Perkebunan 20 ribu pohon mawar tua

HANOI Pada tahun 2021, Ibu Bui Thi Thanh Hang memutuskan untuk meninggalkan pekerjaan tetapnya untuk bertani penuh waktu, menanam 20.000 semak mawar tua di lahan seluas 4 hektar.

Sudut kebun mawar milik Ibu Hang di Distrik Chuong My, Hanoi . Foto: NVCC.

Ibu Bui Thi Thanh Hang, lahir tahun 1980, dari distrik Chuong My, Hanoi, adalah kepala departemen hukum sebuah perusahaan telekomunikasi Swedia, yang bertanggung jawab atas masalah hukum perusahaan di empat negara: Vietnam, Laos, Kamboja, dan Myanmar.

Pada tahun 2021, Ibu Hang memutuskan untuk berhenti dari pekerjaannya dengan gaji tetap untuk kembali bertani penuh waktu, mengembangkan pertanian Karose Garden dengan 20.000 semak mawar tua dan memproduksi kosmetik organik dari mawar asli.

Bu Hang mengaku bahwa kenangan masa kecilnya masih membekas dengan aroma pohon mawar yang ditanam ibunya di depan rumahnya. Tak hanya dirinya, banyak anak "8x awal" yang tinggal di pinggiran kota juga punya kenangan indah tentang pohon mawar itu.

Seiring berjalannya waktu, mawar beludru tua dan mawar-mawar tua Vietnam lainnya perlahan menghilang karena masuknya banyak varietas mawar asing yang aneh. Namun, saya masih memiliki kecintaan yang kuat terhadap mawar tua ini. Dengan semangat dan keinginan untuk melestarikan spesies bunga asli yang berharga ini, saya telah berkelana ke mana-mana untuk mencari dan membawa kembali benih-benihnya untuk ditanam di kebun saya,” ungkap Ibu Hang.

Kebun mawar antik Karose Garden ditanami sejak tahun 2015 dengan luas 10.000m2 dan 20.000 pohon mawar berbagai jenis.

Terinspirasi oleh buku “The One Straw Revolution” karya Masanobu Fukuoka, Ibu Hang menekuni budidaya mawar organik, tanpa menggunakan pupuk kimia, pestisida, atau stimulan pertumbuhan.

Kebun mawar dirawat dengan pupuk organik bersertifikat Organic Materials Institute (Terdaftar di OMRI), mengendalikan hama dengan musuh alami dan keanekaragaman hayati. Setiap semak mawar dan setiap tunas baru dirawat dengan cermat oleh para pekerja di sini.

Mawar adalah bunga yang sangat rapuh dan sulit dirawat, dan ditanam sesuai standar organik, sehingga hasil panennya sepenuhnya bergantung pada cuaca dan musim. Ketika ia memutuskan untuk berhenti bekerja dan tidak lagi menerima gaji tetap, Ibu Hang menghadapi banyak kesulitan di awal-awal memulai usahanya.

"Ada kalanya saya hampir gagal karena bahan baku bergantung pada musim. Tanpa bahan baku untuk berproduksi, artinya tidak ada produk dan tidak ada pendapatan, dan saya harus menanggung banyak pengeluaran. Namun, dengan tekad dan usaha, saya menemukan cara untuk mengatasi kesulitan tersebut," ungkap Ibu Hang.

Pada tanggal 9 Januari 2021, di perkebunan mawar kuno Karose Garden di kecamatan Thuy Xuan Tien (distrik Chuong My, Hanoi), CEO lembaga sertifikasi Control Union - Bapak Richard De Boer menganugerahkan sertifikasi organik AS dan Uni Eropa kepada Rosa Valley Vietnam Co., Ltd. Sertifikasi ini dianggap sebagai sertifikasi organik paling bergengsi dan ketat di dunia dengan pengendalian ratusan indikator berbeda pada tanaman dan produk.

Sembilan tahun adalah perjalanan membangun dan bertumbuh. Orang-orang sering memanggil Ibu Hang dengan sebutan "Hang Karose" atau "Hang Hoa Hong". Ibu Hang mengaku bahwa apa yang ia terima dapat berupa materi maupun non-materi, terutama keluarga, teman, dan pelanggannya yang dapat menggunakan produk-produk yang sepenuhnya alami.

Melalui pertanian, ia menjadi lebih sadar akan isu-isu sosial yang semakin mendesak seperti keamanan pangan dan produk rekayasa genetika. "Di masa depan, saya ingin menjadikan kebun ini sebagai tujuan bagi mereka yang mencintai pertanian alami, tempat untuk bertukar, menyimpan, dan mengembangbiakkan tanaman dan hewan ras murni," tambah Ibu Hang.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-20-nghin-goc-hoa-hong-co-d378431.html