Pengetatan kualitas buah yang diekspor ke Tiongkok

Durian, pisang, nangka, mangga, buah naga semuanya ada pelanggarannya

Menurut Departemen Perlindungan Tanaman (PPD-Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), setiap bulan, Departemen Umum Bea Cukai Tiongkok memperbarui pemberitahuan pelanggaran (jika ada) produk pertanian Vietnam. Khususnya, belakangan ini, jumlah pelanggaran karantina tanaman pada kelompok buah-buahan meningkat secara tidak normal. Pelanggaran terbanyak khususnya ditemukan pada berbagai jenis buah yang diekspor dalam jumlah sangat besar ke pasar Tiongkok seperti nangka, buah naga, pisang, dan mangga. Durian jumlahnya lebih sedikit. Meskipun tidak dikembalikan, pihak Tiongkok mewajibkan pembersihan dan penghilangan mikroorganisme berbahaya untuk pengiriman ini, yang menyebabkan perusahaan mengeluarkan biaya, memperlambat proses bea cukai, dan memengaruhi reputasi buah-buahan Vietnam.

Apakah buah tersebut terserang hama atau penyakit, dan kapan waktu terbaik untuk memanen durian atau buah pada umumnya, petani dan pekebunlah yang paling tahu. Namun, jika mereka menunggu hingga hari yang tepat untuk memanen buah dan harganya turun, mereka terpaksa memanen buah lebih awal dan menjualnya terlebih dahulu. Oleh karena itu, sulit untuk mengatakan bahwa petani menyimpan buah untuk memastikan kualitasnya jika tidak ada sanksi yang mengaturnya.

Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam

Berbicara kepada Thanh Nien, Bapak Nguyen Quy Duong, Wakil Direktur Departemen Perlindungan Tanaman, mengatakan bahwa buah yang diekspor ke Tiongkok paling banyak terkonsentrasi di Dataran Tinggi Selatan dan Tengah. Notifikasi dari Tiongkok disertai kode pelanggaran, dan Departemen Perlindungan Tanaman dapat melacaknya hingga ke setiap lokasi. "Melalui penelusuran, 19 provinsi dan kota di Dataran Tinggi Selatan dan Tengah memiliki hampir semua kode pelanggaran. Hama yang ditemukan pada banyak produk buah adalah kutu putih, dan buah-buahan seperti buah naga, pisang, mangga, durian, dan nangka semuanya memiliki spesies ini," kata Bapak Duong.

Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, mengatakan bahwa pelanggaran karantina tumbuhan yang ditemukan pada produk buah ekspor utama menimbulkan banyak risiko dan kerugian ketika Tiongkok menerapkan kontrol yang lebih ketat, bahkan menangguhkan impor. Bukan hanya pelanggaran peraturan karantina tumbuhan, tetapi juga pengendalian mutu buah yang diekspor ke Tiongkok, khususnya durian, merupakan masalah yang tidak dapat diabaikan atau dianggap remeh.

Dalam 6 bulan pertama tahun ini, ekspor durian ke Tiongkok mencapai 835 juta dolar AS, menyumbang 95% dari total nilai ekspor buah ini. Namun, baru-baru ini, Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam menerima laporan bahwa perusahaan-perusahaan Vietnam terus-menerus dikeluhkan oleh mitra Tiongkok bahwa durian memiliki daging yang keras, hambar, atau bahkan belum matang karena dipetik terlalu dini. Dalam wadah yang sama, kualitas durian tidak konsisten, sehingga perusahaan harus menurunkan harga jual kepada mitra untuk diproses alih-alih mengeluarkan lebih banyak biaya untuk membawa kembali barang tersebut ke negara asal.

Pemerintah daerah dan pelaku bisnis perlu secara ketat mengendalikan hama dan kualitas buah yang diekspor ke China.

Hanya bicara dan tidak ada yang mendengarkan!

Berbagi dengan Thanh Nien , Ibu Tran Thi N., perwakilan perusahaan ekspor buah di Provinsi Long An , mengatakan bahwa banyaknya pengiriman yang diperingatkan tentang hama dan kualitas yang tidak merata menunjukkan bahwa proses pengendalian menunjukkan tanda-tanda kendur karena masalah ini tidak pernah terjadi sebelumnya. Padahal, jika perusahaan dan pekebun secara ketat mengikuti proses pencegahan hama sejak sebelum panen hingga tahap pengolahan dan pengemasan awal, kutu putih atau mikroorganisme berbahaya akan sulit masuk. Masalah di pasar Tiongkok akhir-akhir ini adalah tingginya permintaan dan "daya tarik" barang, banyak pedagang mengumpulkan barang untuk perusahaan ekspor demi mengejar kuantitas, membeli semua buah, dan memotong seluruh kebun sekaligus, sehingga menyebabkan kualitas buah tua dan muda tidak merata. Sedangkan untuk perusahaan dengan kontrak pembelian tetap, mereka memotong buah secara berkelompok dan harus memiliki cukup waktu untuk panen, sehingga kualitasnya seragam dan terjamin.

Bapak Dang Phuc Nguyen menekankan bahwa terkait masalah durian yang dipotong terlalu muda atau buah yang melanggar peraturan karantina tanaman, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah mengeluarkan rekomendasi dan instruksi tertulis kepada pemerintah daerah untuk memperbaiki situasi tersebut. Namun, jika hanya berhenti pada "membunyikan alarm" seperti itu, tanpa sanksi khusus, akan sangat sulit untuk menyelesaikan masalah ini secara tuntas.

Misalnya, Thailand, ketika duriannya menduduki posisi "pasar terpadu" di Tiongkok, juga menghadapi masalah yang sama seperti Vietnam saat ini. Dalam beberapa tahun terakhir, terutama ketika terjadi persaingan dari durian Vietnam, Thailand memperketat standar kualitas durian ekspor. Tidak hanya menetapkan standar nasional, Thailand juga menerapkan denda, bahkan tuntutan pidana dan hukuman penjara untuk pelanggaran berat, agar petani dan pelaku usaha sadar akan pentingnya menjaga reputasi dan merek durian yang diekspor ke Tiongkok.

"Petani dan pekebun paling tahu apakah buah terserang hama atau penyakit, dan kapan durian atau buah pada umumnya paling baik dipanen. Namun, jika mereka menunggu hingga hari yang tepat untuk memanen buah dan harganya turun, mereka terpaksa memanen buah yang terlalu muda untuk dijual terlebih dahulu. Jadi, sulit untuk mengatakan bahwa petani menyimpan buah untuk memastikan kualitasnya jika tidak ada sanksi yang mengaturnya," kata Bapak Nguyen.

Bapak Nguyen Quy Duong mengatakan bahwa dalam waktu dekat, sanksi akan diterapkan kepada kode area yang sedang berkembang dan fasilitas pengemasan yang ditemukan pelanggarannya oleh badan karantina domestik. Apabila badan karantina mendeteksi pelanggaran kode yang berkelanjutan dan tidak ada niat untuk memperbaikinya, ekspor akan ditangguhkan atau dihentikan sementara.

Menurut Departemen Perlindungan Tanaman, diperkirakan pada akhir Agustus, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan akan memimpin konferensi dengan perwakilan provinsi dan kota di Dataran Tinggi Selatan dan Tengah untuk memperbaiki dan mengatasi sepenuhnya pelanggaran peraturan karantina tanaman menurut pengumuman dari Administrasi Umum Bea Cukai Tiongkok serta meminta pemerintah daerah untuk memperketat manajemen kode area pertumbuhan, fasilitas pengemasan, dan meningkatkan kualitas buah ekspor.

Gelar pekan buah, perluas pasar konsumsi di Tiongkok

Pada konferensi promosi perdagangan yang diselenggarakan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan pada akhir Juli, perwakilan Kantor Perdagangan Vietnam di Beijing menekankan bahwa dalam konteks Tiongkok yang terus memperketat manajemen dan pengendalian epidemi dan keamanan pangan, perusahaan-perusahaan Vietnam harus fokus pada peningkatan kualitas barang; menerapkan langkah-langkah karantina keamanan pangan secara ketat. Secara khusus, Kantor Perdagangan Vietnam di Beijing merekomendasikan agar Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, daerah, dan perusahaan-perusahaan yang mengekspor buah-buahan dan produk pertanian pada umumnya perlu memantau secara ketat standar kebersihan dan keamanan pangan, manajemen area penanaman, fasilitas pengemasan, terutama pengendalian mikroorganisme berbahaya pada produk-produk ketika di masa lalu, bea cukai Tiongkok terus mendeteksi dan memperingatkan tentang organisme berbahaya pada pengiriman buah-buahan yang diekspor dari Vietnam.

Menekankan bahwa Tiongkok merupakan pasar impor yang sangat besar bagi banyak buah-buahan Vietnam yang memiliki keunggulan dan saat ini sedang dalam musim panen berbagai jenis buah seperti lengkeng, mangga, durian... Kantor Perdagangan Vietnam di Beijing merekomendasikan agar perusahaan dan Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam berkoordinasi dengan daerah-daerah penghasil berbagai jenis buah untuk meneliti dan menyelenggarakan pekan buah Vietnam di Tiongkok, terutama berfokus pada daerah-daerah dengan potensi ekspor yang besar, di mana permintaan konsumsi masyarakat Tiongkok selalu tinggi seperti: Beijing, Tianjin, Hebei, Shanghai...

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/siet-chat-luong-trai-cay-xuat-khau-sang-trung-quoc-185230813194440461.htm