Para petani dan pelaku bisnis antusias dengan peluang untuk membawa buah markisa ke AS

Petani Koperasi Xuan An, Gia Lai , di samping kebun yang menanam buah markisa Dai Nong 1 Duc Dien - Foto: TRAN HANG

Sebelumnya, selama perjalanan kerja ke AS pada akhir Agustus 2024 oleh delegasi dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , kedua negara sepakat untuk mengakhiri diskusi teknis dan beralih ke prosedur hukum, yang memungkinkan impor markisa Vietnam ke pasar AS.

Peluang ekspor buah markisa segar

Dalam konteks harga markisa yang berfluktuasi dan luas areal yang tidak stabil, penetrasi pasar AS diharapkan dapat merangsang kembali produksi markisa.

Provinsi Gia Lai memiliki lahan perkebunan markisa terluas di negara ini, dengan luas hampir 5.500 hektar. Namun, pada tahun panen 2024, luas lahan tersebut menurun tajam dibandingkan tahun sebelumnya akibat penurunan harga markisa yang tajam.

Ibu Vo Thi Sam, seorang petani di distrik Ia Grai (Gia Lai), mengatakan bahwa tahun ini keluarganya hanya menanam 300 pohon lemon, setengah dari jumlah tahun lalu.

Para petani di daerah tersebut juga cenderung mengurangi luas lahan mereka dan beralih ke budidaya kopi. Setelah lebih dari 5 tahun menanam markisa, Ibu Sam mengatakan harga pasar buah ini terlalu fluktuatif.

Harga markisa terkadang mencapai 40.000 VND/kg, tetapi terkadang turun hingga 3.000 VND/kg. Pada panen terakhir, harga markisa sempat mencapai 7.000-8.000 VND/kg, yang menyebabkan para petani meninggalkan kebun mereka secara massal.

Menurut Ibu Sam, untuk mendorong petani kembali menanam markisa, harga hasil panen harus tetap stabil di kisaran 13.000-15.000 VND/kg. Perusahaan pengolahan dan ekspor harus memiliki komitmen dan kontrak untuk menjamin hasil panen bagi masyarakat.

Berbagi tentang prospek membawa buah markisa ke AS, Ibu Vo Tran Bich Hanh - Direktur SeSan Gia Lai Agricultural One Member Co., Ltd. - berkomentar bahwa petani akan mendapat manfaat besar jika mereka dapat mengekspor buah markisa segar.

Sebagai pelaku usaha penyedia benih dan pengolahan produk buah markisa untuk ekspor, Ibu Hanh mengatakan bahwa saat ini pasar utama buah markisa adalah Tiongkok, namun mereka kebanyakan mengimpor sari buah markisa olahan, jarang mengimpor buah segar.

Pada panen terakhir, petani mengurangi luas lahan mereka, yang menyebabkan kenaikan harga buah segar yang memenuhi standar ekspor Eropa, mencapai 50.000 - 65.000 VND/kg.

Menurut Ibu Hanh, pasokan saat ini tidak cukup untuk perusahaan pengolahan dan ekspor karena luas tanam menurun tajam dibandingkan tahun 2023, dan pabrik khawatir kekurangan bahan baku.

"Ketika AS membuka pasarnya, kenaikan harga markisa yang diprediksi akan mendorong petani untuk kembali. Namun, untuk memenuhi standar ekspor ke AS atau Eropa, petani harus menanam dengan teknik yang tepat dan memilih bibit berkualitas yang tahan hama dan penyakit dari merek-merek terkemuka," ungkap perusahaan tersebut.

Apa yang dapat Anda lakukan untuk 'menang besar' dengan buah markisa?

Di Vietnam, Quicornac merupakan perusahaan terkemuka di bidang pengolahan dan ekspor buah markisa dengan pabrik berkapasitas 400 ton/hari dan malam di Gia Lai.

Bapak Luu Quoc Thanh, Direktur Quicornac Vietnam Co., Ltd., mengatakan bahwa lemon ungu semakin populer di kalangan konsumen di seluruh dunia karena rasa asam dan manisnya yang khas. Produk ini sangat diminati oleh pasar-pasar besar seperti Eropa dan Tiongkok.

Buah markisa ditanam di area yang luas di banyak distrik di provinsi Gia Lai - Foto: TAN LUC

Quicornac saat ini mengekspor buah markisa ke 50 pasar dari Eropa, Jepang, Cina, dan Amerika Selatan.

Mencermati pasar, Bapak Thanh melihat permintaan markisa pada periode 2024-2025 meningkat. Jika petani fokus berinvestasi mulai sekarang, mereka bisa meraih keuntungan besar. Saat ini, perusahaan pengolahan mencatat kekurangan pasokan, sebagian karena pada tahun 2023, harga markisa turun, dan masyarakat beralih ke kopi dan durian.

"Dulu, petani menanam secara massal dan menanam benih secara bersamaan, sehingga kapasitas pengolahan tidak dapat memenuhi permintaan saat musim puncak, yang mengakibatkan penurunan harga. Namun, dalam jangka panjang, mengekspor markisa segar akan membuka peluang besar bagi petani. Kami menyarankan agar petani menanam pada musim yang berbeda, dan memanen secara merata sepanjang tahun agar dapat dijual dengan harga tinggi," ujar Bapak Thanh.

Menanam buah markisa sesuai permintaan pasar, dengan kontrak pre-order

Menurut Dinas Budidaya dan Perlindungan Tanaman Provinsi Gia Lai, luas areal markisa di provinsi ini diperkirakan hampir 5.500 hektar, dengan hasil produksi sekitar 172.000 ton. Sektor pertanian menargetkan perluasan areal markisa menjadi 30.000 hektar pada tahun 2030, dan menjadikannya tanaman buah utama di provinsi ini.

Demi pembangunan berkelanjutan, lembaga ini merekomendasikan agar masyarakat dan pelaku usaha mengembangkan lahan pertanian sesuai permintaan pasar, melalui kontrak pra-pemesanan. Membangun dan melengkapi profil lahan pertanian, memastikan adanya hambatan teknis sesuai dengan persyaratan pasar negara pengimpor.

Pada saat yang sama, dorong dunia usaha untuk berinvestasi dalam pembangunan pabrik untuk pemrosesan awal, perawatan, pengemasan, dan pengawetan di daerah berkembang untuk memastikan kualitas guna memenuhi permintaan pasar; berinvestasi dalam pemrosesan mendalam untuk menciptakan produk dengan nilai tambah tinggi.

Sumber: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truoc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm