Para petani dan pelaku bisnis antusias dengan peluang untuk membawa buah markisa ke AS

Para petani dari Koperasi Xuan An, Gia Lai , di samping kebun mereka yang menanam varietas markisa Dai Nong 1 Duc Dien - Foto: TRAN HANG

Sebelumnya, selama kunjungan kerja ke AS pada akhir Agustus 2024 oleh delegasi dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , kedua negara sepakat untuk menyelesaikan diskusi teknis dan melanjutkan ke implementasi prosedur hukum, yang memungkinkan impor buah markisa Vietnam ke pasar AS.

Peluang dari ekspor buah markisa segar

Mengingat harga buah markisa yang fluktuatif dan luas lahan yang tidak stabil, memasuki pasar AS diharapkan dapat menghidupkan kembali industri buah markisa.

Provinsi Gia Lai memiliki area penanaman markisa terbesar di negara ini, dengan luas hampir 5.500 hektar. Namun, pada tahun panen 2024, luas lahan tersebut menurun tajam dibandingkan tahun sebelumnya karena penurunan harga markisa yang drastis.

Ibu Vo Thi Sam, seorang petani dari distrik Ia Grai (provinsi Gia Lai), mengatakan bahwa tahun ini keluarganya hanya menanam 300 pohon lemon, setengah dari jumlah tahun lalu.

Para petani di daerah tersebut juga cenderung mengurangi luas lahan yang mereka tanam, beralih menanam kopi. Setelah menanam markisa selama lebih dari 5 tahun, Ibu Sam mengatakan harga pasar buah ini terlalu fluktuatif.

Harga buah markisa terkadang mencapai 40.000 VND/kg, tetapi juga pernah turun hingga 3.000 VND/kg. Pada musim panen terakhir, harga bahkan turun hingga 7.000-8.000 VND/kg, menyebabkan para petani meninggalkan kebun mereka secara massal.

Menurut Ibu Sam, untuk mendorong petani kembali menanam markisa, harga jual harus tetap stabil di angka 13.000 - 15.000 VND/kg. Perusahaan pengolahan dan ekspor harus memiliki komitmen dan kontrak untuk menjamin pembelian hasil panen petani.

Menanggapi pandangannya tentang prospek ekspor buah markisa ke AS, Ibu Vo Tran Bich Hanh, direktur SeSan Gia Lai Agricultural Company Limited, percaya bahwa petani akan sangat diuntungkan jika mereka dapat mengekspor buah markisa segar.

Sebagai pelaku bisnis yang memasok bibit markisa dan produk olahan untuk ekspor, Ibu Hanh mengatakan bahwa pasar utama markisa saat ini adalah Tiongkok, tetapi mereka terutama mengimpor jus markisa olahan, dengan sangat sedikit buah segar.

Pada musim tanam lalu, petani mengurangi luas lahan yang ditanami, yang menyebabkan kenaikan harga buah segar yang memenuhi standar ekspor Eropa secara signifikan, mencapai 50.000 - 65.000 VND/kg.

Menurut Ibu Hanh, pasokan saat ini tidak mencukupi untuk bisnis pengolahan dan ekspor karena luas lahan yang ditanami telah menurun tajam dibandingkan tahun 2023, dan pabrik-pabrik khawatir akan kekurangan bahan baku.

"Ketika pasar AS dibuka, lonjakan harga buah markisa yang diprediksi akan mendorong para petani untuk kembali. Tetapi untuk memenuhi standar ekspor ke AS atau Eropa, petani harus membudidayakan dengan menggunakan teknik yang benar, memilih bibit berkualitas tinggi dengan ketahanan terhadap hama dan penyakit dari merek-merek ternama," demikian disampaikan oleh pelaku bisnis tersebut.

Apa yang bisa Anda lakukan untuk 'meraih kemenangan besar' dengan buah markisa?

Di Vietnam, Quicornac adalah perusahaan terkemuka dalam pengolahan dan ekspor buah markisa, dengan pabrik di provinsi Gia Lai yang memiliki kapasitas 400 ton per hari.

Bapak Luu Quoc Thanh, direktur Quicornac Vietnam Co., Ltd., mengatakan bahwa lemon ungu semakin populer di kalangan konsumen di seluruh dunia karena rasa asam dan manisnya yang unik. Produk ini menarik minat yang signifikan dari pasar-pasar utama seperti Eropa dan Tiongkok.

Buah markisa banyak dibudidayakan di berbagai distrik di provinsi Gia Lai - Foto: TAN LUC

Saat ini, Quicornac mengekspor buah markisa ke 50 pasar di Eropa, Jepang, Cina, dan Amerika Selatan.

Mengamati pasar, Bapak Thanh menyadari bahwa permintaan buah markisa meningkat secara signifikan pada periode 2024-2025, dan petani yang memfokuskan investasi mereka sekarang dapat menuai keuntungan besar. Saat ini, bisnis pengolahan mencatat kekurangan pasokan, sebagian karena harga markisa yang rendah pada tahun 2023, yang menyebabkan orang beralih menanam kopi dan durian.

“Dahulu, para petani menanam markisa secara sembarangan, sehingga kapasitas pengolahan tidak mampu mengimbangi saat musim panen tiba, yang menyebabkan penurunan harga. Namun dalam jangka panjang, ekspor markisa segar akan membuka peluang besar bagi para petani. Kami menyarankan petani untuk menanam secara bertahap, memanen secara merata sepanjang tahun untuk dijual dengan harga lebih tinggi,” kata Bapak Thanh.

Buah markisa ditanam sesuai permintaan pasar, dengan kontrak pemesanan di muka.

Menurut Dinas Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Provinsi Gia Lai, perkiraan luas lahan budidaya markisa di provinsi tersebut hampir mencapai 5.500 hektar, dengan produksi sekitar 172.000 ton. Sektor pertanian menargetkan perluasan lahan budidaya markisa menjadi 30.000 hektar pada tahun 2030, menjadikannya tanaman buah unggulan di provinsi tersebut.

Untuk pembangunan berkelanjutan, lembaga ini merekomendasikan agar masyarakat dan bisnis mengembangkan lahan pertanian sesuai dengan permintaan pasar, melalui kontrak di muka. Mereka juga harus menyusun dan melengkapi dokumentasi lahan pertanian, memastikan kepatuhan terhadap hambatan teknis yang dipersyaratkan oleh pasar negara pengimpor.

Pada saat yang sama, perusahaan-perusahaan didorong untuk berinvestasi dalam membangun fasilitas pengolahan, pengemasan, dan penyimpanan di daerah-daerah berkembang untuk memastikan kualitas yang memenuhi permintaan pasar; dan untuk berinvestasi dalam pengolahan mendalam guna menciptakan produk dengan nilai tambah tinggi.

Sumber: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm