Memelihara ikan bertengger dan katak dalam satu kolam, seorang petani di Bac Giang menjadi kaya, laku keras

Setiap tahun, peternakan Bapak Giap Van Bao, seorang petani yang memelihara katak dan nila di kolam yang sama di Desa Ngoc Trai, Kecamatan Viet Lap, Kabupaten Tan Yen (Provinsi Bac Giang ), meraup untung ratusan juta. Peternakan ini memasok pasar dengan 15-17 ton katak komersial, 300.000 ekor benih katak, 20-30 ton nila komersial...

Tuan Giap Van Bao di desa Ngoc Trai, kecamatan Viet Lap, distrik Tan Yen (provinsi Bac Giang) adalah salah satu keluarga petani biasa, yang bersemangat untuk memulai bisnis dan menjadi kaya di tanah kelahirannya.

Dengan model budidaya kodok yang dipadukan dengan budidaya ikan nila, setiap tahunnya usaha budidaya Bapak Giap Van Bao mampu memasok kodok komersil sebanyak 15-17 ton, benih kodok sebanyak 300.000 ekor, dan ikan nila komersil sebanyak 20-30 ton ke pasaran. Hal ini membuat Bapak Bao meraup untung hingga ratusan juta dong.

Pada tahun 2014, setelah berhari-hari merencanakan, Tn. Bao berdiskusi dengan keluarganya dan memutuskan untuk merenovasi kolam keluarga seluas 500m2 untuk memelihara katak, tetapi gagal berkali-kali.

Penyebab utamanya adalah teknik budidaya katak yang masih belum stabil: perancangan pemasukan dan pengeluaran air kolam belum sistematis, kolam katak mudah tercemar, penyakit dalam kolam sulit dikendalikan, katak sering terserang kebutaan, busuk paha, dan sebagainya.

Namun, setelah menerima saran, diskusi dan bimbingan tentang teknik budidaya katak dari petugas penyuluhan pertanian, Tn. Bao menjadi percaya diri dalam bercocok tanam, terus memperluas produksi dan bertekad untuk berinvestasi dalam budidaya katak jangka panjang.

Dari lahan kolam katak seluas 500m2, kini usaha budidaya Bapak Bao telah diperluas menjadi kolam seluas 10.000m2.

Sudut peternakan katak yang dipadukan dengan peternakan ikan nila milik keluarga Tn. Bao, seorang petani dan pengusaha yang sejahtera di desa Ngoc Trai, kecamatan Viet Lap, distrik Tan Yen, provinsi Bac Giang.

Menyadari bahwa proses budidaya katak dan lingkungan kolam mudah tercemar akibat banyaknya limbah budidaya katak yang masuk ke kolam, maka membersihkan kolam sekaligus mencegah timbulnya penyakit pada katak membutuhkan biaya yang tidak sedikit.

Untuk meningkatkan efisiensi ekonomi di lahan yang sama sekaligus memecahkan masalah perbaikan lingkungan kolam katak, Tn. Bao memutuskan untuk bereksperimen dengan beternak katak yang dikombinasikan dengan pelepasan ikan nila.

Bila memelihara katak dikombinasikan dengan melepaskan ikan nila, ikan akan membantu memanfaatkan sisa makanan, kotoran katak, dan bercak alga di sekitar keramba sebagai makanan bagi ikan nila.

Memelihara katak dan ikan bertengger di kolam yang sama telah membantu mengurangi 10-15% biaya pakan ikan, menjaga kolam tetap bersih, membantu meningkatkan sumber air, mengoptimalkan asupan makanan, dan membatasi wabah penyakit.

Dari hasil uji coba awal, saat ini seluruh areal tambak seluas 10.000m2 dimanfaatkan Bapak Bao untuk beternak ikan nila di bawah dan di atas permukaan air, untuk beternak katak disusun keramba apung seluas 4.500m2.

Ini adalah model pertanian simbiosis yang membantu memperbaiki lingkungan kolam katak sekaligus meningkatkan produktivitas, kualitas produk, dan efisiensi ekonomi pada unit area yang sama.

Di tambak akuakultur keluarga Bao, katak-katak dibagi ke dalam keramba apung di permukaan kolam, masing-masing keramba berisi katak dengan usia yang berbeda-beda untuk memudahkan perawatan. Di luar keramba jaring apung, Bao memelihara puluhan ribu ekor ikan perch. Peternakan akuakultur terpadu Bao yang unik terletak di Desa Ngoc Trai, Kecamatan Viet Lap, Kabupaten Tan Yen, Provinsi Bac Giang.

Semua jenis katak yang dipelihara di tambak tersebut merupakan jenis katak Thailand yang dipelihara di keramba jaring apung di kolam, setiap keramba memiliki luas 15m2 yang terendam air sekitar 20-30cm, padat penebaran 250-300 ekor katak/1m2 keramba; 80-100 ekor katak komersial/m2 keramba, padat penebaran 25 ekor/m2 permukaan air kolam.

Selama proses perawatan, perlu dilakukan pengecekan dan penyaringan secara berkala terhadap keseragaman dalam kandang untuk menjamin keseragaman dan kepadatan tebar yang sesuai, membantu katak tumbuh secara merata dan cepat hingga mencapai ukuran komersial.

Menurut Bapak Bao, kodok dan ikan hinggap merupakan produk yang mudah dikonsumsi dan memiliki permintaan pasar yang tinggi. Harga rata-rata daging kodok berkisar antara 45.000-50.000 VND/kg, sementara harga ikan hinggap berkisar antara 30.000-40.000 VND/kg.

Dengan kolam seluas 10.000 meter persegi, peternakan katak keluarga Bapak Bao setiap tahun mengekspor 15-17 ton katak komersial, 300.000 benih katak, dan 30 ton ikan nila komersial ke pasar. Setelah dikurangi biaya-biaya, Bapak Bao memperoleh keuntungan sebesar 450 juta VND/tahun, 200 juta VND lebih tinggi daripada hanya beternak katak atau ikan nila.

Menurut Ibu Ta Thi Phuong - Pusat Layanan Teknis Pertanian distrik Tan Yen, provinsi Bac Giang: Model pemeliharaan katak yang dikombinasikan dengan pemeliharaan ikan nila benar-benar telah membawa efisiensi ekonomi yang tinggi bagi para petani di komunitas Viet Lap serta banyak rumah tangga di distrik Tan Yen.

Modelnya sangat mudah diimplementasikan, biaya investasi rendah, tidak membutuhkan waktu perawatan dan tidak memerlukan lahan yang luas, dapat memanfaatkan luas permukaan kolam yang tersedia.

Model budidaya katak yang dipadukan dengan budidaya ikan nila milik keluarga Bapak Giap Van Bao menjadi tujuan terpercaya bagi banyak orang di dalam maupun luar daerah terkait alamat penyedia daging katak dan bibit katak serta menjadi tempat singgah dan belajar bagi banyak rumah tangga di dalam maupun luar provinsi.

Pusat Layanan Teknis Pertanian Distrik Tan Yen menyebarkan dan menganjurkan agar orang yang ingin menerapkan model produksi perlu mempelajari faktor teknis dengan cermat, merancang kolam yang sesuai, memiliki perencanaan khusus dan tidak melakukan ekspansi besar-besaran.

Sumber: https://danviet.vn/nuoi-ca-ro-dong-nuoi-ech-day-dac-chung-mot-ao-mot-ong-nong-dan-bac-giang-phat-tai-ban-hut-hang-20241103142612716.htm