Pasar Thailand 'kecanduan' cumi-cumi dan gurita Vietnam. Produk mana yang 'paling laris'?

xuất khẩu - Ảnh 1. — Cumi-cumi ditangkap di perairan Vietnam - Foto: N.TRI

Menurut Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP), pada paruh pertama tahun 2025, ekspor cumi-cumi dan gurita Vietnam ke Thailand mencatat langkah maju yang luar biasa dengan omzet sebesar 33 juta USD, meningkat 37% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Thailand saat ini merupakan pasar impor tunggal terbesar ke-4 Vietnam untuk kelompok produk ini, yang mencakup 10% dari total nilai ekspor cumi-cumi dan gurita secara nasional.

Dalam struktur ekspor, cumi-cumi merupakan produk utama dengan omzet sebesar 32,5 juta dolar AS, menyumbang 98,4% dari total omzet, naik 35,6%. Khususnya, produk cumi kering dan bakar (termasuk cumi kering instan) mencapai 30,24 juta dolar AS, naik hampir 30% - terus menjadi kelompok produk yang digemari pasar Thailand.

Titik terangnya adalah cumi-cumi hidup, segar, dan beku dengan omzet sebesar 2,276 juta dolar AS, meningkat tajam sebesar 254%. Sementara itu, meskipun hanya menyumbang sebagian kecil dari total omzet, ekspor gurita dari Vietnam ke Thailand masih mencatat pertumbuhan yang mengesankan, mencapai 0,513 juta dolar AS, meningkat sebesar 149,9%.

Di antaranya, gurita olahan tumbuh pesat dengan tingkat pertumbuhan hingga 250,9%. Gurita kering, asin, hidup, segar, atau beku juga menunjukkan sinyal positif dengan tingkat pertumbuhan 43,4%.

Dengan keunggulan minimnya hambatan teknis dan selera konsumen yang dekat dengan Vietnam, Thailand akan menjadi salah satu tujuan unggulan bagi produk makanan laut Vietnam, dan dapat sepenuhnya menjadi salah satu pasar utama bagi industri cumi-cumi dan gurita di masa mendatang.

"Ini menjadi dasar bagi perusahaan makanan laut Vietnam untuk mempertimbangkan investasi dan perluasan lini produk gurita, terutama produk dengan kandungan pengolahan tinggi," kata seorang perwakilan VASEP.

Namun, menurut para pelaku bisnis, daya saing di Thailand juga meningkat secara bertahap seiring negara tersebut mempromosikan diversifikasi sumber pasokan, terutama dari Tiongkok, Argentina, India... - yang harga produknya kompetitif. Hal ini memaksa para pelaku bisnis Vietnam untuk terus meningkatkan kualitas produk, sekaligus mengoptimalkan biaya produksi dan logistik untuk meraih keunggulan.

Ekspor makanan laut meningkat pesat

Menurut VASEP, pada bulan Juli, ekspor makanan laut mencapai sekitar 971 juta dolar AS, naik 6,1% dibandingkan periode yang sama. Dalam 7 bulan pertama tahun ini, omzet ekspor makanan laut negara ini mencapai sekitar 6,22 miliar dolar AS, naik 17,2% dibandingkan periode yang sama. Di antaranya, udang tetap menjadi komoditas ekspor utama, mencapai 2,49 miliar dolar AS dalam 7 bulan, naik 23,6% dibandingkan periode yang sama.

Banyak pebisnis meyakini bahwa pada bulan-bulan terakhir tahun 2025, aktivitas ekspor makanan laut Vietnam akan menghadapi banyak kesulitan karena dampak tarif pajak timbal balik AS sebesar 20%.

Namun, secara umum, masih ada keuntungan tertentu seperti ruang pertumbuhan yang terbuka lebar untuk produk yang diproses secara mendalam, pemulihan pasar Cina dan Jepang...

Ekspor makanan laut meningkat pesat

Komentar (0)