Mengembangkan model mata pencaharian dan menciptakan lapangan kerja melalui proyek rintisan

Memulai bisnis dengan model mata pencaharian berkelanjutan tidak hanya membantu pengusaha menghasilkan pendapatan tambahan tetapi juga menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja lokal. Pada awalnya, model-model ini telah menunjukkan tanda-tanda positif, memotivasi banyak orang untuk menjadi kaya di kota asal mereka sendiri.

SHUKHA Co., Ltd. bertujuan menciptakan lapangan kerja bagi 10-20 pekerja pada tahun 2025 - Foto: HN

"Inovasi melalui pengolahan mendalam pisang untuk daerah dataran rendah distrik Hai Phong dan Hai Lang, provinsi Quang Tri , dan menciptakan mata pencaharian tambahan bagi pekerja lokal" adalah salah satu proyek yang mendapat peringkat tinggi dalam Kompetisi Startup Inovasi provinsi tahun 2024.

Melalui penciptaan produk pisang berlapis cokelat premium dengan berbagai rasa, SUKHA Co., Ltd. bertujuan untuk menyasar berbagai pelanggan domestik dan internasional, berkomitmen untuk menciptakan produk dengan kemasan menarik dan kualitas terjamin. Produk utama perusahaan meliputi keripik pisang kering; bubuk pisang hijau; dan keripik pisang kering berlapis cokelat (segera hadir).

Ibu Ngo Thi Hanh (lahir tahun 1994) - perwakilan proyek - memiliki pengalaman 8 tahun di bidang manajemen sumber daya manusia di sebuah perusahaan perangkat lunak di Da Nang . Beliau berbagi: “Saya dan rekan-rekan saya ingin mengembangkan kota kelahiran kami setelah bekerja beberapa waktu, jadi kami memutuskan untuk mendirikan SUKHA Co., Ltd. dan fasilitas produksi SUKHA FARM untuk mewujudkan mimpi ini. Perusahaan kami khusus memproduksi camilan buah kering dan makanan bergizi sehat.”

Menurut Ibu Hanh, visi proyek ini adalah untuk menciptakan ekosistem pengembangan pertanian yang fleksibel dan berkelanjutan bagi wilayah delta yang sering terkena bencana alam. Melalui hal ini, proyek tersebut berkontribusi dalam menciptakan lapangan kerja bagi pekerja yang kurang beruntung, rentan, atau miskin di daerah tersebut; dan berinvestasi pada generasi muda untuk berkontribusi pada pengembangan tenaga kerja berkualitas untuk masa depan. Saat ini, proyek tersebut menyediakan pekerjaan bagi 3 pekerja lokal dan mendukung 5 anak yatim piatu di komune Hai Phong, distrik Hai Lang. Rencana untuk tahun 2025 adalah menciptakan lapangan kerja bagi 10-20 pekerja. Perusahaan menargetkan pendapatan sebesar 75 juta VND pada kuartal keempat tahun 2024, setelah peluncuran.

Komune Hai Phong adalah dataran rendah tempat penduduknya sebagian besar berprofesi sebagai petani. Sebelum memulai proyek ini, para penulis mengajukan beberapa pertanyaan: Apakah dua kali panen padi dalam setahun cukup untuk memenuhi standar hidup dan kebutuhan penduduk komune? Kegiatan dan koordinasi sumber daya apa yang dibutuhkan untuk menciptakan ekosistem pertanian yang mendorong pariwisata berbasis komunitas? Apa yang dapat dilakukan untuk mengembangkan produk komersial tambahan dari bahan baku lokal untuk meningkatkan kesempatan kerja bagi keluarga kurang mampu di waktu luang mereka dan selama musim banjir?

Untuk menjawab permasalahan ini, kelompok anak muda tersebut memutuskan untuk melaksanakan proyek "Inovasi melalui pengolahan mendalam pisang di daerah dataran rendah distrik Hai Phong dan Hai Lang, provinsi Quang Tri, dan menciptakan mata pencaharian tambahan bagi pekerja lokal".

Ibu Hanh menyatakan bahwa proyek yang dilaksanakan di komune Hai Phong ini membantu masyarakat memperoleh penghasilan tambahan jika mereka memanfaatkan dengan baik bahan baku yang melimpah di provinsi tersebut. Secara khusus, provinsi Quang Tri memiliki area penanaman pisang yang luas di komune Tan Long, distrik Huong Hoa, dengan luas lebih dari 1.800 hektar. Area ini secara nasional mencapai sekitar 150.000 hektar (menurut statistik awal dari Federasi Perdagangan dan Industri Vietnam tahun 2023).

SHUKHA Co., Ltd. akan membeli bahan baku dari petani di komune Tan Long dan Hai Phong dan akan memiliki kebijakan pembangunan berkelanjutan sendiri untuk masyarakat melalui peta jalan pengembangan perusahaan. “Oleh karena itu, proyek ini tidak akan khawatir akan kekurangan bahan baku untuk produksi sepanjang tahun. Alih-alih mengejar produk yang terlalu familiar seperti pisang kering konvensional, SUKHA mengandalkan tenaga kerja terampilnya untuk menciptakan produk yang lebih inovatif dan kreatif, yang kemudian dapat dijual dengan harga lebih tinggi. Yang terpenting, proyek kami cocok untuk usaha kecil dan menengah dan kapasitas produksi kami saat ini,” ungkap Ibu Hanh.

Sejak tahun 2021, Koperasi Pertanian Bersih Tay Son telah berhasil meneliti dan mengembangkan protein ikan sebagai bahan baku, menggabungkannya dengan bahan-bahan lain dari produk dan hasil sampingan pertanian, serta menerapkan preparat mikroba untuk menciptakan pakan campuran mikroba yang berfungsi sebagai sumber makanan kaya nutrisi untuk peternakan.

Pada tahun 2022, koperasi tersebut telah menerapkan teknologi canggih dalam mesin, peralatan, dan pengemasan untuk memproduksi produk "Pakan Campuran Mikroba Tay Son". Hingga saat ini, koperasi tersebut memproduksi lebih dari 300 ton pakan campuran mikroba Tay Son setiap tahunnya untuk melayani anggotanya dan peternakan afiliasinya, berkontribusi pada pengurangan biaya produksi sebesar 30% dan meminimalkan dampak lingkungan. Baru-baru ini, Koperasi Tay Son berpartisipasi dalam kompetisi startup dengan proyek "Berhasil memproduksi pakan campuran mikroba Tay Son dari hasil sampingan pertanian dan limbah untuk peternakan".

Menurut Bapak Nguyen Dang Vuong, perwakilan tim peneliti, proyek ini bertujuan untuk mereplikasi model penerapan preparat mikroba Pro-QTMIC yang dikombinasikan dengan produk sampingan pertanian untuk menciptakan protein ikan dan bahan-bahan lain untuk menghasilkan pakan ternak dengan komponen nutrisi yang cukup, tanpa bergantung pada pakan industri. Bersamaan dengan itu, proyek ini juga menerapkan peralatan teknologi untuk memproses lebih lanjut pakan ternak, sehingga memperpanjang umur simpan produk.

Selain manfaat ekonomi, produk yang diproduksi dan dipasarkan oleh Koperasi Tay Son telah berkontribusi dalam menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja lokal. Saat ini, dengan produksi tahunan lebih dari 300 ton pakan campuran mikroba Tay Son, lapangan kerja terjamin bagi 25 anggota koperasi dan peternakan afiliasinya.

Sesuai rencana, proyek ini akan meningkatkan produktivitas hingga 500 ton pada tahun 2025, yang akan menghasilkan peningkatan penciptaan lapangan kerja. Selain itu, proyek ini bertujuan untuk mereplikasi model penerapan preparat mikroba seperti yang diuraikan dalam rencana "Penerapan preparat mikroba dalam produksi pertanian di provinsi Quang Tri, 2021-2025, dengan visi hingga 2030", kepada para petani di seluruh provinsi.

Bapak Nguyen Dang Vuong menyatakan: "Kami siap mentransfer teknologi kepada petani dalam produksi pakan mikroba organik untuk membantu mereka berinovasi dalam pola pikir produksi; menggunakan produk dan hasil sampingan pertanian secara efektif, dan pada saat yang sama menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan bagi para pekerja."

Minh Thao

Sumber: https://baoquangtri.vn/phat-develop-model-of-creating-jobs-through-startup-projects-190324.htm