Larva ditemukan dalam makanan di sekolah internasional: Apa kata pihak sekolah?

(NLDO)- Setelah melakukan inspeksi, pihak sekolah memastikan bahwa larva tersebut berasal dari apel hijau. Insiden ini terjadi di sebuah sekolah internasional di Kota Ho Chi Minh.

Menurut para siswa, beberapa siswa menemukan larva di bekal makan siang mereka di sekolah pada 12 Februari. Tepatnya, pada siang hari tanggal 12 Februari, seorang siswa di WellSpring Saigon School menemukan larva di hidangan salmon gorengnya. Siswa ini segera memberi tahu teman-temannya dan perwakilan sekolah.

Pada tanggal 13 Februari, seorang perwakilan Sekolah WellSpring Saigon mengonfirmasi bahwa insiden ini terjadi pada siang hari tanggal 12 Februari, saat jam makan siang sekolah. Perwakilan tersebut mengatakan bahwa saat itu, seorang siswa kelas 7/6 menemukan larva di nampan makan siangnya, khususnya di kompartemen berisi hidangan salmon goreng. Nampan tersebut memiliki banyak kompartemen berbeda.

Larva ditemukan di makan siang pada tanggal 12 Februari. Foto: Disediakan oleh orang tua

Menurut orang tersebut, segera setelah menerima informasi tersebut, departemen dapur sekolah meninjau seluruh prosedur pengolahan. Menu untuk siswa hari itu meliputi sup sayuran dengan daging cincang, spageti dengan saus daging cincang, salmon tumis rosemary, nasi putih, kentang tumbuk, salad telur, plum merah (untuk siswa sekolah dasar), dan apel hijau Phan Rang (untuk siswa sekolah menengah).

Setelah diperiksa, pihak sekolah memastikan bahwa larva tersebut berasal dari apel hijau, karena kompartemen penyimpanan apel terletak di sebelah kompartemen penyimpanan salmon goreng. Pihak sekolah menjelaskan bahwa apel adalah buah segar dan berisiko mengandung larva secara alami, bahkan setelah diproses. Ketika apel-apel yang tersisa di area distribusi diperiksa, staf dapur juga menemukan beberapa apel mengandung larva.

Menurut perwakilan ini, untuk membatasi risiko serupa yang mungkin terjadi di masa mendatang, sekolah akan menghentikan sementara penggunaan jenis buah yang berisiko ini. Sementara itu, sekolah akan menggunakan buah kupas untuk digunakan siswa. Diketahui bahwa semua hidangan dalam menu makan siang siswa disiapkan dan dimasak oleh staf sekolah.

Source: https://nld.com.vn/phat-hien-au-trung-trong-suat-an-ban-tru-o-mot-truong-quoc-te-nha-truong-noi-gi-19625021314265804.htm