapatan yang signifikan, dan banyak rumah tangga baru-baru ini berhasil keluar dari kemiskinan.

Menurut Bapak Doan Truong Son, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Phuc Khanh, model budidaya murbei sedang dikembangkan di komune tersebut sebagai bagian dari rantai produk pertanian yang saling terkait. Komune Phuc Khanh telah mengidentifikasi hal ini sebagai mata pencaharian jangka panjang, telah merencanakan area penanaman murbei yang terkonsentrasi, dan memasukkannya dalam kriteria pengurangan kemiskinan berkelanjutan pada periode 2025-2030.

Saat ini, komune Phuc Khanh telah membangun area budidaya murbei terkonsentrasi yang mencakup puluhan hektar, menarik ratusan rumah tangga untuk berpartisipasi dalam budidaya ulat sutra. Selain itu, komune tersebut bekerja sama dengan lembaga-lembaga khusus untuk menyelenggarakan pelatihan tentang pencegahan dan pengendalian penyakit ulat sutra, serta teknik budidaya murbei yang aman, meningkatkan produktivitas dan kualitas kepompong.

Yang perlu diperhatikan, menghubungkan konsumsi kepompong dengan fasilitas pembelian di dalam dan luar provinsi membantu masyarakat merasa aman dalam produksi mereka. Harga kepompong tetap stabil pada tingkat yang relatif tinggi, sehingga membatasi situasi "panen melimpah, harga rendah" yang terlihat pada beberapa produk pertanian lainnya.

Ibu Ngo Thi Dien, dari desa Coc Khieng, komune Phuc Khanh, sedang merawat nampan berisi larva ulat sutra yang siap dijual di model budidaya murbei dan peternakan ulat sutra keluarganya. Foto: Bich Hop.

Bapak Vu Duc Hung, seorang pejabat dari Dinas Ekonomi komune Phuc Khanh, berkomentar: "Budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra adalah salah satu model pertanian yang memberikan nilai tambah tinggi per satuan luas. Jika dikelola dengan baik, masyarakat dapat memperoleh pendapatan berkali-kali lebih tinggi daripada budidaya padi atau jagung tradisional."

Menurut Bapak Hung, untuk pembangunan berkelanjutan budidaya ulat sutra, sektor ekonomi akan terus memberikan saran tentang perluasan area bahan baku murbei, mendukung pembentukan koperasi dan asosiasi budidaya ulat sutra untuk meningkatkan daya saing, dan secara bertahap beralih ke pengolahan produk sutra yang lebih mendalam. Pada saat yang sama, sektor ekonomi akan mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta mekanisasi pada beberapa tahapan untuk mengurangi tenaga kerja dan meningkatkan efisiensi produksi.

Pada kenyataannya, budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra tidak hanya memberikan penghasilan tinggi tetapi juga berkontribusi dalam mengatasi masalah pengangguran bagi pekerja pedesaan, terutama perempuan dan lansia. Pekerjaan merawat ulat sutra dan memanen daun murbei dapat dilakukan di rumah, membantu menstabilkan mata pencaharian dan mengurangi jumlah kaum muda yang meninggalkan kampung halaman mereka untuk bekerja di tempat lain.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-trong-dau-nuoi-tam-hoi-sinh-manh-me-d789212.html