Anggur buah naga, saus ikan teri, dan sosis kayu manis di wilayah pesisir Tuy Phong, provinsi Binh Thuan, meraih bintang OCOP

Pada tanggal 11 Desember, berbicara dengan Dan Viet, Tn. Dinh Van Thanh, Wakil Kepala Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan distrik Tuy Phong ( Binh Thuan ) mengatakan bahwa daerah tersebut baru saja memiliki lebih banyak produk OCOP seperti anggur buah naga, saus ikan teri, sosis kayu manis... siap melayani pasar Tet 2025 mendatang.

Produk lezat buatan petani

Bapak Dinh Van Thanh, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Tuy Phong (Binh Thuan) menyampaikan bahwa hasil pelaksanaan program Satu Komune Satu Produk (OCOP) (periode 2021 - 2025) di Kabupaten Tuy Phong yang dilakukan oleh para petani sendiri telah menghasilkan banyak produk unggulan yang sangat digemari oleh konsumen maupun wisatawan, seperti kecap ikan teri, sosis kayu manis, apel, anggur segar, dan lain sebagainya.

Rượu vang thanh long, nước mắm cá cơm, chả quế ở vùng biển Tuy Phong tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP

Para petani di distrik Tuy Phong, provinsi Binh Thuan, merawat kebun apel mereka. Foto: Bui Phu.

Menurut Bapak Dinh Van Thanh, hingga saat ini, dewan OCOP distrik Tuy Phong telah mengevaluasi, mengklasifikasikan, dan mengakui 5 produk sebagai produk OCOP dengan 3 bintang atau lebih (termasuk 1 produk yang diperkirakan akan mencapai 4 bintang di tingkat provinsi).

Secara khusus, produk Apel dari Koperasi Layanan Pertanian Phong Phu, produk Anggur Merah Jepang dari pemilik bisnis kebun anggur Le My, Komune Phuoc, Anggur Buah Naga Pitayana 14% Vol dan Anggur Buah Naga Pitayana 15% Vol dari Tran Khang Phong Production and Trading Company Limited.

Khususnya, ada produk kecap ikan teri premium murni asli dengan kadar protein 32 derajat - Merek Kecap Ikan Royal (Van Xuan FMCG INVESTMENT Co., Ltd. - Cabang Binh Thuan yang berlokasi di Komune Binh Thanh. Produk ini diharapkan meraih 4 bintang di tingkat provinsi (Kabupaten Tuy Phong telah mentransfer profil produk, yang diserahkan kepada Komite Rakyat Provinsi Binh Thuan untuk meminta evaluasi dan klasifikasi sesuai peraturan).

Diharapkan pada bulan Desember, dewan OCOP distrik akan mengklasifikasikan 6 produk lagi, termasuk apel hijau kering dari Koperasi Layanan Pertanian Phong Phu, sosis kayu manis dari fasilitas produksi Yen (Komune Binh Thanh). Selain itu, terdapat 4 produk melon (kuning dan hijau) dari Koperasi Pertanian Teknologi Tinggi Hoa Minh dan Koperasi Thien An.

Produk-produk ini telah diberikan sertifikat OCOP bintang 3 oleh Komite Rakyat Distrik Tuy Phong, memiliki stempel OCOP dan menerima bonus 8 juta VND untuk 1 produk.

Berbicara kepada Dan Viet, Bapak Nguyen Trung Truc, Ketua Komite Rakyat Distrik Tuy Phong, mengatakan bahwa baru-baru ini, produk dan entitas seperti Apel Hijau, Roti Gulung Kayu Manis, Anggur Buah Naga, Saus Ikan Teri... telah dipilih oleh otoritas Provinsi Binh Thuan untuk berpartisipasi dalam kegiatan promosi dagang di dalam dan luar provinsi. Produk-produk ini disukai oleh konsumen dan pelanggan, sehingga jangkauan produknya semakin luas...

“Melalui kegiatan promosi dagang, banyak konsumen di seluruh negeri menjadi lebih mengenal produk OCOP di distrik Tuy Phong dan merasa lebih aman dalam menggunakannya…,” ungkap Bapak Nguyen Trung Truc.

Transformasi digital dalam implementasi OCOP

Menurut Komite Rakyat Distrik Tuy Phong, baru-baru ini, pihak berwenang telah menyelesaikan pengembangan perangkat lunak untuk mendigitalkan proses pelaksanaan program OCOP. Perangkat lunak ini membantu penerimaan berkas produk, Kelompok Kerja untuk mengevaluasi berkas awal, dan dewan penilai OCOP di tingkat distrik untuk mengevaluasi dan memberikan penilaian atas perangkat lunak ini.

Agar masyarakat dapat menggunakan perangkat lunak ini dengan baik, pemerintah provinsi dan kabupaten telah membuka banyak pelatihan untuk menguasai mata pelajaran tersebut. Berkat hal ini, pengelolaan program OCOP di tingkat kabupaten menjadi semakin mudah.

Komite Rakyat Distrik Tuy Phong menugaskan tanggung jawab khusus kepada komune dan Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan. Khususnya, pemerintah daerah ditugaskan untuk secara berkala memeriksa dan memantau produk-produk OCOP yang telah tersertifikasi, terutama penggunaan stempel, label, kemasan, dan kualitas produk.

Berkat isi praktis di atas, subjek, unit koperasi, kelompok koperasi, dan rumah tangga bisnis individu di distrik Tuy Phong telah meningkatkan dan memperbaiki kualitas produk, mempromosikan perdagangan... dengan demikian memenuhi kebutuhan konsumen.

Menurut Bapak Nguyen Trung Truc, Ketua Komite Rakyat Distrik Tuy Phong, pengakuan produk OCOP bintang 3 didasarkan pada kriteria yang ditetapkan dalam Keputusan 148/QD-TTg tanggal 24 Februari 2023 dari Perdana Menteri .

Dan hingga kini, seluruh distrik Tuy Phong telah memiliki 6 produk yang memenuhi standar OCOP bintang 3 atau lebih, termasuk Beras Song Long Song dari Fasilitas Penggilingan Makanan My Pho - Komune Phu Lac (sedang diperiksa, dievaluasi, dan diklasifikasikan ulang karena pengakuannya telah berakhir), produk Apel Phong Phu, Anggur Hong Nhat - Phuoc The, 2 produk Anggur Buah Naga - Komune Chi Cong dan produk kecap ikan teri premium murni asli dengan kadar protein 32 derajat - Merek Kecap Ikan Royal.

Diharapkan bahwa mulai sekarang hingga akhir tahun 2024, Dewan OCOP di tingkat distrik akan menyelenggarakan evaluasi dan klasifikasi 6 produk: apel hijau kering dari Koperasi Layanan Pertanian Phong Phu dan sosis kayu manis dan sosis sutra dari rumah tangga bisnis Huynh Thien Cam Hong, komune Binh Thanh dan 4 produk melon (buah kuning dan hijau) dari Koperasi Pertanian Teknologi Tinggi Hoa Minh dan Koperasi Thien An.

Dengan demikian, pada akhir tahun 2024, distrik Tuy Phong akan memiliki 12 produk yang diakui sebagai produk OCOP dengan bintang 3 atau lebih (termasuk 1 produk dengan bintang 4 di tingkat provinsi).

Menurut Komite Rakyat Distrik Tuy Phong (Binh Thuan), dengan perhatian dan arahan pelaksanaannya, serta bantuan dan bimbingan dari dinas dan cabang provinsi, program OCOP di distrik tersebut baru-baru ini mencapai banyak hasil positif, membawa dampak nyata dalam transformasi struktur ekonomi pedesaan. Dengan demikian, program ini berkontribusi pada perubahan kesadaran masyarakat dari produksi tradisional skala kecil ke produksi ekonomi pasar.

Program Satu Komune Satu Produk (OCOP) telah ditetapkan oleh Perdana Menteri sebagai salah satu solusi penting, yang tidak hanya memberikan kontribusi terhadap peningkatan pendapatan bagi komune yang membangun kawasan pedesaan baru, tetapi juga menjadi solusi bagi pembangunan sosial ekonomi bagi daerah setempat.

Program OCOP dianggap sebagai salah satu solusi efektif untuk mengimplementasikan Program Target Nasional pada pembangunan pedesaan baru.

Wilayah laut distrik Tuy Phong

Distrik Tuy Phong terletak di utara provinsi Binh Thuan, dengan luas wilayah alami 79.385,54 hektar, unit administratif termasuk 2 kota dan 9 komune, berbatasan dengan provinsi Ninh Thuan dan provinsi Lam Dong.

Pusat distrik terletak di kota Lien Huong, 90 km di utara kota Phan Thiet, dengan Jalan Raya Nasional 1A sepanjang 43 km dan jalur kereta api Utara-Selatan sepanjang 38 km.

Khususnya, wilayah pesisir Kabupaten Tuy Phong memiliki hubungan yang erat dengan wilayah pesisir Kabupaten Bac Binh, Kota Phan Thiet, dan wilayah pesisir Provinsi Ninh Thuan. Oleh karena itu, sangat menguntungkan bagi konektivitas dan kerja sama dalam pengembangan sektor ekonomi kelautan.

Kabupaten Tuy Phong memiliki garis pantai sepanjang 50 km, memiliki Pantai Co Thach, pantai batu 7 warna, dan 2 muara sungai yang mengalir ke laut, sehingga cocok untuk membangun pelabuhan perikanan dan pusat layanan logistik perikanan. Bentang alamnya yang beragam, termasuk pegunungan, dataran, dan pesisir, cocok untuk membangun kawasan ekowisata pesisir yang terkait dengan ekowisata pegunungan.

Tuy Phong sangat cocok untuk pengembangan pertanian, kehutanan, perikanan, industri garam - industri - perdagangan, jasa dan pariwisata secara menyeluruh.

Laut Tuy Phong memiliki sumber daya makanan laut yang kaya dan beragam, cadangan yang besar juga menjanjikan potensi untuk eksploitasi makanan laut. Selain itu, industri akuakultur, eksploitasi, dan pengolahan makanan laut juga sedang dibentuk.

Sumber: https://danviet.vn/ruou-vang-thanh-long-nuoc-mam-ca-com-cha-que-cua-tuy-phong-tinh-binh-thuan-dat-sao-ocop-20241211130105809.htm