Nelayan heboh karena hasil tangkapan ikan haring melimpah, pedagang ramai memborong

(Baohatinh.vn) - Dalam beberapa hari terakhir, para nelayan di kecamatan Tien Dien (Ha Tinh) telah memperoleh tangkapan ikan haring dalam jumlah besar, sehingga mereka bersemangat untuk melaut, menghasilkan jutaan dong setiap hari.

Setiap pagi sekitar pukul 7 pagi, perahu-perahu nelayan kembali satu per satu setelah semalaman bekerja keras di laut. Di atas kapal, jaring-jaring berisi ikan haring terlihat, dan kegembiraan serta kegembiraan para nelayan pun terpancar.

Suasana ramai nelayan saat memanen ikan haring

Nelayan Tran Van Nhien, Desa Yen Ngu (Kelurahan Tien Dien), dengan gembira berkata: " Setelah semalaman melaut , dua perahu nelayan keluarga saya berhasil menangkap 1,4 ton ikan haring. Setelah dikurangi biaya-biaya, kami mendapatkan 12 juta VND. Saat ini, sebagian besar nelayan di sini mendapatkan tangkapan ikan haring yang besar, rata-rata 500-700 kg/perahu/perjalanan, dan beberapa perahu yang beruntung mendapatkan lebih dari 1 ton."

Para nelayan menggoyangkan jaring mereka secara berirama untuk membiarkan ikan haring jatuh.

"Biasanya, musim penangkapan ikan haring tahunan di kecamatan Tien Dien dimulai dari bulan Januari hingga Mei, dimanfaatkan di daerah pesisir " - kata nelayan Pham Van Quang, desa Yen Lieu.

Menurut para nelayan, selama 3 hari terakhir, ikan haring banyak muncul di laut, sekitar 10-15 mil laut dari pantai. Oleh karena itu, mulai pukul 20.00 malam sebelumnya, para nelayan mulai berlayar dan kembali keesokan harinya saat fajar.

Ikan haring segar dilepaskan dari jaring...

....dan dikumpulkan oleh pemilik perahu dan dijual kepada pedagang tepat di tepi pantai.

Sibuk membeli ikan untuk nelayan, Ibu Tran Thi Van (kiri) - seorang pedagang di sini berkata: " Pada hari-hari ketika nelayan mendapatkan tangkapan ikan haring yang banyak, saya membeli 3-5 ton per hari untuk diimpor ke pasar di Nghe An . Saat ini, ikan haring dibeli dengan harga yang cukup tinggi, yaitu 13.000-20.000 VND/kg."

Setelah dikumpulkan, ikan haring diangkut untuk dikonsumsi.

Ikan haring memiliki kandungan gizi yang tinggi, daging yang harum, dan rasa yang berlemak, sehingga diolah menjadi hidangan lezat, di mana ikan segar dapat diolah menjadi salad, dipanggang, dan digoreng. Selain itu, ikan haring juga digunakan sebagai bahan untuk menghasilkan saus ikan dengan rasa yang lezat dan khas.

Sumber: https://baohatinh.vn/ngu-dan-phan-khoi-vi-trung-dam-ca-trich-thuong-lai-tap-nap-thu-mua-post293717.html