Menemukan pasar berkelanjutan untuk produk teh

Lai Chau saat ini memiliki lahan usaha teh seluas 8.400 hektar, dengan produktivitas dan hasil teh yang terus meningkat. Seluruh provinsi ini bertujuan untuk pengembangan teh berkelanjutan.

Lai Chau merupakan daerah dengan kondisi alam dan tanah yang mendukung, memiliki 7/10 puncak gunung tertinggi di Vietnam, sehingga sangat cocok untuk menanam teh.

Saat ini, Lai Chau memiliki lebih dari 10.500 hektar lahan teh, dengan luas lahan teh komersial mencapai 8.400 hektar, dengan rata-rata hasil kuncup teh segar lebih dari 70 kuintal/hektar, dan produksi kuncup teh segar lebih dari 58 ribu ton/tahun. Lahan teh yang menerapkan keterkaitan produksi dengan konsumsi produk mencapai lebih dari 7.000 hektar, mencakup 67% dari total luas lahan.

Pohon teh Lai Chau sebagian besar terkonsentrasi di distrik Than Uyen, Tan Uyen, Tam Duong, Phong Tho, dan Sin Ho, Kota Lai Chau, dengan varietas teh seperti: Teh Shan, Kim Tuyen, PH8, dan teh kuno. Tam Duong, Than Uyen, dan Tan Uyen merupakan daerah dengan areal teh yang luas di Provinsi Lai Chau. Memanfaatkan kondisi alam, mekanisme kebijakan, dan sumber daya tenaga kerja yang melimpah, distrik-distrik tersebut telah berhasil membangun merek teh bersih berkualitas tinggi dengan partisipasi perusahaan, pelaku bisnis, dan ribuan rumah tangga.

Lai Chau fokus pada pembangunan berkelanjutan pohon teh ke arah komoditas (Foto: Surat Kabar Lai Chau)

Pada Forum tentang menghubungkan produksi dan konsumsi teh berkualitas tinggi (5 November), Bapak Ha Trong Hai, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Lai Chau, menyampaikan bahwa perusahaan, bisnis, dan masyarakat penghasil teh di provinsi tersebut telah berfokus pada investasi di pertanian intensif, penerapan standar keamanan dalam produksi; diversifikasi desain dan produk. Provinsi Lai Chau juga mengeluarkan kebijakan untuk mendukung masyarakat dalam mengembangkan industri teh, seperti: dukungan 100% untuk sumber benih dalam 3 tahun pertama; biaya input dan investasi sebesar 15 miliar VND di pabrik produksi dan pengolahan.

Namun, industri teh Lai Chau masih memiliki keterbatasan dan kelemahan. Area produksi sesuai standar dan peraturan keamanan pangan dan higiene (VietGAP, GlobalGAP, RA, organik, dll.) masih terbatas. Fasilitas pengolahan teh di provinsi ini berskala kecil, produk teh olahan sebagian besar masih mentah, dengan desain yang kurang beragam dan daya saing yang rendah. Selain itu, pasar konsumsi masih terbatas, terutama ekspor teh ke negara-negara Timur Tengah dan Taiwan (Tiongkok), yang menyebabkan harga rendah.

Bapak Ha Trong Hai juga mengatakan bahwa di waktu mendatang, Lai Chau akan fokus pada pengembangan pohon teh berkelanjutan ke arah komoditas, menghubungkan produksi dengan pemrosesan, menerapkan kemajuan ilmiah dan teknologi dalam produksi, melindungi lingkungan ekologis, mengembangkan produk sesuai dengan rantai nilai, dan meningkatkan daya saing produk di pasar.

Dalam lokakarya tersebut, perwakilan Asosiasi Teh Vietnam menyampaikan bahwa, secara umum, ekspor teh Vietnam murah, tetapi masih lebih tinggi daripada harga dunia . Pasar teh Vietnam dipandang dunia sebagai pasar yang murah dan orang-orang mencari keuntungan di sini.

Sumber: https://congthuong.vn/lai-chau-tim-thi-truong-ben-vung-cho-cac-san-pham-che-357178.html