Petani Barat mendapat penghasilan tambahan dari gulma

Ribuan petani di Delta Mekong mendapat penghasilan tambahan dari menanam, memotong, mengeringkan, dan membuat produk kerajinan tangan untuk diekspor dari gulma lokal, pakis air.

Tiga tahun lalu, Bapak Tran Van Mat, 71 tahun, dari Kelurahan Hoa Tu, adalah pelopor budidaya rumput gajah di Kecamatan My Xuyen, Provinsi Soc Trang . Beliau mengatakan bahwa sejak mengalihfungsikan lahan tambak udang seluas dua hektar yang tidak produktif untuk menanam tanaman ini, pendapatan keluarganya menjadi lebih stabil. Untuk setiap 1.000 meter persegi lahan, sekitar 10 ton rumput segar dipanen, menghasilkan 8 juta VND, belum termasuk pendapatan dari budidaya udang dan kepiting.

"Bambu akan siap panen setelah 4 bulan penanaman. Proses ini hanya membutuhkan pemeliharaan tingkat air yang sesuai, salinitas 5-10‰ agar tanaman tumbuh dengan baik, tanpa memerlukan perawatan tambahan, pupuk, atau obat-obatan," ujar Bapak Mat. Agar spesies akuatik dapat berkembang dengan baik, para ilmuwan merekomendasikan penyesuaian kerapatan rumput hingga menutupi 40-50% permukaan air.

Rumput teki tumbuh subur di tambak udang di provinsi-provinsi pesisir. Foto: An Minh

Scirpus littoralis Schrad (juga dikenal sebagai kerang laut) memiliki nama ilmiah Scirpus littoralis Schrad, dan tumbuh secara alami di rawa-rawa pesisir Delta Mekong. Spesies ini memiliki kemampuan biofilter, mengambil oksigen dari alam dan membawanya ke akar, menciptakan lingkungan hidup yang baik bagi udang, kepiting, ikan, dll. Karena merupakan jenis rumput, Scirpus littoralis memiliki serat yang kuat, lentur, dan halus, sehingga cocok untuk membuat berbagai jenis kerajinan tangan dan populer di pasar luar negeri.

Di seluruh distrik My Xuyen, terdapat lebih dari 30 rumah tangga yang membudidayakan bambu, udang, kepiting, dan ikan, sehingga menciptakan sumber bahan baku yang melimpah bagi koperasi anyaman. Hingga saat ini, Serikat Perempuan distrik tersebut telah mengorganisir hampir 30 koperasi, dengan masing-masing beranggotakan 15-20 penenun. Dengan demikian, koperasi menyediakan 700-800 produk per minggu. Tergantung pada desainnya, setiap penenun keranjang menghasilkan 400.000-500.000 VND per minggu.

Di kota Nga Nam, hampir 400 pekerja pedesaan juga mendapatkan pekerjaan berkat pengolahan untuk koperasi My Quoi. Ibu Le Thi Them, 52 tahun, di dusun My Thanh, mengatakan bahwa keluarganya memiliki lahan seluas hampir 3.000 meter persegi yang ditanami mimosa air, tetapi pendapatannya tidak tinggi. Ia hanya memotong sayuran seminggu sekali sehingga memiliki banyak waktu luang. Selama lebih dari setahun, berkat anyaman keranjang mimosa air, ia telah menghasilkan sekitar dua juta VND setiap bulan.

"Setiap hari saya menghabiskan 3-4 jam menganyam keranjang. Pekerjaannya ringan dan saya tinggal di tempat yang sejuk, jadi saya perlahan-lahan terbiasa," kata Ibu They, seraya menambahkan bahwa ketika ada desain baru, staf koperasi akan datang ke rumah saya untuk mengajari saya cara membuatnya dan mengirimkan bahan serta cetakannya.

Ibu Trinh Hong Thuy sedang mengeringkan rumput alang-alang. Foto: An Minh

Di dekat rumah Ibu Them, Ibu Nguyen Thi Thu Nga, 56 tahun, mengatakan bahwa menganyam keranjang dari rebung membutuhkan ketelitian, tetapi tidak terlalu sulit, hanya perlu belajar setengah hari untuk menguasai tekniknya. Berkat pekerjaan ini, ia menghasilkan hampir 1,5 juta VND per bulan. "Dengan pekerjaan yang sesuai dengan usia saya, saya merasa lebih berguna, lebih bahagia, dan tidak lagi menderita penyakit ringan seperti sebelumnya," ujar Ibu Nga.

Selain diproses untuk koperasi, banyak orang di Barat juga memanfaatkan rumput alang-alang lokal untuk dikeringkan dan dijual ke unit pengolahan.

Ibu Trinh Hong Thuy, 57 tahun, dari Kota Gia Rai, Provinsi Bac Lieu , mengatakan bahwa pakis air adalah gulma, banyak orang menebangnya ketika tumbuh terlalu besar. Namun, selama lebih dari dua tahun, keluarganya telah memperoleh penghasilan yang signifikan dengan menebang pakis air dan menjualnya ke koperasi My Quoi. Rumput yang dipilih harus hijau, dengan panjang 80 cm atau lebih. 10 kg rumput segar setelah dikeringkan akan menghasilkan sekitar 1,3 kg rumput kering. Jika sinar matahari baik, batang pakis air kering yang sudah jadi akan dihasilkan dalam 4-6 hari.

"Pekerjaannya tidak sulit, tetapi membutuhkan kerja keras. Keluarga saya beranggotakan 5 orang, dan hanya bisa memenuhi pesanan sekitar 20 ton per bulan," kata Ibu Thuy, seraya menambahkan bahwa setiap ton pakis air kering dijual seharga 750.000 VND. Selain itu, keluarga ini juga disewa untuk mengeringkan rumput pakis air dengan harga 50.000 VND per ton.

Produk kerajinan berbahan dasar alang-alang di koperasi My Quoi, Kota Nga Nam. Foto: An Minh

Koperasi My Quoi didirikan pada akhir tahun 2021 dengan 10 anggota, yang berspesialisasi dalam pengumpulan patung dari berbagai daerah. Setelah itu, unit ini mengirimkan cetakan dan bahan baku kepada para pekerja untuk ditenun sesuai pesanan dan mengirimkan produk jadi ke pusat koordinasi di Kota Soc Trang. Unit ini juga merupakan tempat untuk menerima produk tenun dari koperasi dan kelompok koperasi, kemudian mengemas dan mengirimkannya ke perusahaan di Binh Duong untuk diekspor ke AS, Australia, dan Jepang.

Bapak Nguyen Van Toan, Direktur Koperasi My Quoi, mengatakan bahwa model penanaman bambu di ladang tidak hanya menyediakan bahan baku untuk mengembangkan kerajinan tangan, tetapi juga membantu meningkatkan taraf hidup masyarakat, terutama para pekerja yang menganggur. Pada tahun 2022, koperasi tersebut telah memasok 30.000 produk ke perusahaan ekspor.

Unit ini berencana untuk bekerja sama dengan asosiasi perempuan di komune-komune di provinsi-provinsi tetangga untuk memperluas produksi. "Kami akan melatih banyak perempuan pedesaan dalam teknik menganyam keranjang dari rumput alang-alang untuk meningkatkan jumlah total pekerja dalam jaringan ini menjadi 700 orang," ujar Bapak Toan.

Dr. Duong Van Ni, pakar keanekaragaman hayati di Delta Mekong (di Universitas Can Tho), mengibaratkan spesies rumput ini sebagai "anugerah Tuhan", terutama kemampuannya beradaptasi dengan ekosistem payau-asin. Menurutnya, kenyataan menunjukkan bahwa fenomena ini menciptakan lingkungan ekologis yang mendukung, merupakan sumber makanan alami yang membantu udang dan kepiting tumbuh cepat, dan mengurangi penyakit.

Tanaman ini diharapkan menjadi arah baru bagi Semenanjung Ca Mau - wilayah paling selatan dengan luas sekitar 1,6 juta hektar, meliputi Kota Can Tho, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Provinsi Ca Mau, dan sebagian Kien Giang. "Penanaman rumput alang-alang merupakan model yang sepenuhnya berbasis alam, terutama tanpa menimbulkan konflik dengan produksi masyarakat saat ini," ujar Bapak Ni.

An Minh

Tautan sumber: https://vnexpress.net/nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-tu-co-dai-4650145.html