Quang Ngai: Cuaca panas, risiko musim budidaya udang suram

SGGPO 27/06/2023 12:22

Selama hampir sebulan ini, petambak udang di Quang Ngai merasa khawatir karena cuaca panas membuat budidaya udang menjadi sulit, menghadapi risiko panen udang yang buruk.

Saat ini, di tambak udang di kecamatan Binh Duong (kabupaten Binh Son, provinsi Quang Ngai), selalu ada orang yang bertugas untuk melindungi udang dari panas.

Di tambak udang ^{seluas 1.200m2} , Bapak Nguyen Van Dung (Kelurahan Binh Duong, Kecamatan Binh Son) membudidayakan sekitar 40.000 udang kaki putih selama lebih dari 2 bulan.

Cuaca panas yang berlangsung dari bulan Juni hingga Agustus menyebabkan banyak kerugian bagi petambak udang. Foto: NGUYEN TRANG

Ia berkata: "Tahun ini cuaca terlalu panas sehingga sulit untuk beternak udang. Rata-rata, musim budidaya udang berlangsung sekitar 2 bulan 20 hari sebelum panen. Sekarang hanya tersisa lebih dari 15 hari lagi hingga panen, tetapi udang masih tumbuh lambat. Kami mungkin harus beternak selama sepuluh hari lagi untuk mencapai ukuran panen."

Matahari terik sepanjang bulan Juni, sehingga Pak Dung harus mencari cara untuk "mendinginkan" udang. Ia berkata: "Di musim semi, saat beternak udang, tidak perlu mengganti air. Cukup diamkan air di kolam dan isi hingga panen selesai. Namun, jika panas berlangsung lama dan udang tidak tahan, air harus ditambahkan untuk mendinginkan udang. Di pagi hari, tambahkan air dan di sore hari, dinginkan. Udang juga akan terkejut dengan panas, jadi mengubah lingkungan air juga dapat membuat udang sakit. Jika panas terus berlanjut, kemungkinan besar setelah panen ini, kami tidak akan beternak udang lagi dan akan membiarkan kolam kosong untuk sementara waktu," kata Pak Dung.

Akibat cuaca panas, udang budidaya menunjukkan tanda-tanda sakit dan mati, membuat para petani di Kelurahan Binh Duong, Kecamatan Binh Son, Provinsi Quang Ngai, khawatir. Foto: NGUYEN TRANG

Bapak Nguyen Thanh Phong (Kelurahan Binh Duong) memiliki lahan budidaya ^{seluas 2.500 m²} , dan baru saja melepaskan 40.000 udang, 300 ikan, dan 400 kepiting sesuai model budidaya ekstensif. Beliau berkata: "Saya beternak udang, kepiting, dan ikan secara bersamaan, tetapi cuaca panas ini menyebabkan udang terus-menerus sakit dan mati di dasar. Pada panen terakhir, saya beternak 70.000 udang, dan setelah 1 minggu saya melihat tanda-tanda penyakit badan merah muda, dan setelah 1 bulan tidak ada satu pun yang bertahan hidup."

Menurutnya, penyebab udang terserang penyakit pink body kemungkinan karena lingkungan air di tambak sedang terpengaruh cuaca panas.

Bapak Phong menambahkan, biasanya jika 40.000 udang dilepas, setelah lebih dari 2 bulan, 300 kg udang sudah bisa dipanen. Namun, karena cuaca panas, udang-udang tersebut mati karena penyakit, sehingga hasil panen hanya 100 kg, dan harga jual udang mencapai 140.000 VND/kg.

Pak Phong sedang memeriksa kualitas udang setelah masa budidaya. Foto: NGUYEN TRANG

Cuaca berubah secara tidak normal, suhu lingkungan meningkat, menyebabkan konsentrasi oksigen di dalam air menurun drastis. Akibatnya, udang akan tumbuh lambat atau mati secara bertahap. Saat ini, petambak udang di daerah budidaya intensif seperti Kecamatan Duc Minh dan Duc Phong (Kecamatan Mo Duc) kesulitan memelihara tambak mereka ketika harga bahan baku dan biaya tenaga kerja meningkat. Sementara itu, selisih harga untuk budidaya udang di daerah tersebut sangat rendah, hanya 65.000-70.000 VND/kg untuk udang ukuran 110-120 potong/kg.

Seluruh provinsi Quang Ngai memiliki sekitar 550 hektar lahan budidaya air payau, terutama udang, siput... Orang-orang bertugas menjaga ketinggian air minimum kolam pada 1,4m atau lebih tinggi, banyak rumah tangga di daerah pertanian intensif juga menutupi kolam dengan jaring peneduh, membatasi radiasi, membeli generator tambahan dan mengoksidasi udang.

Area budidaya udang intensif di distrik Mo Duc perlu "didukung" oleh mesin oksigen yang beroperasi secara terus-menerus. Foto: NGUYEN TRANG

Untuk membantu para pembudidaya akuakultur meminimalkan kerusakan akibat panas, Ibu Do Thi Thu Dong, Wakil Kepala Dinas Perikanan Provinsi Quang Ngai, mengatakan bahwa Dinas telah berkoordinasi dengan pemerintah daerah untuk mendorong dan merekomendasikan pemilik tambak untuk menerapkan langkah-langkah "perlindungan dari sinar matahari" terkait pencegahan penyakit pada udang dan siput, termasuk pemantauan lingkungan secara berkala.

Ibu Dong berkata: "Jika petambak udang mencurigai atau mendeteksi penyakit, mereka perlu secara proaktif memberi tahu pihak berwenang setempat serta badan veteriner untuk mendapatkan bantuan tepat waktu. Pemilik tambak sama sekali tidak boleh membuang air limbah yang belum diolah yang mengandung udang yang sakit atau diduga sakit ke lingkungan."

Dinas Perikanan Provinsi menganjurkan agar pemilik usaha budidaya udang dan siput air payau perlu menjaga kepadatan tebar yang sesuai dan menyeimbangkan ransum makanan yang wajar sesuai dengan ukuran, guna menstabilkan sumber air dan oksigen dasar tambak, serta secara berkala memeriksa faktor lingkungan tambak.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/quang-ngai-nang-nong-nguy-co-vu-nuoi-tom-am-dam-post695180.html