
Pusat Pengolahan Sayur dan Buah Doveco Son La memiliki luas lebih dari 9 hektar, menerapkan teknologi pengolahan sayur dan buah tertutup mulai dari keterkaitan produksi, pembelian bahan baku; pengolahan lanjutan, pengolahan mendalam, hingga sistem bisnis penjualan domestik dan ekspor; dengan skala produksi yang diharapkan mencapai 52.000 ton produk/tahun.
Termasuk lini produksi makanan beku dengan kapasitas 20.000 ton produk/tahun; lini makanan kaleng dengan kapasitas 20.000 ton produk/tahun; lini pengeringan dan produk lainnya dengan kapasitas 12.000 ton produk/tahun. Seluruh sistem mesin diproduksi menggunakan teknologi modern dari Italia, Jepang, dan Cina.
Saat ini, Perusahaan juga telah memasang lini pengolahan kaleng besi dengan kapasitas 300 kaleng/menit dan lini pengeringan dingin leci dengan kapasitas 120 ton/hari untuk menyesuaikan dengan area bahan baku dan struktur produk di Son La.

Dalam pidatonya pada upacara peresmian, Bapak Dinh Cao Khue, Ketua Dewan Direksi Dong Giao Food Export Joint Stock Company, menekankan: Prioritas utama Doveco Son La adalah memanfaatkan secara maksimal bahan baku lokal seperti mangga, jagung, lengkeng, bayam, kedelai, dan sayuran serta buah-buahan lainnya, untuk memastikan pasar produksi yang berkelanjutan bagi buah-buahan Son La khususnya dan wilayah Barat Laut pada umumnya.
Diketahui bahwa setiap tahunnya, Doveco Son La mampu mengolah sekitar 500.000 ton berbagai produk pertanian. Untuk memastikan ketersediaan bahan baku, Doveco Son La telah berkoordinasi dengan pemerintah daerah di provinsi tersebut untuk meninjau lahan dan membangun area pengolahan bahan baku berdasarkan karakteristik iklim dan tanah yang sesuai untuk berbagai jenis tanaman.
Sampai saat ini, Doveco Son La telah menandatangani kontrak dengan hampir 50 perusahaan, koperasi, dan kelompok koperasi untuk menyediakan benih, pupuk, dan bahan-bahan dengan kualitas terjamin (tanpa bunga); menugaskan staf teknis untuk membimbing petani dalam produksi sesuai dengan prosedur keamanan pangan dan kebersihan, serta menciptakan produk yang memenuhi standar. Terdapat kebijakan untuk mendukung petani jika terjadi risiko dan bencana alam serta berkomitmen untuk membeli produk.

Dengan demikian, berkontribusi dalam mengubah praktik pertanian masyarakat dari metode tradisional dan primitif menjadi penerapan teknologi, sains, dan ilmu pengetahuan; menciptakan lapangan kerja bagi pekerja lokal yang bekerja langsung di Pabrik dan puluhan ribu pekerja tidak langsung di provinsi tersebut. Dari situ, mengubah wajah pertanian Son La khususnya dan wilayah Barat Laut pada umumnya.
Dalam pidatonya pada upacara peresmian, Sekretaris Partai Provinsi Son La, Nguyen Huu Dong, menekankan: Dengan kondisi iklim dan tanah yang sangat cocok untuk menanam pohon buah-buahan berkualitas tinggi, Son La saat ini memiliki lebih dari 83.000 hektar pohon buah-buahan dan pohon hawthorn, dengan perkiraan hasil produksi lebih dari 450.000 ton. Pembangunan Pusat Pengolahan Buah dan Sayur Doveco Son La merupakan proyek yang sejalan dengan orientasi pembangunan sosial- ekonomi , area prioritas untuk menarik investasi di provinsi ini pada periode 2020-2025 dan tahun-tahun berikutnya.
Dalam waktu dekat, Sekretaris Komite Partai Provinsi Son La berjanji untuk mendampingi Perusahaan, meminta Perusahaan untuk memfokuskan sumber daya pada pelaksanaan untuk memastikan kualitas dan kemajuan; mematuhi peraturan tentang perencanaan, lahan, investasi, pembangunan, perlindungan lingkungan; membeli produk pertanian, dan menghubungkan produksi secara tepat, menyelaraskan kepentingan perusahaan - koperasi - masyarakat.



Menugaskan departemen, cabang, sektor, distrik, dan kota untuk terus mengembangkan area bahan baku yang aman dan berkelanjutan, menghubungkan dan membangun rantai pasokan bahan baku yang terkait dengan pengolahan di rumah tangga, koperasi, perusahaan, dan pabrik.
Pada kesempatan ini, Dong Giao Food Export Joint Stock Company menyelenggarakan upacara penandatanganan perjanjian kerja sama dengan koperasi pemasok bahan baku untuk pabrik, dan mitra ekspor.
Sumber












Komentar (0)