Petani buah berharap harga hasil produksi akan segera membaik.

Dalam beberapa tahun terakhir, luas areal perkebunan buah-buahan di Kota Can Tho dan banyak daerah lain di negara ini terus meningkat, sehingga menghasilkan buah dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan konsumsi domestik dan ekspor. Berkat pengembangan perkebunan buah-buahan, banyak rumah tangga juga berkesempatan untuk meningkatkan pendapatan dan menjadi kaya. Namun, belakangan ini harga berbagai jenis buah menurun, banyak petani kesulitan menjual hasil panen mereka dan tidak dapat memperoleh keuntungan, sehingga masyarakat sangat berharap harga buah akan segera pulih.

Memanen Ido longan di kebun Ibu Tran Thi Tuyet, kelurahan Thoi Long, kota Can Tho .

Harga anjlok, petani hadapi kesulitan

Dalam beberapa minggu terakhir, harga banyak buah-buahan telah anjlok ke level yang sangat rendah dibandingkan bulan-bulan sebelumnya dan periode yang sama tahun lalu. Di Kota Can Tho dan banyak provinsi di Delta Mekong, harga banyak jenis jambu biji, mangga, dan nangka yang dijual petani dalam jumlah besar di kebun hanya 1.000-3.000 VND/kg. Dengan harga seperti itu, banyak petani menderita kerugian modal yang besar, terutama ketika harga berbagai jenis pupuk, pestisida, dan bahan baku produksi telah meningkat cukup tinggi baru-baru ini. Sementara itu, banyak jenis buah-buahan yang sebelumnya memiliki harga hasil panen yang cukup baik baru-baru ini menurun tajam. Petani tidak dapat lagi memperoleh keuntungan setinggi tahun lalu, dan bahkan kehilangan modal jika kebun memiliki produktivitas yang rendah.

Bapak Nguyen Van Tau di dusun Truong Thanh, kecamatan Truong Thanh, kota Can Tho, yang memiliki lahan seluas 14 hektar yang ditanami nangka Thailand, mengatakan: "Belum pernah terjadi sebelumnya harga nangka Thailand anjlok serendah ini, dengan harga nangka yang dijual dalam jumlah besar di kebun hanya 1.000-2.000 VND/kg, sementara pada periode yang sama tahun lalu harganya mencapai 15.000-17.000 VND/kg atau lebih. Saat ini, harga nangka Thailand kembali naik sekitar 4.000-5.000 VND/kg dibandingkan sekitar 3-4 minggu yang lalu, namun secara umum masih rendah, dengan harga dalam jumlah besar 5.000-6.000 VND/kg, dan produk-produk pilihan kelas 1 berada pada harga 10.000-11.000 VND/kg. Harga ini tidak menjamin keuntungan bagi petani, jadi kami berharap harga nangka akan segera pulih dengan kuat."

Ibu Tran Thi Tuyet, yang tinggal di daerah Thoi Xuong 2, Kecamatan Thoi Long, Kota Can Tho, saat ini memiliki lahan seluas 3 hektar yang telah ditanami lengkeng Ido selama 7 tahun. Tahun ini, kebun lengkengnya telah menghasilkan banyak buah, dengan perkiraan hasil lebih dari 8 ton, tetapi ia kurang puas karena harga lengkeng menurun dan ia kesulitan menjualnya. Ibu Tuyet mengatakan: "Harga lengkeng Ido tidak hanya turun, tetapi pedagang juga mengurangi pembelian, sehingga para petani kesulitan menjual lengkeng. Lebih dari sebulan yang lalu, lengkeng Ido dijual hingga 30.000-32.000 VND/kg, tetapi baru-baru ini harganya turun menjadi hanya 10.000-12.000 VND/kg untuk lengkeng besar dengan warna kulit yang indah, dan lengkeng yang buruk hanya 7.000-8.000 VND/kg. Harga lengkeng harus mencapai 15.000 VND/kg atau lebih agar petani bisa untung, jadi saya sangat berharap harganya akan segera naik."

Menurut banyak petani buah, harga sebagian besar buah saat ini menurun dibandingkan tahun lalu, termasuk banyak buah seperti durian, lengkeng Ido, sirsak... yang telah turun lebih dari 50% dibandingkan bulan-bulan pertama tahun ini dan dibandingkan dengan periode yang sama. Penyebabnya diduga karena produksi ekspor yang lambat, sementara pasokan meningkat karena puncak musim panen, serta karena petani di banyak tempat menambah luas lahan tanaman buah. Di pasaran, semakin beragam jenis buah domestik dan impor, konsumen memiliki banyak pilihan, yang menyebabkan penurunan daya beli berbagai jenis buah, yang memengaruhi harga. Banyak orang mengurangi pembelian buah untuk menghemat pengeluaran. Kebiasaan dan tren konsumsi juga telah berubah, banyak orang "mengatakan tidak" pada buah-buahan berkualitas buruk dan dengan tanda-tanda kecurigaan tidak menjamin keamanan kesehatan.

Butuh solusi yang efektif

Menghadapi situasi harga buah-buahan yang rendah, petani tidak hanya berharap harga segera pulih, tetapi juga membutuhkan perhatian dan dukungan dari otoritas terkait untuk menstabilkan produksi dan hasil jangka panjang buah-buahan. Hindari situasi "menanam dan menebang" dan menebang satu pohon lalu menanam pohon lain tanpa memahami potensi pasar dan konsumsi.

Bapak Huynh Van Giau, seorang petani buah di kelurahan Thoi Hung, Kota Can Tho, mengatakan: "Saat ini, banyak petani masih kekurangan informasi tentang pasar, standar kualitas produk pasar ekspor, dan kesulitan terhubung dengan pelaku usaha untuk mengonsumsi produk. Sebagian besar petani masih mengonsumsi buah melalui pedagang dan tidak memiliki kontrak sebelumnya, sehingga mereka mudah berada dalam posisi pasif jika memasuki musim panen puncak, harga buah turun, dan pedagang lambat membeli atau meminta harga beli yang lebih rendah. Oleh karena itu, petani sangat membutuhkan perhatian dari otoritas terkait untuk mendukung informasi pasar, menghubungkan penawaran dan permintaan, serta menciptakan kondisi bagi petani untuk menandatangani kontrak dengan perusahaan ekspor dan konsumen guna menstabilkan hasil buah."

Saat ini, harga berbagai jenis buah-buahan terlalu rendah dibandingkan dengan harga pupuk dan berbagai jenis bahan baku, serta biaya tenaga kerja yang tinggi, sehingga petani menghadapi banyak kesulitan dalam berinvestasi dan merawat pohon. Para petani berharap pemerintah memperhatikan solusi untuk menurunkan harga bahan baku produksi, sekaligus mendukung pelatihan teknis, membimbing petani dalam penerapan mesin dan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk mengurangi biaya, menciptakan produk berkualitas dan aman untuk memenuhi permintaan pasar, dan menjualnya dengan harga tinggi berkat peningkatan ekspor.

Menurut Bapak Nguyen Ngoc Men, seorang petani durian di dusun Truong Tay, kecamatan Truong Thanh, kota Can Tho, akhir-akhir ini banyak sekali jenis durian yang dijual di pinggir jalan dengan harga murah hanya 25.000-40.000 VND/kg, kebanyakan durian yang tidak memenuhi syarat dan durian yang tidak memenuhi standar ekspor atau tidak memenuhi standar supermarket. Namun, petani yang menanam durian yang memenuhi standar tetap menjual dengan harga yang baik dan meraup untung besar. Baru-baru ini, beliau memanen durian Ri 6 seluas 5 hektar dengan hasil panen 8 ton dan menjualnya seharga 44.000-46.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya-biaya, beliau masih meraup untung lebih dari 200 juta VND. Dari kenyataan tersebut, beliau menyarankan agar instansi terkait memperhatikan pembinaan kepada petani, terutama yang baru belajar menanam pohon, untuk menghasilkan produk buah yang aman, berkualitas, dan berstandar untuk mendongkrak ekspor. Sekaligus, meningkatkan konsumsi buah melalui pengembangan pariwisata .

Banyak jenis buah yang dikonsumsi segar, tidak dapat disimpan lama, dan sulit diangkut ke pasar yang jauh. Hal ini menyebabkan nilai tambahnya masih rendah dan mudah terjadi "kelebihan stok dan kemacetan pasar". Oleh karena itu, pemerintah juga berkepentingan untuk mendukung masyarakat dan pelaku usaha dalam meningkatkan kapasitas pengawetan dan pengolahan buah. Saat ini, negara kita memiliki lebih dari 1,3 juta hektar pohon buah dari berbagai jenis, dengan hasil panen 15 juta ton per tahun. Di Kota Can Tho sendiri, terdapat lebih dari 102.190 hektar pohon buah, dengan berbagai jenis seperti durian, lengkeng, mangga, nangka, belimbing, sirsak, jeruk, jeruk keprok, jeruk bali, stroberi, manggis, rambutan, lemon, jambu biji, dan prem. Selain itu, kota ini juga memiliki lebih dari 12.470 hektar pohon kelapa dari berbagai jenis.

Artikel dan foto: KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/nong-dan-trong-cay-an-trai-mong-gia-dau-ra-san-pham-som-khoi-sac-a188931.html