Kapan dan bagaimana makan pisang untuk kesehatan yang baik

Pisang - kandidat nomor 1 untuk mendukung kesehatan usus yang baik

Pisang mengandung banyak nutrisi yang baik untuk usus, seperti:

Kaya serat : Serat larut dan tidak larut dalam pisang membantu melancarkan buang air besar, melunakkan feses, dan memperlancar buang air besar. Pisang matang berukuran kecil mengandung sekitar 2 gram serat, sementara pisang matang berukuran sedang dapat mengandung sekitar 4,5 gram serat, menurut Verywell Health (AS).

Thời điểm và cách ăn chuối tốt cho sức khỏe - Ảnh 1. — Pisang hijau mengandung hingga 21g pati resisten, cocok untuk orang yang perlu mengontrol gula darah.

Mengandung prebiotik : Prebiotik mendukung sistem pencernaan, meningkatkan penyerapan mineral, dan mengatur gula darah. Mengonsumsi sekitar 5 gram prebiotik per hari dapat membantu meningkatkan kesehatan usus.

Sumber pati resisten : Pisang hijau merupakan sumber pati resisten yang kaya, yang tidak dapat dipecah oleh sistem pencernaan. Sebaliknya, pati resisten difermentasi di usus besar, membantu memberi makan bakteri baik. Pati resisten juga berperan dalam mencegah penyakit dan kanker yang berkaitan dengan sistem pencernaan.

Secara khusus, pisang membantu merangsang produksi lendir dari lapisan lambung, menciptakan lapisan pelindung terhadap asam yang menyebabkan refluks dan mual. Mengonsumsi pisang saat merasa mual juga merupakan cara untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral penting tanpa menyebabkan sakit perut.

Pilihlah pisang sesuai dengan tingkat kematangannya dan sesuai dengan kondisi fisik Anda.

Pisang yang masih mentah memiliki kadar pati resistan yang tinggi dan rendah gula, sehingga sering kali lebih cocok untuk orang yang perlu mengendalikan kadar gula darahnya.

Sebaliknya, pisang yang sudah matang sempurna (kulitnya cokelat) terasa lembut dan sedikit rapuh. Pisang yang matang juga lebih manis dan mengandung lebih sedikit pati dibandingkan pisang yang belum matang.

Menurut sebuah laporan, pisang muda berukuran kecil dapat mengandung hingga 21 gram pati resistan, sedangkan pisang yang sudah matang sepenuhnya hanya mengandung sekitar 1 gram.

Siapa yang harus membatasi makan pisang?

Beberapa orang berikut mungkin sensitif terhadap bahan-bahan tertentu dalam pisang:

Penderita Sindrom Iritasi Usus Besar (IBS): Pisang matang mengandung banyak serat oligofruktan, yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan usus dan memperparah gejala pada penderita IBS. Jika Anda menderita IBS, pilihlah pisang yang agak hijau karena mengandung lebih sedikit oligofruktan, sehingga lebih mudah dicerna.

Gagal jantung : Penderita gagal jantung sering mengonsumsi obat-obatan yang dikaitkan dengan peningkatan kadar kalium darah. Oleh karena itu, mereka harus mengontrol asupan kalium dari makanan, termasuk pisang.

Penyakit ginjal stadium akhir : Pada stadium ini, ginjal tidak lagi mampu mengatur jumlah kalium dalam darah. Oleh karena itu, pasien mungkin disarankan untuk membatasi makanan kaya kalium seperti pisang.

Thời điểm và cách ăn chuối tốt cho sức khỏe - Ảnh 2. — Sebuah penelitian kecil menemukan bahwa memakan dua buah pisang sehari membantu Anda tidur lebih baik.

Kapan waktu terbaik untuk makan pisang?

Tidak ada waktu yang “tepat” untuk makan pisang, namun, Anda dapat memilih waktu untuk memakannya sesuai dengan tujuan atau aktivitas spesifik Anda.

Sebelum berolahraga : Pisang menyediakan pati yang mudah dicerna, menyediakan sumber energi cepat untuk olahraga yang lebih efektif.

Setelah berolahraga : Pisang membantu memulihkan kekuatan fisik berkat kandungan pati, elektrolit seperti magnesium dan kalium, mengisi kembali energi yang hilang dan mendukung pemulihan otot.

Sebelum tidur : Sebuah studi kecil menemukan bahwa lansia tidur lebih nyenyak setelah makan dua pisang sehari. Hal ini karena pisang mengandung zat yang dapat diubah menjadi serotonin dan melatonin—dua hormon yang membantu tidur.

Oleh karena itu, penelitian tersebut mencatat bahwa mengonsumsi 2 pisang sehari membantu meningkatkan kadar melatonin dalam darah hingga lebih dari 500%. Selain itu, magnesium dan kalium dalam pisang juga dikatakan berkaitan dengan peningkatan kualitas tidur. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk menentukan peran ini secara jelas.

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-diem-va-cach-an-chuoi-tot-cho-suc-khoe-185250711230307948.htm