Kekuatan koneksi: Sebuah landasan peluncuran untuk membantu bisnis susu Vietnam menjangkau dunia

(Chinhphu.vn) - Pasar susu Vietnam masih memiliki banyak ruang untuk berkembang karena konsumsinya jauh lebih rendah dibandingkan negara-negara lain di kawasan ini dan dunia. Di tengah meningkatnya perhatian konsumen terhadap kualitas dan asal susu, hubungan strategis antara perusahaan-perusahaan Vietnam dan merek-merek internasional terkemuka seperti ViPlus Dairy (Australia) membuka arah baru, baik untuk meningkatkan standar gizi maupun menegaskan kapasitas industri susu Vietnam di peta dunia.

Pada tanggal 8 Mei 2025, di Melbourne, Nutifood secara resmi menandatangani perjanjian kerjasama strategis dengan Viplus Dairy - produsen susu berusia lebih dari 130 tahun di wilayah Gippsland, Australia, membuka perjalanan untuk membawa inti sari nutrisi Australia lebih dekat ke konsumen Vietnam, melalui merek baru: GippsNature

Menurut Asosiasi Susu Vietnam, konsumsi susu di Vietnam saat ini hanya sekitar 26-28 liter per orang per tahun, sementara Thailand telah mencapai 35 liter, Singapura 45 liter, dan Eropa hingga 100 liter. Bahan baku susu dalam negeri hanya memenuhi sekitar 40% permintaan, sisanya masih harus diimpor. Angka-angka ini menunjukkan bahwa pasar susu Vietnam tidak hanya penuh potensi, tetapi juga memiliki kebutuhan mendesak untuk meningkatkan kualitas, memenuhi tren konsumsi global: Susu tidak hanya bergizi, tetapi juga merupakan produk yang terkait dengan kesehatan, transparansi, dan tanggung jawab berkelanjutan.

Kerjasama internasional untuk mengakses esensi industri susu dunia

Dalam hal ini, kerja sama antara Nutifood (Vietnam) dan ViPlus Dairy (Australia) dianggap sebagai langkah maju yang strategis. ViPlus Dairy adalah perusahaan berusia 130 tahun dari wilayah Gippsland, "ibu kota susu" Australia. Merek ini merupakan salah satu yang melambangkan filosofi "alami" dalam produksi susu: sapi digembalakan bebas, sumber pakan alami, dan proses manajemen yang ketat. Dengan bekerja sama dengan Nutifood—perusahaan Vietnam yang memiliki misi "meningkatkan standar gizi bagi masyarakat Vietnam", kedua belah pihak telah membentuk perusahaan patungan internasional ViPlus Nutritional Australia.

Usaha patungan ini bukan sekadar resonansi modal atau teknologi, melainkan sebuah langkah integrasi mendalam dalam filosofi pengembangan. Nutifood memiliki pemahaman mendalam tentang kebutuhan nutrisi spesifik masyarakat Vietnam, sementara ViPlus Dairy memiliki pengalaman panjang dalam manajemen mutu, standarisasi proses produksi, dan pengendalian bahan baku. Kombinasi ini telah menciptakan fondasi yang kokoh bagi peluncuran merek nutrisi global GippsNature pada Oktober 2025.

Produk pertama GippsNature, GippsNature Organic A2, bersertifikat Organik Australia (ACO), memanfaatkan lini protein A2 yang berharga dari sapi-sapi yang dibesarkan di wilayah Gippsland. Produk ini merupakan sumber susu alami, murni, dan mudah dicerna, memenuhi tren nutrisi "alami" yang diidam-idamkan konsumen modern.

Berbagi tentang nilai-nilai inti dan berkelanjutan dari usaha patungan ini, Bapak Tran Bao Minh, Wakil Ketua Dewan Direksi Nutifood, mengatakan bahwa dalam tren konsumsi modern, industri susu tidak hanya terbatas pada produk tradisional seperti susu cair atau susu bubuk, tetapi juga merambah ke produk bernilai tambah seperti mentega, keju, dll. - produk yang semakin menegaskan peran penting mereka dalam gambaran perkembangan industri susu modern. Oleh karena itu, kerja sama dengan perusahaan susu bergengsi dan lama di dunia tidak hanya membantu Vietnam mempelajari teknologi produksi modern, meningkatkan kualitas produk, tetapi juga memperluas industri susu ke arah diversifikasi portofolio dan peningkatan nilai. Ini juga merupakan langkah penting untuk berkontribusi dalam meningkatkan merek susu Vietnam, membantu industri susu dalam negeri dengan percaya diri berpartisipasi dalam "taman bermain" regional dan global.

Dalam kunjungannya ke Vietnam pada 10 November 2025, Anggota Parlemen Danny Pearson, Menteri Pembangunan Ekonomi dan Ketenagakerjaan sekaligus Menteri Keuangan, Pemerintah Victoria (Australia), mengunjungi Nutifood di Kota Ho Chi Minh. Di sana, Anggota Parlemen Danny Pearson sangat mengapresiasi model kerja sama antara Nutifood dan ViPlus Dairy, menganggapnya sebagai model kerja sama ekonomi yang efektif antara Vietnam dan Australia. Ia mengatakan bahwa usaha patungan antara Nutifood dan ViPlus Dairy tidak hanya berkontribusi dalam mendorong perdagangan bilateral dan mengembangkan industri nutrisi, tetapi juga membuka banyak lapangan kerja dan pertumbuhan berkelanjutan bagi kedua negara.

Bapak Tran Bao Minh, Wakil Ketua Dewan Direksi Nutifood dan Bapak Jon McNaught, Direktur Jenderal ViPlus Dairy, keduanya menegaskan: Usaha patungan ViPlus Nutritional Australia bukan hanya kerja sama komersial, model ini juga membuka peluang untuk pertukaran pengetahuan dan pembangunan berkelanjutan - Foto: VGP/Minh Thi

Menghubungkan untuk meningkatkan bisnis susu Vietnam

Menurut Bapak Jon McNaught, Direktur Utama ViPlus Dairy, usaha patungan ini bukan hanya kerja sama komersial, tetapi juga membuka peluang bagi pertukaran pengetahuan dan pembangunan berkelanjutan. Usaha patungan ini bekerja sama dengan universitas-universitas terkemuka di Melbourne untuk meneliti dan mengembangkan formula nutrisi yang sesuai untuk setiap kelompok usia, mulai dari anak-anak hingga lansia. Dari sana, produk-produknya tidak hanya "berstandar internasional" tetapi juga "cocok untuk dikonsumsi secara lokal", memastikan nilai praktis bagi kesehatan pengguna.

Perwakilan Nutifood, Bapak Tran Bao Minh, Wakil Ketua Dewan Direksi, menegaskan: "Kami punya aspirasi, punya pasar, dan punya tim, tetapi yang terpenting adalah belajar. Kerja sama internasional membantu kami mengakses produk-produk terbaik dari industri susu dunia, sekaligus menyebarkan nilai-nilai masyarakat Vietnam dalam rantai nutrisi global."

Nutifood saat ini berinvestasi lebih dari 230 juta dolar AS untuk memperluas peternakan dan pabriknya di Gia Lai , mengembangkan produk nutrisi cair yang praktis sesuai standar Australia. Sistem peternakan dengan lebih dari 12.000 sapi ini dikelola berdasarkan standar lingkungan hijau, bersih, dan berkelanjutan, dengan target ekspansi hingga 20.000 sapi sambil tetap menjaga keseimbangan ekologi, tanpa mengorbankan lingkungan demi produktivitas.

Nutifood saat ini berinvestasi lebih dari 230 juta USD untuk memperluas pertanian dan pabriknya di Gia Lai.

ViPlus Nutritional Australia juga bertujuan untuk membawa GippsNature ke pasar internasional, dengan pendapatan yang diharapkan mencapai lebih dari $33 juta pada tahun 2026 dan $130 juta pada tahun 2028. Produk GippsNature akan didistribusikan di Asia Tenggara - kawasan dengan hampir 700 juta penduduk, serta pasar-pasar utama seperti Timur Tengah dan Eropa.

Kerja sama antara Nutifood dan ViPlus Dairy merupakan bukti nyata efektivitas strategi "linking to improve". Perusahaan-perusahaan Vietnam secara proaktif bekerja sama dengan mitra internasional untuk mempelajari teknologi, meningkatkan standar kualitas, sekaligus mendorong kreativitas dan pemahaman pasar domestik untuk pengembangan bersama. Ini bukan hanya kisah satu perusahaan, tetapi juga arah yang tak terelakkan bagi industri pangan dan nutrisi Vietnam dalam perjalanan integrasi internasional.

Di tengah semakin ketatnya konsumen dalam hal asal, bahan baku, dan dampak lingkungan suatu produk, peningkatan kualitas susu bukan hanya persyaratan pasar, tetapi juga komitmen terhadap kesehatan masyarakat. Dari gelas susu murni bernama GippsNature, kita dapat dengan jelas melihat aspirasi perusahaan-perusahaan Vietnam—aspirasi untuk menciptakan produk yang tidak hanya baik bagi masyarakat Vietnam, tetapi juga memenuhi standar untuk menaklukkan dunia dengan percaya diri.

Minh Thi

Source: https://baochinhphu.vn/suc-manh-lien-ket-be-phong-giup-doanh-nghiep-sua-viet-vuon-tam-the-gioi-102251110235910176.htm